新型多层烤饼炉制造技术

本新型发明专利技术公开了一种新型多层烤饼炉，由机箱、抽屉式烤架、加热炉组成，机箱顶部设有使箱内热量较为均匀的离心风机和排出水汽的排汽口，机箱下部设有可开合的门，加热炉置于机箱内底部，机箱内置放多层抽屉式烤架；抽屉式烤架每一层均间距地设有多个烤笼，且上一层的烤笼与下一层烤笼相互错开；烤笼由底板和可开合的网罩组成，抽屉式烤架的面板上设有可以转动烤笼的旋钮。本新型的有益效果是：操作简单，多层烧烤产量大，可以两面烤饼且翻面十分方便，木炭燃气可两用，可流动作业。

A new type of multi-layer oven

【技术实现步骤摘要】
新型多层烤饼炉
本新型专利技术涉及一种烤饼炉，尤其涉及一种新型多层烤饼炉，属于灶具

技术介绍
目前，公知技术的烤饼炉，采用燃气、木炭或电作为烧烤热源，燃气或木炭烤饼炉一般都是单层的，且只能一面加热，要烤另外一面，必须一个一个饼地翻面，这种方式产量小，因而人流高峰期排成长队，也流失很多生意，用电的烤饼炉虽然一次可以烤多层，但耗电量很大，不便移动，流动销售受到限制。当下比较火爆的立式烤饼炉，将烧饼贴于缸内壁烘烤，同样产量小，操作也麻烦。
技术实现思路
为了克服现有技术中烤饼机产量小、操作麻烦的不足，本新型专利技术的目的是为了提供一种易翻面、可两面烤饼、产量大、可多层同时烤饼的新型多层烤饼炉。本新型专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种新型多层烤饼炉，由机箱、抽屉式烤架、加热炉组成，所述机箱顶部设有离心风机，离心风机运转能使箱内热量较为均匀，机箱顶部还设有排出水汽的排汽口，机箱下部设有可开合的门，门上有观察窗，加热炉置于机箱内底部，机箱内壁两侧设有多组搁条，用于置放多层抽屉式烤架；所述抽屉式烤架内每一层均间距地设有多个烤笼，且上一层的烤笼与下一层烤笼相互错开，即上一层每个烤笼的正下方对准下一层烤笼间的空隙，以使上升的热量更好的作用于各层烤笼；所述烤笼由底板和可开合的网罩组成，底板和网罩经活页连接，底板右侧中间设有小飞边，与小飞边对应的网罩位置设有卡扣，当网罩与底板闭合时，可将卡扣卡住小飞边，使网罩翻转时不会打开，底板外端的中间设有圆柱形外轴杆，底板内端的中间设有长方形柱体状的内轴杆，底板和网罩闭合后可沿轴杆转动，机箱内壁与外轴杆适应的位置设有圆形插孔，抽屉式烤架的面板上与内轴杆适应的位置设有旋钮，旋钮里端设有卡槽，内轴杆可以卡进卡槽内，旋动旋钮时，烤笼随着转动。进一步的，所述圆形插孔内设耐高温轴承。进一步的，所述底板设有菱形凹纹，使饼胚不易掉落，且烤出来有菱形条纹更好看。进一步的，所述离心风机设有移动电源。进一步的，所述加热炉为燃气排炉。进一步的，所述加热炉为木炭炉。进一步的，所述抽屉式烤架面板上设有拉手和观察口。本新型的使用方法是将数个饼胚放于底板上，合上网罩，若干烤笼照此置于抽屉式烤架内，打开加热炉升温，打开离心风机，将饼胚一面烤好后，直接旋一下旋钮，便可翻转各个烤笼烤饼的另外一面，即便饼掉离底板，也在网罩内一样烘烤。烤好饼后，打开抽屉，可取出烤笼拿走饼，也可以直接在抽屉里取走饼，再将饼胚放于烤笼内，连续作业。本新型的有益效果是：操作简单，多层烧烤产量大，可以两面烤饼甚至四面烤饼，且翻面十分方便，加热炉可以用木炭、也可以用燃气，可流动作业。附图说明图1使本新型的示意图；图2是本新型的烤笼示意图。图中：1机箱，2烤笼，3离心风机，4排汽口，5旋钮，6抽屉式烤架，7观察口，8加热炉，9观察窗，10门，11拉手，12搁条，13网罩，14外轴杆，15插口，16菱形凹纹，17底板，18小飞边，19内轴杆，20卡槽，21卡扣，22活页。具体实施方式下面结合附图和实施例对本新型专利技术作进一步说明。如图1、图2所示，一种新型多层烤饼炉，由机箱1、抽屉式烤架6、加热炉8组成，所述机箱1顶部设有离心风机3，离心风机3运转能使箱内热量较为均匀，机箱1顶部还设有排出水汽的排汽口4，机箱1下部设有可开合的门10，门上有观察窗9，加热炉8置于机箱1内底部，机箱1内壁两侧设有多组搁条12，用于置放多层抽屉式烤架6；所述抽屉式烤架6内每一层均间距地设有多个烤笼2，且上一层的烤笼与下一层烤笼相互错开，即上一层每个烤笼的正下方对准下一层烤笼间的空隙，以使上升的热量更好的作用于各层烤笼；所述烤笼2由底板17和可开合的网罩13组成，底板17和网罩13经活页22连接，底板17右侧中间设有小飞边18，与小飞边18对应的网罩位置设有卡扣21，当网罩13与底板17闭合时，可将卡扣21卡住小飞边18，使网罩13翻转时不会打开，底板17外端的中间设有圆柱形外轴杆14，底板17内端的中间设有长方形柱体状的内轴杆19，底板17和网罩13闭合后可沿轴杆转动，机箱1内壁与外轴杆14适应的位置设有圆形插孔15，抽屉式烤架6的面板上与内轴杆19适应的位置设有旋钮5，旋钮5里端设有卡槽20，内轴杆19可以卡进卡槽20内，旋动旋钮5时，烤笼2随着转动。进一步的，所述圆形插孔15内设耐高温轴承。进一步的，所述底板17设有菱形凹纹16，使饼胚不易掉落，且烤出来有菱形条纹更好看。进一步的，所述离心风机3设有移动电源。进一步的，所述加热炉8为燃气排炉。进一步的，所述加热炉8为木炭炉。进一步的，所述抽屉式烤架6面板上设有拉手11和观察口7。需要进一步说明的是，本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术的精神所作的举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型多层烤饼炉，其特征在于：新型多层烤饼炉由机箱(1)、抽屉式烤架(6)、加热炉(8)组成，所述机箱(1)顶部设有离心风机(3)，离心风机(3)运转能使箱内热量较为均匀，机箱(1)顶部还设有排出水汽的排汽口(4)，机箱(1)下部设有可开合的门(10)，门上有观察窗(9)，加热炉(8)置于机箱(1)内底部，机箱(1)内壁两侧设有多组搁条(12)，用于置放多层抽屉式烤架(6)；所述抽屉式烤架(6)内每一层均间距地设有多个烤笼(2)，且上一层每个烤笼的正下方对准下一层烤笼间的空隙；所述烤笼(2)由底板(17)和可开合的网罩(13)组成，底板(17)和网罩(13)经活页(22)连接，底板(17)右侧中间设有小飞边(18)，与小飞边(18)对应的网罩位置设有卡扣(21)，底板(17)外端的中间设有圆柱形外轴杆(14)，底板(17)内端的中间设有长方形柱体状的内轴杆(19)，底板(17)和网罩(13)闭合后可沿轴杆转动，机箱(1)内壁与外轴杆(14)适应的位置设有圆形插孔(15)，抽屉式烤架(6)的面板上与内轴杆(19)适应的位置设有旋钮(5)，旋钮(5)里端设有卡槽(20)，内轴杆(19)可以卡进卡槽(20)内。/n...

【技术特征摘要】
1.一种新型多层烤饼炉，其特征在于：新型多层烤饼炉由机箱(1)、抽屉式烤架(6)、加热炉(8)组成，所述机箱(1)顶部设有离心风机(3)，离心风机(3)运转能使箱内热量较为均匀，机箱(1)顶部还设有排出水汽的排汽口(4)，机箱(1)下部设有可开合的门(10)，门上有观察窗(9)，加热炉(8)置于机箱(1)内底部，机箱(1)内壁两侧设有多组搁条(12)，用于置放多层抽屉式烤架(6)；所述抽屉式烤架(6)内每一层均间距地设有多个烤笼(2)，且上一层每个烤笼的正下方对准下一层烤笼间的空隙；所述烤笼(2)由底板(17)和可开合的网罩(13)组成，底板(17)和网罩(13)经活页(22)连接，底板(17)右侧中间设有小飞边(18)，与小飞边(18)对应的网罩位置设有卡扣(21)，底板(17)外端的中间设有圆柱形外轴杆(14)，底板(17)内端的中间设有长方形柱体状的内轴杆(19)，底板(17)和网罩(13)闭合后可沿轴杆转动，机箱(1)内壁与外轴杆(14)适应...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹军建，
申请(专利权)人：曹军建，
类型：新型
国别省市：四川;51