【技术实现步骤摘要】
一种大蒜剥皮机
本专利技术涉及一种大蒜剥皮机,具体属于大蒜加工设备
技术介绍
大蒜作为我国居民日常生活中的常用调料,在食用前需要对其进行剥皮处理。大蒜传统的剥皮方式,是采用人工将蒜头分解呈蒜瓣后,再将其外皮剥落呈蒜仁状态。人工剥皮方式虽然能够满足普通日常家庭使用的需要,但是其存有工作效率低的问题,不能满足大型食品厂工业化使用的需要。目前为了解决人工剥蒜存有的以上问题,市场上存有多种剥蒜装置其均能满足机械化剥蒜的需要。但是现有的剥蒜装置如授权公告号为CN209489867U的技术专利公开的一种大蒜脱皮粉碎一体机,其是采用搅拌的方式完成蒜瓣的蜕皮工作,其并不能完成将蒜头分掰呈蒜瓣的工作,存有功能单一的问题。此外采用现有的加工方式时,不具有自动下料的功能存有工作效率低和劳动强度大的问题。另外采用现有的加工方式工作时,由于其是通过搅拌的方式完成剥蒜工作的,其工作一段时间后需人工判断剥皮是否满足要求,采用人工判断方式与工人经验、责任心均有较大关系,极易发生剥皮率不足导致的剥皮质量差的问题,不能满足企业工业化生产的使用需要。由 ...
【技术保护点】
1.一种大蒜剥皮机,它由机架(1)、磨皮锥辊(2)、锥辊电机(3)、磨皮锥筒(4)、接料箱(5)、进料器(6)和锥筒电机(7)构成;其特征在于:机架(1)上通过轴承座活动装有磨皮锥筒(4);磨皮锥筒(4)下方放置有接料箱(5);磨皮锥筒(4)上方机架(1)上对称状设置有两组进料器(6);磨皮锥筒(4)一侧的机架(1)上装有锥筒电机(7);锥筒电机(7)通过驱动齿轮(8)与磨皮锥筒(4)外表面设置的齿圈(9)啮合连接;所述的磨皮锥筒(4)的内部通过锥辊电机(3)装有磨皮锥辊(2);磨皮锥辊(2)的表面设置有柔性橡胶层;柔性橡胶层的表面呈螺旋状设置有脱皮棱(10);所述的磨皮锥 ...
【技术特征摘要】
1.一种大蒜剥皮机,它由机架(1)、磨皮锥辊(2)、锥辊电机(3)、磨皮锥筒(4)、接料箱(5)、进料器(6)和锥筒电机(7)构成;其特征在于:机架(1)上通过轴承座活动装有磨皮锥筒(4);磨皮锥筒(4)下方放置有接料箱(5);磨皮锥筒(4)上方机架(1)上对称状设置有两组进料器(6);磨皮锥筒(4)一侧的机架(1)上装有锥筒电机(7);锥筒电机(7)通过驱动齿轮(8)与磨皮锥筒(4)外表面设置的齿圈(9)啮合连接;所述的磨皮锥筒(4)的内部通过锥辊电机(3)装有磨皮锥辊(2);磨皮锥辊(2)的表面设置有柔性橡胶层;柔性橡胶层的表面呈螺旋状设置有脱皮棱(10);所述的磨皮锥筒(4)的内部设置有硬质橡胶层;硬质橡胶层的表面设置有多个脱皮凸起,脱皮凸起呈右旋螺纹状分布于磨皮锥筒(4)的内表面。
2.根据权利要求1所述的一种大蒜剥皮机,其特征在于:所述的工作时磨皮锥筒(4)的旋转方向与磨皮锥辊(2)的旋转方向相反。
3.根据权利要求2所述的一种大蒜剥皮机,其特征在于:所述的工作时磨皮锥筒(4)呈逆时针转动的状态;磨皮锥辊(2)呈顺时针转动的状态;脱皮棱(10)呈左旋设置。
4.根据权利要求1所述的一种大蒜剥皮机,其特征在于:所述的磨皮锥辊(2)与磨皮锥筒(4)呈同心设置的状态;磨皮锥辊(2)的上端面与磨皮锥筒(4)的上端面平齐;磨皮锥辊(2)的下端面与磨皮锥筒(4)的下端面平齐;磨皮锥辊(2)的上端外沿口与磨皮锥筒(4)的上端内沿口之间的距离范围为60-80mm;所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭三河,管锋,陈义厚,杨友平,李平,
申请(专利权)人:长江大学,
类型:发明
国别省市:湖北;42
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