【技术实现步骤摘要】
一种纳米酶及其制备方法和应用
本专利技术属于酶催化
，具体涉及一种纳米酶及其制备方法和应用。
技术介绍
自然界的一切生命进程都都离不开酶，天然酶是几乎所有生物体内存在的高效催化功能的生物分子，在生物体内的各个生物过程中都起着重要的作用，具有高催化效率和高底物特异性，由于其对生物进程及生物代谢的重要性，常被用于各类生物实际应用，如在食品工业、制药工艺和生物医学等领域均展现出良好的应用前景。然而，大多数天然酶均为蛋白质，其在酸、碱、热等非生理条件下，极易发生结构变化而失去活性，这使得其催化性能具有对外部因素的敏感性、不稳定性等不足，此外，由于天然酶在生物体内含量很低，产出量小，合成和纯化成本高。由于上述缺点，天然酶的广泛的应用受到限制。为了克服这些缺点，寻找天然酶的替代物一直是研究热点。在这之后研究人员尝试利用有机化学方法合成具有酶活性的简单非蛋白分子，即模拟酶，常见的模拟酶有环糊精、冠醚、卟啉等。近年来，随着纳米技术和生物技术的发展，具有催化性能的功能纳米材料，即纳米酶，受到了广泛的关注。2007年，无机纳米材料...
【技术保护点】
1.一种纳米酶，其特征在于，所述纳米酶包括牛血清白蛋白骨架和附着于所述牛血清白蛋白骨架上的金纳米颗粒。/n
【技术特征摘要】
1.一种纳米酶，其特征在于，所述纳米酶包括牛血清白蛋白骨架和附着于所述牛血清白蛋白骨架上的金纳米颗粒。
2.如权利要求1所述的纳米酶，其特征在于，所述金纳米颗粒的尺寸为10-20nm。
3.如权利要求1或2所述的纳米酶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：以牛血清白蛋白和氯金酸为原料，通过类生物矿化方式一步合成所述纳米酶。
4.如权利要求3所述的纳米酶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：将牛血清白蛋白溶液和氯金酸溶液混合，搅拌反应，得到所述纳米酶。
5.如权利要求3或4所述的纳米酶的制备方法，其特征在于，所述牛血清白蛋白在混合后的终浓度为8-12mg/mL，优选8mg/mL；
优选地，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈雯雯，姚家健，王纪东，
申请(专利权)人：深圳大学，
类型：发明
国别省市：广东;44
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