一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液制造技术

本发明专利技术公开了一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，包括下柔性板、上柔性板、进液口以及蓄冷液，所述上柔性板与所述下柔性板相连接，所述进液口设置在所述上柔性板上表面，所述蓄冷液设置在所述上柔性板与所述下柔性板之间，(一)通过热循环水将食用盐溶解，(二)通过均质机将纤维素加热溶解，使粉末状的纤维素能够完全与水融合均质，避免结块，(三)将水加入加热搅拌罐内边搅拌边加热，(三)依次将加热后的食用盐液、液状纤维素倒入加热搅拌罐内，加热至80℃～85℃，并在此温度下保持10～30分钟，再冷却至30℃～35℃进行包装。本发明专利技术无毒无害，蓄冷剂蓄冷效果良好，相变温度可调，保冷时间长，冻结后内容物不析出，方便使用。

A food grade flexible cold storage plate and its cold storage liquid

【技术实现步骤摘要】
一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液
本专利技术涉及一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液
，尤其是涉及一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液。
技术介绍
蓄冷板是一种内部装有蓄冷剂的制冷用品，外壳通常是采用塑料板制成，内部灌装有蓄冷液大多适用于食品运输过程中的冷链环节。食品和医药疫苗等冷链运输领域中存在的主要问题是冷链环节的断链，食品和药品经过产地预冷装入运输车达到销售地的批发市场最后进入零售环节储存，在这几个环节中都容易出现冷链的断链。使用蓄冷剂可以有效的解决从产地预冷到运输车以及从批发市场到达零售商以及零售商的储存中遇到的问题和解决食品药品运输过程中遇到的问题，解决食品药品贮运温度的波动，实现贮藏温度的连续性，最大化的控制产品的质量，提高附加值。目前现有的蓄冷板大多都是外壳较为坚硬，在食品和医药疫苗等冷链运输过程中，蓄冷板不能完全贴合食品，并且蓄冷板内的蓄冷剂蓄冷效果还不够好，保冷时间较短，冻结后内容物析出，因此有必要开发一种蓄冷性能更好的蓄冷板。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种新的食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，从而解决上述问题。为实现上述目的，针对上述问题，本专利技术提供如下技术方案：一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，包括下柔性板、上柔性板、进液口以及蓄冷液，所述上柔性板与所述下柔性板相连接，所述进液口设置在所述上柔性板上表面，所述蓄冷液设置在所述上柔性板与所述下柔性板之间；其蓄冷液制备成分按重量百分制可分为：水95％、食用盐2％、淀粉质纤维素2％、其他1％，其各项分组的制备方法为：(一)通过热循环水将食用盐溶解，(二)通过均质机将纤维素加热溶解，使粉末状的纤维素能够完全与水融合均质，避免结块，(三)将水加入加热搅拌罐内边搅拌边加热，(三)依次将加热后的食用盐液、液状纤维素倒入加热搅拌罐内，加热至80℃～85℃，并在此温度下保持10～30分钟，再冷却至30℃～35℃进行包装。优选的，所述其他的成分为蜂蜜。优选的，所述其他的成分为山梨酸钾。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：采用柔性橡胶塑料(TPU)制作外壳，外壳柔软，在食品和医药疫苗等冷链运输过程中能够完全贴合食品，无毒无害，蓄冷剂蓄冷效果良好，保冷时间长，冻结后内容物不析出，方便使用。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1为一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液的结构示意图；图中所示：1、下柔性板；2、上柔性板；3、进液口；4、蓄冷液。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1中所示，本专利技术提供一种技术方案：一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，，包括下柔性板1、上柔性板2、进液口3以及蓄冷液4，其特征在于，所述上柔性板2与所述下柔性板1相连接，所述进液口3设置在所述上柔性板2上表面，所述蓄冷液4设置在所述上柔性板2与所述下柔性板1之间；其蓄冷液制备成分按重量百分制可分为：水95％、食用盐2％、淀粉质纤维素2％、其他1％，其各项分组的制备方法为：(一)通过热循环水将食用盐溶解，(二)通过均质机将纤维素加热溶解，使粉末状的纤维素能够完全与水融合均质，避免结块，(三)将水加入加热搅拌罐内边搅拌边加热，(三)依次将加热后的食用盐液、液状纤维素倒入加热搅拌罐内，加热至80℃～85℃，并在此温度下保持10～30分钟，再冷却至30℃～35℃进行包装。在本实施例中，所述其他的成分为蜂蜜，所述其他的成分为山梨酸钾。与现有的常规蓄冷液对比如下：成分成本保冷时间冻结后是否分离相变温度是否可调现有蓄冷液乙烯醇40％、硼砂％10、水50％￥208h是否本方案蓄冷液水95％、食用盐2％、淀粉质纤维素2％、其他1％￥199h否是具体使用时：将下柔性板1与上柔性板2通过设备进行粘接，完成后通过进液口3加入蓄冷液4，放入冷藏室，使用时将其取出进行使用。最后，还应说明，上述举例和说明也并不仅限于上述实施例，本专利技术未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述；以上实施例及附图仅用于说明本专利技术的技术方案并非是对本专利技术的限制，参照优选的实施方式对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，本
的普通技术人员在本专利技术的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本专利技术的宗旨，也应属于本专利技术的权利要求保护范围，再次说明，上述实施例只是给出了随意举了一个目前常用的实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，包括下柔性板(1)、上柔性板(2)、进液口(3)以及蓄冷液(4)，其特征在于，所述上柔性板(2)与所述下柔性板(1)相连接，所述进液口(3)设置在所述上柔性板(2)上表面，所述蓄冷液(4)设置在所述上柔性板(2)与所述下柔性板(1)之间；/n其蓄冷液制备成分按重量百分制可分为：水95％、食用盐2％、淀粉质纤维素2％、其他1％，其各项分组的制备方法为：(一)通过热循环水将食用盐溶解，(二)通过均质机将纤维素加热溶解，使粉末状的纤维素能够完全与水融合均质，避免结块，(三)将水加入加热搅拌罐内边搅拌边加热，(三)依次将加热后的食用盐液、液状纤维素倒入加热搅拌罐内，加热至80℃～85℃，并在此温度下保持10～30分钟，再冷却至30℃～35℃进行包装。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品级柔性蓄冷板及其蓄冷液，包括下柔性板(1)、上柔性板(2)、进液口(3)以及蓄冷液(4)，其特征在于，所述上柔性板(2)与所述下柔性板(1)相连接，所述进液口(3)设置在所述上柔性板(2)上表面，所述蓄冷液(4)设置在所述上柔性板(2)与所述下柔性板(1)之间；
其蓄冷液制备成分按重量百分制可分为：水95％、食用盐2％、淀粉质纤维素2％、其他1％，其各项分组的制备方法为：(一)通过热循环水将食用盐溶解，(二)通过均质机将纤维素加热溶解，使...

【专利技术属性】
技术研发人员：屈泽，
申请(专利权)人：天津瀛德冷链技术有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12