一种球形炒饭装置及包括其的自助炒饭售卖机制造方法及图纸

一种球形炒饭装置。涉及自动烹饪技术领域，尤其涉及一种球形炒饭装置。提供一种体积小、结构简单的球形炒饭装置。包括上部开口的球形锅所述球形锅的开口处设有由开盖电机驱动的旋转盖，所述球形锅内设有加热装置，所述球形锅由设置在机架上的球锅电机带动旋转，所述球形锅内设有翻炒装置。仅用一个球形炒锅就能完成炒饭，且食材受到污染的可能性小，结构简单，体积小。

A spherical fried rice device and a self-service fried rice selling machine thereof

【技术实现步骤摘要】
一种球形炒饭装置及包括其的自助炒饭售卖机
本技术涉及自动烹饪
，尤其涉及一种球形炒饭装置。
技术介绍
炒饭是一种平常深受大众热爱的食物。而我们平常所吃到的炒饭大多是自行煮食或者饭店点餐，由于炒饭的原料完全受到手工干预，因此在实际操作中煮饭容易受到人工干预饭粒软硬程度不一，导致每份炒饭口感均不一样。且在实际生产中炒饭均由人工炒制，即使在炒制的过程中有自动炒制的自动化机器，例如2018-10-22公开的一项名称为一种智能自动炒饭售卖机(CN108634778A)的中国专利申请，其中公开了包括机架，所述机架上安装有加热机构、炒锅机构、翻转出饭机构、食材定量供给装置、饭盒供给装置以及盒盖供给装置。本技术中，通过气弹簧杆配合电动推杆来推动翻锅摆臂，实现球面炒锅体的平稳翻转，但是体积过大。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于：提供一种体积小、结构简单的球形炒饭装置。本技术的目的采用如下技术方案实现：包括上部开口的球形锅所述球形锅的开口处设有由开盖电机驱动的旋转盖，所述球形锅内设有加热装置，所述球形锅由设置在机架上的球锅电机带动旋转，所述球形锅内设有翻炒装置。进一步地，所述球形锅为双层锅，所述加热装置均布于所述双层锅的夹层内。进一步地，所述翻炒装置为均布于所述球形锅的内层锅体上的若干挡板，若干所述挡板均布于所述球形锅的内层锅体上。进一步地，所述球形炒饭装置的上方设有与球形炒饭装置连通的将米饭均匀放置到球形炒饭装置中的炒饭均分装置。进一步地，所述炒饭均分装置包括漏斗，所述漏斗在水平驱动电机的驱动下沿轨道滑动，所述轨道固定在定量添加装置与球形炒饭装置之间，所述漏斗的出口朝向所述球形炒饭装置，所述漏斗的出口处设有由翻页电机驱动旋转的翻页挡板，所述翻页电机为步进电机。进一步地，所述轨道包括固定在机架上的一根滑轨和与所述滑轨平行的丝杠，所述漏斗套设在丝杠和滑轨上，所述水平驱动电机驱动丝杠旋转，带动漏斗沿所述滑轨滑动。进一步地，所述步进电机固定在所述漏斗的侧壁上，所述步进电机的轴伸入所述漏斗内驱动所述翻页挡板翻转。进一步地，所述球形炒饭装置的上方设调料添加机构，所述调料添加机构固定在所述机架上。进一步地，所述调料添加机构包括盐添加机构和若干酱料添加机构，所述盐添加机构置于所述球形炒饭装置的正上方，所述盐添加机构固定在所述炒饭定量添加装置上。一种自助炒饭售卖机，其特征在于：包括一种球形炒饭装置。相比现有技术，本技术的有益效果在于：翻炒时，球锅电机带着球形锅进行上下翻转，炒饭机内部有凸起的挡板，当炒饭及翻转时，利于把内部饭和辅料及调料翻炒均匀。当炒饭完成后，炒饭机会翻转180度，旋转盖打开，炒饭就顺着进入下方的自动打包装置内。仅用一个球形炒锅就能完成炒饭，且食材受到污染的可能性小，结构简单，体积小。附图说明图1是本案的结构示意图，图2是本案洗米装置结构示意图；图3是本案洗米装置内部结构示意图；图4是本案洗米机构结构示意图；图5是本案旋页组件结构示意图；图6是本案挡米叶片结构示意图；图7是本案旋转叶片结构示意图；图8是本案洗米装置出口结构示意图；图9是本案炒饭装置结构示意图一；图10是本案炒饭装置结构示意图二；图11是本案炒饭定量添加机构结构示意图；图12是本案桶形炒饭装置结构示意图；图13是本案桶形炒饭装置中炒饭转齿结构示意图；图14是本案球形炒饭装置结构示意图；图15是本案球形炒饭装置内部结构图；图16是本案炒饭均分装置结构示意图；图17是本案炒饭均分装置的轨道结构示意图；图18是本案炒饭均分装置漏斗结构示意图；图19是本案油料添加装置结构示意图；图20是本案油料添加装置内部结构示意图；图21是本案盐添加机构结构示意图；图22是本案盐添加机构内部结构示意图；图23本案中盐添加结构下料开合板结构示意图；图24是本案辅料添加机构结构示意图一；图25是本案辅料添加机构结构示意图二；图26是本案辅料添加机钩的挡料板结构示意图；图27是本案移动载料机构结构示意图；图28是本案移动载料机构载料槽结构示意图；图29是本案中自动打包装置结构示意图；图30是本案自动打包装置中饭盒下落装置结构示意图；图31是本案饭盒转运装置结构示意图；图32是本案转运平台结构示意图；图33是本案加盖装置结构示意图一；图34是本案加盖装置结构示意图二；图中1、隔膜泵；2、洗米装置；21、洗米桶；22、进米口；23、进水口；24、洗米机构；241、洗米转轴；2411、卡槽；242、洗米转页；243、旋页组件；2431、滤米旋叶；24311、旋转叶片；24312、空心轴；243121、导向槽；243122、阻挡槽；2432、挡米叶片；24321、挡页；24322、空心管；2433、滤水孔；244、通孔；25、出口；251、出米口；252、出水口；253、分离挡板；254、控制阀；3、炒饭装置；31、桶形炒饭装置；311、炒饭均分装置；3111、漏斗；3112、轨道；31121、滑轨；31122、丝杠；3113、水平驱动电机；3114、翻页挡板；312、固定架；313、桶旋转电机；314、桶盖；3141、固定盖；3142、活动盖；315、炒饭转齿；3151、初炒电机；3152、初炒轴；316、加热丝；317、油料添加装置；3171、储油罐；3172、加料口；3173、调节阀；3174、电动机；3175、螺旋；32、球形炒饭装置；321、球形锅；322、开盖电机；323、旋转盖；324、球锅电机；325、加热装置；326、翻炒装置；33、炒饭定量添加装置；331、料斗；332、等份添加机构；34、辅料添加机构；341、辅料添加槽；342、添加槽隔板；343、加料槽；3431、本体；3432、底板；3433、隔料板；3434、挡料板；3435、长孔；35、调料添加机构；351、盐添加机构；352、酱料添加机构；3521、盐储罐；3522、撒盐机构；35221、撒盐电机；35222、偏心凸轮；35223、下料开合板；35224、传动条；36、移动载料机构；361、运行轨道；362、载料槽；363、辅料推板；364、推板滑轨；365、倾斜板；4、自动打包装置；41、输送带；42、饭盒下落装置；421、饭盒存放箱；422、下料机构；43、饭盒转运装置；431、转运平台；4311、托板；4312、转运辊轴；4313、限位柱；4314、辊轴电机；432、主传动件；433、从传动件；44、加盖装置；441、下盖装置；442、压盖组件；4421、压盖辊；4422、压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种球形炒饭装置，其特征在于：包括上部开口的球形锅所述球形锅的开口处设有由开盖电机驱动的旋转盖，所述球形锅内设有加热装置，所述球形锅由设置在机架上的球锅电机带动旋转，所述球形锅内设有翻炒装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种球形炒饭装置，其特征在于：包括上部开口的球形锅所述球形锅的开口处设有由开盖电机驱动的旋转盖，所述球形锅内设有加热装置，所述球形锅由设置在机架上的球锅电机带动旋转，所述球形锅内设有翻炒装置。


2.根据权利要求1所述的一种球形炒饭装置，其特征在于：所述球形锅为双层锅，所述加热装置均布于所述双层锅的夹层内。


3.根据权利要求2所述的一种球形炒饭装置，其特征在于：所述翻炒装置为均布于所述球形锅的内层锅体上的若干挡板，若干所述挡板均布于所述球形锅的内层锅体上。


4.根据权利要求1所述的一种球形炒饭装置，其特征在于：所述球形炒饭装置的上方设有与球形炒饭装置连通的将米饭均匀放置到球形炒饭装置中的炒饭均分装置。


5.根据权利要求4所述的一种球形炒饭装置，其特征在于：所述炒饭均分装置包括漏斗，所述漏斗在水平驱动电机的驱动下沿轨道滑动，所述轨道固定在定量添加装置与球形炒饭装置之间，所述漏斗的出口朝向所述球形炒饭装置，所述漏斗的出...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44