一种加热加湿机构及应用该机构的烤箱制造技术

本发明专利技术涉及一种加热加湿机构，包括加热管以及贴附设置在加热管上的汽化管，汽化管上设置有小孔，汽化管的端口与水源相连接。本发明专利技术还涉及一种应用加热加湿机构的烤箱，包括内胆，加热加湿机构设置内胆中。本发明专利技术中的加热加湿机构使用时，加热管的热量直接传递给汽化管，则汽化管中通入水后会因为高温进行汽化，汽化后的水经过汽化管上的小孔扩散出来。在工作过程中，水只有汽化后才会扩散出来，避免了在外部形成水滴。如此该加热加湿机构在烤箱中使用时，不会出现水滴滴在烹饪物上而影响烹饪物形态和烹饪效果的情况，并且汽化水是经过高温汽化后扩散出来的，扩散出来的汽化水温度高，不会影响到内胆中的温度，使得烤箱的温度稳定性比较高。

A heating and humidifying mechanism and its oven

【技术实现步骤摘要】
一种加热加湿机构及应用该机构的烤箱
本专利技术涉及烤箱
，具体涉及一种加热加湿机构，还涉及应用该加热加湿机构的烤箱。
技术介绍
烤箱越来越普遍的应用于家庭中，但是在使用过程中，因为烤箱烹饪过程中不能加水，所以会出现烘烤出的食物比较干的情况，尤其一些廋肉类食物，当烘烤时间过长时就会将食物内的水分都蒸发后口感比较差。还有些面点类的食物一定的湿度下进行烘烤口感会更加酥软以及需要发酵的食物需要一定的湿度。授权公告号为CN205947673U(申请号为201620394402.9)的中国技术专利《一种超声波雾化加湿烤箱》，其中公开的烤箱包括烤箱外壳及设置在器内的烤箱内胆，烤箱内胆内安装有上电热管及下电热管，在烤箱外壳与烤箱内胆间设置有安装腔，安装腔位于烤箱内胆的侧壁，安装腔内设置有控制电路与上电热管及下电热管电联，安装腔内还设置有超声波雾化器及与其连接的水箱，超声波雾化器设置在加湿腔内，加湿腔的进风口设置有风扇，出风口通过水雾导管与烤箱内胆导通。利用超声波雾化器形成及小颗粒水雾，水雾在发热管的加热作用下迅速形成蒸汽，起到对食物加湿作用，同时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热加湿机构，其特征在于：包括加热管(1)以及贴附设置在加热管(1)上的汽化管(2)，所述汽化管(2)上设置有小孔(21)，所述汽化管(2)的端口与水源相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种加热加湿机构，其特征在于：包括加热管(1)以及贴附设置在加热管(1)上的汽化管(2)，所述汽化管(2)上设置有小孔(21)，所述汽化管(2)的端口与水源相连接。


2.根据权利要求1所述的加热加湿机构，其特征在于：所述小孔(21)设置在汽化管(2)的侧部和/或上部。


3.根据权利要求1所述的加热加湿机构，其特征在于：所述汽化管(2)上在小孔(21)的一侧还连接有能够导向汽化水扩散方向的导向片(3)。


4.根据权利要求1至3任一权利要求所述的加热加湿机构，其特征在于：所述加热管(1)和汽化管(2)均呈S状连续弯折且匹配设置。


5.一种应用如权利要求1至4任一权利要求所述的加热加湿机构的烤箱，其特征在于：包括内胆(4)，所述加热加湿机构设置所述内胆(4)中。


6.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于：所述加热管(1)和汽化管(2)均呈S状连续弯折且匹配设置，并且所述加热管(1)和汽化管(2)的两端均向一侧延伸并靠拢设置。


7.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于：还包括设置在内胆(4)外的驱动机构(5)，所述加热管(1)、汽化管(2)驱动连接在所述驱动机构(5)的驱动端，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪坤，王伟，方献良，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33