一种关东煮烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品烹饪设备技术领域，具体为一种关东煮烹饪设备，包括底座，所述底座上通过螺钉安装有顶盖，且顶盖上安装有木箱，所述顶盖上通过螺栓固定安装有至少两个发热盘压板，且每个发热盘压板上固定安装有方形发热盘，每个所述方形发热盘上均放置有油缸，且油缸内放置有用于划分烹饪区域的分格架。有益效果为：该装置使用操作简单，能够利用温控器进行自动控温，从而提高对油温的控制精度，便于烹饪出更高质量的适配，还能够有效的通过分格架对不同的食品进行分类管理，并且能够通过不同的油缸搭配不同的底料来实现对不同口味的把控，能够更好的满足不同口味人群的需求，而且该装置还能够方便搬运，并避免使用者被烫伤。

A kind of cooking equipment in Guandong

【技术实现步骤摘要】
一种关东煮烹饪设备
本技术涉及食品烹饪
，具体为一种关东煮烹饪设备。
技术介绍
关东煮是一种源自日本关东地区的料理，主要以高汤小火慢煮进行烹饪，但是现有的关东煮设备一般只具有一个油缸，从而导致难以根据不同的食材烹饪需要来分别调节烹饪温度和烹饪辅料，不利于根据不同食材和客户的口味来定制食品。如果能够专利技术一种便于使用，能够有效的根据不用的食材和客户口味进行分类烹饪的新型关东煮设备就能够有效的解决此类问题，为此我们提供了一种关东煮烹饪设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种关东煮烹饪设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种关东煮烹饪设备，包括底座，所述底座上通过螺钉安装有顶盖，且顶盖上安装有木箱，所述顶盖上通过螺栓固定安装有至少两个发热盘压板，且每个发热盘压板上固定安装有方形发热盘，每个所述方形发热盘上均放置有油缸，且油缸内放置有用于划分烹饪区域的分格架，所述木箱的侧面一体成型有握柄，且木箱的上方在对应每个油缸的位置处均放置一个木箱盖子；所述底座的右侧通过防水接头安装有与外部插排电性插接的电源线，且底座内在对应每个油缸的下方均对应安装有一个独立的温控器，所述温控器通过线缆电性连接方形发热盘，且底座的前端通过螺钉固定安装有与温控器匹配的温控器旋钮，所述底座的前端通过螺钉安装有与电源线电性连接的防水开关，且每个温控器均与一个独立的防水开关电性连接，所述底座的前端通过螺钉固定安装有指示灯，且电源线的末端和温控器均分别与一个独立的指示灯电性连接，所述温控器的探头采用温控器探头压片安装在发热盘压板内。优选的，所述方形发热盘包括金属发热板，且金属导热板的内部安装有电热丝。优选的，所述木箱与顶盖之间通过螺栓固定安装，且防水开关为船型开关。优选的，所述木箱的外侧开设有减重槽，且减重槽内通过螺栓固定安装有塑料隔离网，所述底座的底部四角处安装有橡胶防滑脚垫。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本实用设计的关东煮烹饪设备使用操作简单，能够利用温控器进行自动控温，从而提高对油温的控制精度，便于烹饪出更高质量的适配，还能够有效的通过分格架对不同的食品进行分类管理，并且能够通过不同的油缸搭配不同的底料来实现对不同口味的把控，能够更好的满足不同口味人群的需求，而且该装置还能够方便搬运，并避免使用者被烫伤。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术结构分解示意图。图中：1木箱盖子、2分格架、3油缸、4方形发热盘、5发热盘压板、6木箱、7顶盖、8电源线、9底座、10指示灯、11温控器探头压片、12温控器旋钮、13防水开关、14温控器、15防水接头。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的技术方案，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图2，本技术提供一种技术方案：一种关东煮烹饪设备，包括底座9，底座9上通过螺钉安装有顶盖7，且顶盖7上安装有木箱6，顶盖7上通过螺栓固定安装有至少两个发热盘压板5，且每个发热盘压板5上固定安装有方形发热盘4，每个方形发热盘4上均放置有油缸3，且油缸3内放置有用于划分烹饪区域的分格架2，木箱6的侧面一体成型有握柄，且木箱6的上方在对应每个油缸3的位置处均放置一个木箱盖子1；底座9的右侧通过防水接头15安装有与外部插排电性插接的电源线8，且底座9内在对应每个油缸3的下方均对应安装有一个独立的温控器14，温控器14通过线缆电性连接方形发热盘4，且底座9的前端通过螺钉固定安装有与温控器14匹配的温控器旋钮12，底座9的前端通过螺钉安装有与电源线8电性连接的防水开关13，且每个温控器14均与一个独立的防水开关13电性连接，底座9的前端通过螺钉固定安装有指示灯10，且电源线8的末端和温控器14均分别与一个独立的指示灯10电性连接，温控器14的探头采用温控器探头压片11安装在发热盘压板5内；方形发热盘4包括金属发热板，且金属导热板的内部安装有电热丝，木箱6与顶盖7之间通过螺栓固定安装，且防水开关13为船型开关，木箱6的外侧开设有减重槽，且减重槽内通过螺栓固定安装有塑料隔离网，底座9的底部四角处安装有橡胶防滑脚垫。工作原理：该装置能够采用多个油缸3来实现在同一装置上对不用的关东煮类食品进行烹饪，并保障每个油缸3里的底料都可以不相同，相对于传统只有单缸3的关东煮设备能够更好的贴合不同人的口味。并且每个油缸3均可以单独的控温，该装置还能够利用木箱6和木箱盖子1对油缸3进行良好的隔离，从而有效的避免了使用者被烫伤，同时木箱6还能够方便对设备整体的搬运，该装置每个油缸3内还可以通过分格架2来划分不同的烹饪区域，从而避免不同食物混掺，便于对食品进行分类管理。该装置使用简单，能够有效的对不同的食品进行分类管理，并且通过不同的油缸3搭配不同的底料来实现对不同口味的把控，能够更好的满足不同口味人群的需求，而且该装置还能够方便搬运因此具有很高的实用价值。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种关东煮烹饪设备，包括底座(9)，其特征在于：所述底座(9)上通过螺钉安装有顶盖(7)，且顶盖(7)上安装有木箱(6)，所述顶盖(7)上通过螺栓固定安装有至少两个发热盘压板(5)，且每个发热盘压板(5)上固定安装有方形发热盘(4)，每个所述方形发热盘(4)上均放置有油缸(3)，且油缸(3)内放置有用于划分烹饪区域的分格架(2)，所述木箱(6)的侧面一体成型有握柄，且木箱(6)的上方在对应每个油缸(3)的位置处均放置一个木箱盖子(1)；/n所述底座(9)的右侧通过防水接头(15)安装有与外部插排电性插接的电源线(8)，且底座(9)内在对应每个油缸(3)的下方均对应安装有一个独立的温控器(14)，所述温控器(14)通过线缆电性连接方形发热盘(4)，且底座(9)的前端通过螺钉固定安装有与温控器(14)匹配的温控器旋钮(12)，所述底座(9)的前端通过螺钉安装有与电源线(8)电性连接的防水开关(13)，且每个温控器(14)均与一个独立的防水开关(13)电性连接，所述底座(9)的前端通过螺钉固定安装有指示灯(10)，且电源线(8)的末端和温控器(14)均分别与一个独立的指示灯(10)电性连接，所述温控器(14)的探头采用温控器探头压片(11)安装在发热盘压板(5)内。/n...

【技术特征摘要】
1.一种关东煮烹饪设备，包括底座(9)，其特征在于：所述底座(9)上通过螺钉安装有顶盖(7)，且顶盖(7)上安装有木箱(6)，所述顶盖(7)上通过螺栓固定安装有至少两个发热盘压板(5)，且每个发热盘压板(5)上固定安装有方形发热盘(4)，每个所述方形发热盘(4)上均放置有油缸(3)，且油缸(3)内放置有用于划分烹饪区域的分格架(2)，所述木箱(6)的侧面一体成型有握柄，且木箱(6)的上方在对应每个油缸(3)的位置处均放置一个木箱盖子(1)；
所述底座(9)的右侧通过防水接头(15)安装有与外部插排电性插接的电源线(8)，且底座(9)内在对应每个油缸(3)的下方均对应安装有一个独立的温控器(14)，所述温控器(14)通过线缆电性连接方形发热盘(4)，且底座(9)的前端通过螺钉固定安装有与温控器(14)匹配的温控器旋钮(12)，所述底座(9)的前端通过螺钉安装有与电源线(8)电性连...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓文文，
申请(专利权)人：广州佛洛丽斯厨具设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44