一种蔬菜清洗切割一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蔬菜清洗切割一体机，属于农产品加工设备技术领域。它包括清洗装置、切割装置、机架、旋转组件、控制单元及提升机构，清洗装置可相对机架左右滑动，切割装置位于清洗装置的右侧，机架上还设置旋转组件，控制单元包括控制芯片、第一传感器、第二传感器，清洗装置、切割装置、旋转组件、提升机构、第一传感器、第二传感器均与控制芯片相连，提升机构位于清洗装置的左侧，提升机构包括升降装置和移动部件，升降装置为杆状结构，其固定在机架上，移动部件的一端与升降装置固定连接，其另一端与清洗装置的滤网层固定连接。本实用新型专利技术提供一种蔬菜清洗切割一体机，其结构简单且占用空间少，特别适合单人操作。

A vegetable cleaning and cutting machine

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜清洗切割一体机
本技术属于农产品加工设备
，具体地说，涉及一种蔬菜清洗切割一体机。
技术介绍
随着经济社会的发展和科技的进步，人们对蔬菜等农产品的品质提出了越来越高的要求，人们在重视食品的安全和营养的同时，对其品质提出了更加多样的要求。一方面是人们在购买蔬菜时更倾向于挑选几乎不需要在进行摘菜清洗且已经切割好的产品，以便于更加方便快捷地享受美味的蔬菜；另一方面，在餐饮行业，尤其是大规模的公共食堂，如学生餐厅、职工餐厅，都需要对大量的蔬菜进行清洗切割。目前，我国大多数供应超市的方便蔬菜和餐厅的蔬菜还多为人工清洗切割，人工清洗存在的问题有：1、蔬菜清洗不够干净，人为影响因素不好控制；2、清洗工人可能会对蔬菜造成二次污染或伤害；3、耗费大量的人力，增加成本；4、人工切割蔬菜效率低。一种能够同时实现蔬菜清洗和切割功能的加工设备无论是对蔬菜初工厂还是对餐饮行业都能带来极大的便利，目前市场上已经有相关的蔬菜清洗机切割问世，但多为针对块根块茎类蔬菜，如土豆、山药等，通过简单的毛刷刷动其表面的泥土来进行清洗，然后进行切丝操作，但是针对茎叶蔬菜则仍无高效的清洗切割设备。
技术实现思路
1、要解决的问题针对现有技术中上述存在的问题，本技术提供一种蔬菜清洗切割一体机，其结构简单且占用空间少，特别适合单人操作。2、技术方案为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。一种蔬菜清洗切割一体机，包括清洗装置、切割装置、机架、旋转组件、控制单元及提升机构，所述清洗装置位于所述机架的上方，所述清洗装置可相对所述机架左右滑动，所述清洗装置内设置超声波发生器和臭氧发生器，所述清洗装置的进料口还与蔬菜传送装置相连，所述清洗装置的进出水口与水循环装置相连，所述切割装置位于所述清洗装置的右侧，所述机架上还设置旋转组件，所述切割装置的切割刀具与所述旋转组件相对应，所述控制单元包括控制芯片、第一传感器、第二传感器，所述清洗装置、所述切割装置、所述旋转组件、所述提升机构、所述第一传感器、所述第二传感器均与所述控制芯片相连，所述第一传感器用于监测所述提升机构的状态，所述第二传感器用于监测所述清洗装置的状态，所述提升机构位于所述清洗装置的左侧，所述提升机构包括升降装置和移动部件，所述升降装置为杆状结构，其固定在所述机架上，所述移动部件的一端与所述升降装置固定连接，其另一端与所述清洗装置的滤网层固定连接，所述滤网层的底部为可相对滤网层向下转动打开的结构层。优选地，所述清洗装置中还包括顶盖和刷洗装置，所述顶盖的上侧面与所述移动部件固定连接，所述顶盖的下侧面与所述滤网层固定连接，所述刷洗装置固定在所述滤网层与所述顶盖形成的空腔内，所述刷洗装置包括第一固定架、第二固定架及刷具，所述第一固定架的一端与所述滤网层固定连接，其另一端固定第二固定架，所述第一固定架的侧面上固定所述刷具，所述第二固定架上固定超声波发生器和臭氧发生器，所述滤网层的外侧套设外桶，所述滤网层的侧面与所述外桶转动连接，所述外桶的底部设置多个滚轮。优选地，所述移动部件包括移动杆和线性模组滑台，所述线性模组滑台与移动杆连接。优选地，所述升降装置为液压升降杆。优选地，所述第一传感器为位移传感器，用于监测液压升降杆的位移变化。优选地，所述第二传感器为位移传感器，用于检测移动杆的位移变化。3、有益效果相比于现有技术，本技术的有益效果为：(1)本技术中将蔬菜从滤网层的进料口送入到滤网层内，接着通过清洗装置的进水口进行清水的输送，然后通过控制单元控制清洗装置内的超声波发生器和臭氧发生器进行工作，超声波可以实现蔬菜茎叶的表面的振动，进而促使蔬菜茎叶表面的泥土退去，而臭氧可以与蔬菜茎叶表面的农药物质进行氧化作用，尽可能减少农药残留；当清洗进行完成后，控制单元通过提升机构控制滤网层提升并输送往切割装置与机架之间，由于滤网层的底部可相对打开，蔬菜进而落到机架上，同时控制单元控制滤网层在提升机构的作用下运回清洗装置内；蔬菜可放置在机架上的旋转组件上，实现蔬菜一边旋转一边被切割刀具所切割；本申请的蔬菜清洗切割一体机，相对于传统的一体机，结构简单且占用空间少，仅需单人就可以实现一体机的操作；(2)本技术中刷洗装置的设置，进一步增强对蔬菜的刷洗功能；滤网层与外桶之间转动连接，可以实现滤网层对蔬菜清洗时滤网层相对于外桶旋转，进而提升蔬菜的清洗效率；(3)本技术中升降装置采用液压升降杆的形式，结构简单且易于维护；(4)本技术中第一传感器和第二传感器的设置，实现整个蔬菜清洗切割一体机操作时的智能化。附图说明图1为本技术中蔬菜清洗切割一体机的结构示意图。图中：1、清洗装置；2、切割装置；3、机架；4、旋转组件；5、切割刀具；6、控制芯片；7、第一传感器；8、第二传感器；9、升降装置；10、移动部件；11、滤网层；12、顶盖；13、刷洗装置；14、空腔；15、第一固定架；16、第二固定架；17、刷具；18、外桶；19、滚轮；20、移动杆。具体实施方式下面结合具体技术对本技术进一步进行描述。实施例1如图1所示，本实施例的蔬菜清洗切割一体机，包括清洗装置1、切割装置2、机架3、旋转组件4、控制单元及提升机构，所述清洗装置1位于所述机架3的上方，所述清洗装置1可相对所述机架3左右滑动，所述清洗装置1内设置超声波发生器和臭氧发生器，所述清洗装置1的进料口还与蔬菜传送装置相连，所述清洗装置1的进出水口与水循环装置相连，所述切割装置2位于所述清洗装置1的右侧，所述机架3上还设置旋转组件4，所述切割装置2的切割刀具5与所述旋转组件4相对应，所述控制单元包括控制芯片6、第一传感器7、第二传感器8，所述清洗装置1、所述切割装置2、所述旋转组件4、所述提升机构、所述第一传感器7、所述第二传感器8均与所述控制芯片6相连，所述第一传感器7用于监测所述提升机构的状态，所述第二传感器8用于监测所述清洗装置1的状态，所述提升机构位于所述清洗装置1的左侧，所述提升机构包括升降装置9和移动部件10，所述升降装置9为杆状结构，其固定在所述机架3上，所述移动部件10的一端与所述升降装置9固定连接，其另一端与所述清洗装置1的滤网层11固定连接，所述滤网层11的底部为可相对滤网层11向下转动打开的结构层。本实施例中，将蔬菜从滤网层11的进料口送入到滤网层11内，接着通过清洗装置1的进水口进行清水的输送，然后通过控制单元控制清洗装置1内的超声波发生器和臭氧发生器进行工作，超声波可以实现蔬菜茎叶的表面的振动，进而促使蔬菜茎叶表面的泥土退去，而臭氧可以与蔬菜茎叶表面的农药物质进行氧化作用，尽可能减少农药残留本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬菜清洗切割一体机，其特征在于：包括清洗装置(1)、切割装置(2)、机架(3)、旋转组件(4)、控制单元及提升机构，/n所述清洗装置(1)位于所述机架(3)的上方，所述清洗装置(1)可相对所述机架(3)左右滑动，所述清洗装置(1)内设置超声波发生器和臭氧发生器，所述清洗装置(1)的进料口还与蔬菜传送装置相连，所述清洗装置(1)的进出水口与水循环装置相连，/n所述切割装置(2)位于所述清洗装置(1)的右侧，所述机架(3)上还设置旋转组件(4)，/n所述切割装置(2)的切割刀具(5)与所述旋转组件(4)相对应，/n所述控制单元包括控制芯片(6)、第一传感器(7)、第二传感器(8)，/n所述清洗装置(1)、所述切割装置(2)、所述旋转组件(4)、所述提升机构、所述第一传感器(7)、所述第二传感器(8)均与所述控制芯片(6)相连，/n所述第一传感器(7)用于监测所述提升机构的状态，/n所述第二传感器(8)用于监测所述清洗装置(1)的状态，/n所述提升机构位于所述清洗装置(1)的左侧，/n所述提升机构包括升降装置(9)和移动部件(10)，/n所述升降装置(9)为杆状结构，其固定在所述机架(3)上，/n所述移动部件(10)的一端与所述升降装置(9)固定连接，其另一端与所述清洗装置(1)的滤网层(11)固定连接，/n所述滤网层(11)的底部为可相对滤网层(11)向下转动打开的结构层。/n...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜清洗切割一体机，其特征在于：包括清洗装置(1)、切割装置(2)、机架(3)、旋转组件(4)、控制单元及提升机构，
所述清洗装置(1)位于所述机架(3)的上方，所述清洗装置(1)可相对所述机架(3)左右滑动，所述清洗装置(1)内设置超声波发生器和臭氧发生器，所述清洗装置(1)的进料口还与蔬菜传送装置相连，所述清洗装置(1)的进出水口与水循环装置相连，
所述切割装置(2)位于所述清洗装置(1)的右侧，所述机架(3)上还设置旋转组件(4)，
所述切割装置(2)的切割刀具(5)与所述旋转组件(4)相对应，
所述控制单元包括控制芯片(6)、第一传感器(7)、第二传感器(8)，
所述清洗装置(1)、所述切割装置(2)、所述旋转组件(4)、所述提升机构、所述第一传感器(7)、所述第二传感器(8)均与所述控制芯片(6)相连，
所述第一传感器(7)用于监测所述提升机构的状态，
所述第二传感器(8)用于监测所述清洗装置(1)的状态，
所述提升机构位于所述清洗装置(1)的左侧，
所述提升机构包括升降装置(9)和移动部件(10)，
所述升降装置(9)为杆状结构，其固定在所述机架(3)上，
所述移动部件(10)的一端与所述升降装置(9)固定连接，其另一端与所述清洗装置(1)的滤网层(11)固定连接，
所述滤网层(11)的底部为可相对滤网层(11)向下转动打开的结构层。


2.根据权利要求1所述的蔬菜清洗切...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙德胜，
申请(专利权)人：五莲县龙盛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37