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一种水果发酵苹果处理装置制造方法及图纸

技术编号:24318995 阅读:15 留言:0更新日期:2020-05-29 16:16
本发明专利技术涉及一种发酵装置,尤其涉及一种水果发酵苹果处理装置。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种水果发酵苹果处理装置。一种水果发酵苹果处理装置,包括梯形底座,左龙门架,实时控制屏,中龙门架,果核分离机构,果肉破碎撕裂机构和果浆压榨机构;梯形底座顶端中部与果实筛选机构相连接,并且果实筛选机构上部与左龙门架相连接;梯形底座顶端右侧与果肉破碎撕裂机构相连接。本发明专利技术实现了高效分离发育不良的果实个体,得到苹果成熟个体,并且精准快速分离苹果果核,将苹果果肉快速破碎成块,降低苹果果肉整体硬度,进行充分压榨,提高果浆压榨提取率得到品质更高的压榨果浆的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种水果发酵苹果处理装置
本专利技术涉及一种发酵装置,尤其涉及一种水果发酵苹果处理装置。
技术介绍
酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料,经过榨汁或萃取一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液,酵素是由各种植物包括各种野菜、果实、植物茎根、菌菇、草本药物以及动物机体组织等为原料,经酵母、醋酸菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌和霉菌等多种微生物发酵而成的制品,而并不是那种作为生物催化剂的酶。在现有技术中,由于果蔬酵素可用于多种食品制造领域,被广泛生产,但是在现有技术中苹果酵素的生产中,由于苹果的果实中果核即种子位于果实中心带,果核种子影响发酵效果,果实中存在大量发育不良果实,同时由于苹果果肉偏硬,在提取果浆果汁时,无法最大限度提取果肉中的汁液,进而导致了发酵过程中混有果核种子,发酵效果差,浪费原料,同时利用之后,产生的苹果屑中残留有大量果浆等营养物质,发育不良的果实中营养物质,和其他物质并不成熟,发酵效果较差,味道不能达到理想效果的问题。因此,目前需要研发一种发酵苹果处理装置,来克服上述问题。
技术实现思路
本专利技术为了克服现有技术中苹果酵素的生产中,由于苹果的果实中果核即种子位于果实中心带,果核种子影响发酵效果,果实中存在大量发育不良果实,同时由于苹果果肉偏硬,在提取果浆果汁时,无法最大限度提取果肉中的汁液,进而导致了发酵过程中混有果核种子,发酵效果差,浪费原料,同时利用之后,产生的苹果屑中残留有大量果浆等营养物质,发育不良的果实中营养物质,和其他物质并不成熟,发酵效果较差,味道不能达到理想效果的缺点,本专利技术要解决的技术问题是提供一种水果发酵苹果处理装置。本专利技术由以下具体技术手段所达成:一种水果发酵苹果处理装置,包括梯形底座,左龙门架,实时控制屏,中龙门架,右侧连接板,果实筛选机构,果核分离机构,果肉破碎撕裂机构和果浆压榨机构;梯形底座顶端左侧与左龙门架相连接;梯形底座顶端中部与果实筛选机构相连接,并且果实筛选机构上部与左龙门架相连接;梯形底座顶端右侧与果肉破碎撕裂机构相连接,并且果肉破碎撕裂机构左上方与果实筛选机构相连接;左龙门架左端中下部设置有实时控制屏;左龙门架右端顶部与中龙门架相连接;中龙门架内侧与果核分离机构相连接,并且果核分离机构左下方与果实筛选机构相连接;中龙门架右端顶部与右侧连接板相连接,并且右侧连接板左端与果肉破碎撕裂机构相连接;右侧连接板内中部与果浆压榨机构相连接,并且果浆压榨机构顶端左侧与果核分离机构相连接。优选地,果实筛选机构包括进料筒,第一滑轨板,筛选网通道,筛选摇晃机构,出料板,第一传动轮,第二传动轮,传送机构,第三传动轮,第四传动轮,电机和废果收集缸;进料筒底端后侧与第一滑轨板相连接;第一滑轨板底端与筛选网通道进行滑动连接;筛选网通道前上方与筛选摇晃机构相连接;筛选网通道底端与出料板相连接;筛选网通道后下方设置有废果收集缸;筛选摇晃机构右侧与第一传动轮进行传动连接;第一传动轮下方与第二传动轮进行传动连接;第二传动轮前端中部与传送机构进行转动连接;传送机构后端左侧与第三传动轮进行转动连接;第三传动轮左下方与第四传动轮进行传动连接;第四传动轮后端中部与电机进行转动连接;电机和底端和左端与左龙门架相连接;传送机构底端与梯形底座相连接;废果收集缸左端底部和右端底部与左龙门架相连接;进料筒外表面中部与左龙门架相连接;筛选摇晃机构左端和右端与左龙门架相连接;第二传动轮右上方与果核分离机构相连接;第二传动轮右下方与果肉破碎撕裂机构相连接。优选地,果核分离机构包括龙门板,竖向滑槽板,双面齿轨,第一扇形齿轮,第十一传动轮,第五传动轮,第二扇形齿轮,第一长齿轮,中空筒刀,第一平齿轮,第一锥齿轮,第二锥齿轮,进水连接管和清洗喷头;龙门板前端中部与竖向滑槽板进行焊接;竖向滑槽板前端中部与双面齿轨进行滑动连接;双面齿轨左端中部与第一扇形齿轮进行啮合;双面齿轨底端中部与第一长齿轮进行焊接;第一扇形齿轮后端中部与第十一传动轮进行转动连接,并且第十一传动轮后端中部与龙门板相连接;第十一传动轮右侧与第五传动轮进行传动连接,并且第五传动轮后端中部与龙门板相连接;第五传动轮前端中部与第二扇形齿轮进行转动连接;第一长齿轮底端与中空筒刀进行焊接;第一长齿轮左端中下部与第一平齿轮进行啮合;第一平齿轮顶端中部与第一锥齿轮进行转动连接;第一锥齿轮后端中部与第二锥齿轮进行啮合,并且第二锥齿轮上方与第十一传动轮相连接;第二锥齿轮右下方设置有进水连接管;进水连接管底端与清洗喷头相连接;进水连接管外表面上侧与右侧连接板相连接;龙门板左端和右端与中龙门架相连接;第一平齿轮底端中部与中龙门架相连接;第十一传动轮左下方与第二传动轮相连接;第五传动轮右上方与果浆压榨机构相连接。优选地,果肉破碎撕裂机构包括第一工作支撑板,果实收集桶,第一工作台,破碎舱,第一后支撑块,第一F架,第一破碎轮,第六传动轮,第七传动轮,第二破碎轮和第一网底收集罐;第一工作支撑板左部与果实收集桶进行套接;第一工作支撑板顶端右侧与第一工作台相连接;第一工作台右下方设置有破碎舱;破碎舱后端中下部与第一后支撑块相连接;破碎舱内左中部设置有第一破碎轮;第一后支撑块左端与第一F架相连接;第一破碎轮后端中部与第六传动轮进行转动连接,并且第六传动轮后端中部与破碎舱相连接;第六传动轮右侧与第七传动轮进行传动连接,并且第七传动轮后端中部与破碎舱相连接;第七传动轮前端中部与第二破碎轮进行转动连接;第二破碎轮下方设置有第一网底收集罐,并且第一网底收集罐左端与第一F架相连接;第六传动轮左上方与第二传动轮相连接;第一网底收集罐右端与右侧连接板相连接;第一后支撑块右端中部与右侧连接板相连接。优选地,果浆压榨机构包括第三锥齿轮,第四锥齿轮,第一伸缩转轴,第八传动轮,平移板,电动滑块,电动滑轨,第九传动轮,第二平齿轮,第三平齿轮,第一齿轮架,第四平齿轮,第五平齿轮,第一丝杆,轴承固定套板,內纹滑块,压榨杵,第二网底压榨罐和第二F架;第三锥齿轮底端中部与第四锥齿轮进行啮合;第四锥齿轮底端中部与第一伸缩转轴进行转动连接;第一伸缩转轴底端中部与第八传动轮进行转动连接;第八传动轮外表面顶端与平移板相连接;第八传动轮右侧与第九传动轮进行传动连接,并且第九传动轮外表面顶端与平移板相连接;第八传动轮底端中部与第二平齿轮进行转动连接;平移板右端与电动滑块进行焊接;电动滑块后端与电动滑轨进行滑动连接;第九传动轮底端中部与第五平齿轮进行转动连接;第二平齿轮右端中部与第三平齿轮进行啮合;第三平齿轮顶端中部与第一齿轮架相连接;第三平齿轮右端中部与第四平齿轮进行啮合,并且第四平齿轮顶端中部与第一齿轮架相连接;第三平齿轮底端中部与第一丝杆进行转动连接;第一丝杆外表面顶端与轴承固定套板进行转动连接;第一丝杆外表面中上部与內纹滑块进行转动连接;內纹滑块底端与压榨杵相连接;压榨杵下方设置有第二网底压榨罐;第二网底压榨罐右端与第二F架相连接;第二F架顶端与右侧连接板相连本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水果发酵苹果处理装置,包括梯形底座(1),左龙门架(2),实时控制屏(3)和中龙门架(4),其特征在于,还包括右侧连接板(5),果实筛选机构(6),果核分离机构(7),果肉破碎撕裂机构(8)和果浆压榨机构(9);梯形底座(1)顶端左侧与左龙门架(2)相连接;梯形底座(1)顶端中部与果实筛选机构(6)相连接,并且果实筛选机构(6)上部与左龙门架(2)相连接;梯形底座(1)顶端右侧与果肉破碎撕裂机构(8)相连接,并且果肉破碎撕裂机构(8)左上方与果实筛选机构(6)相连接;左龙门架(2)左端中下部设置有实时控制屏(3);左龙门架(2)右端顶部与中龙门架(4)相连接;中龙门架(4)内侧与果核分离机构(7)相连接,并且果核分离机构(7)左下方与果实筛选机构(6)相连接;中龙门架(4)右端顶部与右侧连接板(5)相连接,并且右侧连接板(5)左端与果肉破碎撕裂机构(8)相连接;右侧连接板(5)内中部与果浆压榨机构(9)相连接,并且果浆压榨机构(9)顶端左侧与果核分离机构(7)相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种水果发酵苹果处理装置,包括梯形底座(1),左龙门架(2),实时控制屏(3)和中龙门架(4),其特征在于,还包括右侧连接板(5),果实筛选机构(6),果核分离机构(7),果肉破碎撕裂机构(8)和果浆压榨机构(9);梯形底座(1)顶端左侧与左龙门架(2)相连接;梯形底座(1)顶端中部与果实筛选机构(6)相连接,并且果实筛选机构(6)上部与左龙门架(2)相连接;梯形底座(1)顶端右侧与果肉破碎撕裂机构(8)相连接,并且果肉破碎撕裂机构(8)左上方与果实筛选机构(6)相连接;左龙门架(2)左端中下部设置有实时控制屏(3);左龙门架(2)右端顶部与中龙门架(4)相连接;中龙门架(4)内侧与果核分离机构(7)相连接,并且果核分离机构(7)左下方与果实筛选机构(6)相连接;中龙门架(4)右端顶部与右侧连接板(5)相连接,并且右侧连接板(5)左端与果肉破碎撕裂机构(8)相连接;右侧连接板(5)内中部与果浆压榨机构(9)相连接,并且果浆压榨机构(9)顶端左侧与果核分离机构(7)相连接。


2.根据权利要求1所述的一种水果发酵苹果处理装置,其特征在于,果实筛选机构(6)包括进料筒(601),第一滑轨板(602),筛选网通道(603),筛选摇晃机构(604),出料板(605),第一传动轮(606),第二传动轮(607),传送机构(608),第三传动轮(609),第四传动轮(6010),电机(6011)和废果收集缸(6012);进料筒(601)底端后侧与第一滑轨板(602)相连接;第一滑轨板(602)底端与筛选网通道(603)进行滑动连接;筛选网通道(603)前上方与筛选摇晃机构(604)相连接;筛选网通道(603)底端与出料板(605)相连接;筛选网通道(603)后下方设置有废果收集缸(6012);筛选摇晃机构(604)右侧与第一传动轮(606)进行传动连接;第一传动轮(606)下方与第二传动轮(607)进行传动连接;第二传动轮(607)前端中部与传送机构(608)进行转动连接;传送机构(608)后端左侧与第三传动轮(609)进行转动连接;第三传动轮(609)左下方与第四传动轮(6010)进行传动连接;第四传动轮(6010)后端中部与电机(6011)进行转动连接;电机(6011)和底端和左端与左龙门架(2)相连接;传送机构(608)底端与梯形底座(1)相连接;废果收集缸(6012)左端底部和右端底部与左龙门架(2)相连接;进料筒(601)外表面中部与左龙门架(2)相连接;筛选摇晃机构(604)左端和右端与左龙门架(2)相连接;第二传动轮(607)右上方与果核分离机构(7)相连接;第二传动轮(607)右下方与果肉破碎撕裂机构(8)相连接。


3.根据权利要求2所述的一种水果发酵苹果处理装置,其特征在于,果核分离机构(7)包括龙门板(701),竖向滑槽板(702),双面齿轨(703),第一扇形齿轮(704),第十一传动轮(705),第五传动轮(706),第二扇形齿轮(707),第一长齿轮(708),中空筒刀(709),第一平齿轮(7010),第一锥齿轮(7011),第二锥齿轮(7012),进水连接管(7013)和清洗喷头(7014);龙门板(701)前端中部与竖向滑槽板(702)进行焊接;竖向滑槽板(702)前端中部与双面齿轨(703)进行滑动连接;双面齿轨(703)左端中部与第一扇形齿轮(704)进行啮合;双面齿轨(703)底端中部与第一长齿轮(708)进行焊接;第一扇形齿轮(704)后端中部与第十一传动轮(705)进行转动连接,并且第十一传动轮(705)后端中部与龙门板(701)相连接;第十一传动轮(705)右侧与第五传动轮(706)进行传动连接,并且第五传动轮(706)后端中部与龙门板(701)相连接;第五传动轮(706)前端中部与第二扇形齿轮(707)进行转动连接;第一长齿轮(708)底端与中空筒刀(709)进行焊接;第一长齿轮(708)左端中下部与第一平齿轮(7010)进行啮合;第一平齿轮(7010)顶端中部与第一锥齿轮(7011)进行转动连接;第一锥齿轮(7011)后端中部与第二锥齿轮(7012)进行啮合,并且第二锥齿轮(7012)上方与第十一传动轮(705)相连接;第二锥齿轮(7012)右下方设置有进水连接管(7013);进水连接管(7013)底端与清洗喷头(7014)相连接;进水连接管(7013)外表面上侧与右侧连接板(5)相连接;龙门板(701)左端和右端与中龙门架(4)相连接;第一平齿轮(7010)底端中部与中龙门架(4)相连接;第十一传动轮(705)左下方与第二传动轮(607)相连接;第五传动轮(706)右上方与果浆压榨机构(9)相连接。


4.根据权利要求3所述的一种水果发酵苹果处理装置,其特征在于,果肉破碎撕裂机构(8)包括第一工作支撑板(801),果实收集桶(802),第一工作台(803),破碎舱(804),第一后支撑块(805),第一F架(806),第一破碎轮(807),第六传动轮(808),第七传动轮(809),第二破碎轮(8010)和第一网底收集罐(8011);第一工作支撑板(801)左部与果实收集桶(802)进行套接;第一工作支撑板(801)顶端右侧与第一工作台(803)相连接;第一工作台(803)右下方设置有破碎舱(8...

【专利技术属性】
技术研发人员:王浩
申请(专利权)人:王浩
类型:发明
国别省市:江西;36

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