一种精酿啤酒节能杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种精酿啤酒节能杀菌装置，包括罐体，所述罐体外侧壁底部开设有进气口，所述进气口与臭氧发生器的出气口无缝连接，所述臭氧发生器的信号输入端通过电线与臭氧发生器开关的信号输出端电性连接，所述臭氧发生器的电流输入端通过电线与蓄电池的电流输出端电性连接，本实用新型专利技术大功率紫外线灯采用过流式杀菌法杀菌消毒，臭氧发生器可将空气转化为臭氧，采用臭氧杀菌法辅助过流式杀菌法，有效解决传统精酿啤酒杀菌过程中采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低的问题，太阳能板将太阳能转化为电能储蓄在蓄电池内部以供使用，插头是备用电源，解决传统杀菌装置浪费大量电力资源的问题，适合被广泛推广和使用。

An energy saving and bactericidal device for brewed beer

【技术实现步骤摘要】
一种精酿啤酒节能杀菌装置
本技术涉及一种杀菌装置，特别涉及一种精酿啤酒节能杀菌装置。
技术介绍
现有技术的啤酒杀菌机原理都沿用巴斯德杀菌工艺，此工艺要求将杀菌机分成8个温区，每个温区单独进行温度控制，则需要有8套温度控制系统，每个温控循环系统包含一个温控仪、温度感应器、循环泵、压力感应器、加热器、水箱、喷淋管及管道组成，当温度低于工艺温度时，温度感应器将信号传递到温控仪，通过仪表设定的下限值开启蒸汽加热器的自动阀门，对水箱的水进行加热，当温度达到工艺温度时，温度感应器将信号传递到温控仪，通过仪表设定的上限值关闭蒸汽加热器的自动阀门，停止加温，精酿啤酒酿造过程中不能经过热杀菌，巴斯德杀菌会使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏，达不到精酿啤酒有别于普通啤酒的口感新鲜、醇正、后味干净，杀口力强，有助于消化，长期饮用不仅不会发胖的好处，且普通啤酒杀菌工艺复杂，耗时长，降低生产率，用电量大，耗费了大量的资源，为此，我们提出了一种精酿啤酒节能杀菌装置。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种精酿啤酒节能杀菌装置，大功率紫外线灯采用过流式杀菌法，由紫外线灯透过石英套管发出的波长254nm的光对精酿啤酒进行杀菌消毒，精酿啤酒通过石英套管的时间不超过1秒即可完成杀菌，有效解决传统精酿啤酒杀菌过程中采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低降低生产率的问题，臭氧发生器可将空气转化为臭氧，臭氧首先作用于细菌的细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡，采用臭氧杀菌法辅助过流式杀菌法，更全面无死角地杀死精酿啤酒中的细菌，且常温下臭氧O3稳定性较差，可自行分解为对大气无污染的氧气，臭氧具有杀灭空气中含有的细菌和病毒，有降尘的功能，使空气清新自然，起到消除疲劳，提神醒脑的效果，低碳环保，有效解决传统热杀菌法不慎烫伤员工或采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低的问题，太阳能板将太阳能转化为电能储蓄在蓄电池内部以供使用，阴天没有太阳无法转化电能时，用插头插在插座上接通备用电源供电，不影响工作，解决传统杀菌装置浪费大量电力资源的问题，节能环保，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种精酿啤酒节能杀菌装置，包括罐体，所述罐体外侧壁底部开设有进气口，所述进气口与臭氧发生器的出气口无缝连接，所述臭氧发生器的信号输入端通过电线与臭氧发生器开关的信号输出端电性连接，所述臭氧发生器的电流输入端通过电线与蓄电池的电流输出端电性连接，所述罐体内侧壁底部安装有大功率紫外线灯，所述大功率紫外线灯外侧壁罩接有石英套管，所述大功率紫外线灯的信号输入端通过电线与大功率紫外线灯开关)的信号输出端电性连接，所述大功率紫外线灯的电流输入端通过电线与蓄电池的电流输出端电性连接，所述罐体外侧壁顶部开设有进液口，所述进液口与阀门连接，所述罐体外侧壁开设有液视镜和溢流口，所述罐体外侧壁底部开设有出液口，所述出液口与阀门连接，所述蓄电池的电流输入端通过电线与太阳能板和插头的电流输出端连接。进一步地，所述罐体顶部连接有罐体盖，所述罐体盖表面连接有排气阀。进一步地，所述溢流口外侧壁可拆卸无缝连接有溢流口盖。进一步地，所述臭氧发生器开关和大功率紫外线灯开关均安装在控制面板表面，所述控制面板安装在罐体外侧壁。进一步地，所述罐体安装在支架顶端。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：1.通过大功率紫外线灯采用过流式杀菌法，由紫外线灯透过石英套管发出的波长254nm的光对精酿啤酒进行杀菌消毒，精酿啤酒通过石英套管的时间不超过1秒即可完成杀菌，有效解决传统精酿啤酒杀菌过程中采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低降低生产率的问题。2.通过臭氧发生器可将空气转化为臭氧，臭氧首先作用于细菌的细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡，采用臭氧杀菌法辅助过流式杀菌法，更全面无死角地杀死精酿啤酒中的细菌，且常温下臭氧O3稳定性较差，可自行分解为对大气无污染的氧气，通过臭氧杀灭空气中含有的细菌和病毒，有降尘的功能，使空气清新自然，起到消除疲劳，提神醒脑的效果，低碳环保，有效解决传统热杀菌法不慎烫伤员工或采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低的问题。3.通过太阳能板将太阳能转化为电能储蓄在蓄电池内部以供使用，阴天没有太阳无法转化电能时，通过插头插在插座上接通备用电源供电，不影响工作，解决传统杀菌装置浪费大量电力资源的问题，节能环保。附图说明图1为本技术一种精酿啤酒节能杀菌装置的整体结构示意图。图2为本技术一种精酿啤酒节能杀菌装置的太阳能板结构示意图。图中：1、臭氧发生器；2、大功率紫外线灯；3、石英套管；4、进气口；5、阀门；6、进液口；7、溢流口；8、溢流口盖；9、罐体盖；10、排气阀；11、液视镜；12、罐体；13、臭氧发生器开关；14、大功率紫外线灯开关；15、控制面板；16、出液口；17、电线；18、插头；19、蓄电池；20、支架；21、太阳能板。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1-2所示，一种精酿啤酒节能杀菌装置，包括罐体12，所述罐体12外侧壁底部开设有进气口4，所述进气口4与臭氧发生器1的出气口无缝连接，所述臭氧发生器1的信号输入端通过电线17与臭氧发生器开关13的信号输出端电性连接，所述臭氧发生器1的电流输入端通过电线17与蓄电池19的电流输出端电性连接，所述罐体12内侧壁底部安装有大功率紫外线灯2，所述大功率紫外线灯2外侧壁罩接有石英套管3，所述大功率紫外线灯2的信号输入端通过电线17与大功率紫外线灯开关14的信号输出端电性连接，所述大功率紫外线灯2的电流输入端通过电线17与蓄电池19的电流输出端电性连接，所述罐体12外侧壁顶部开设有进液口6，所述进液口6与阀门5连接，所述罐体12外侧壁开设有液视镜11和溢流口7，所述罐体12外侧壁底部开设有出液口16，所述出液口16与阀门5连接，所述蓄电池19的电流输入端通过电线17与太阳能板21和插头18的电流输出端连接。本实施例中如图1所示，通过大功率紫外线灯2采用过流式杀菌法，由大功率紫外线灯2透过石英套管3发出的波长254nm的光对精酿啤酒进行杀菌消毒，精酿啤酒通过石英套管3的时间不超过1秒即可完成杀菌，有效解决传统精酿啤酒杀菌过程中采用热杀菌使啤酒中的维生素等热敏物质被破坏和杀菌效率低降低生产率的问题，通过臭氧发生器1可将空气转化为臭氧，臭氧首先作用于细菌的细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡，采用臭氧杀菌法辅助过流式杀菌法，更全面无死本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种精酿啤酒节能杀菌装置，包括罐体(12)，其特征在于：所述罐体(12)外侧壁底部开设有进气口(4)，所述进气口(4)与臭氧发生器(1)的出气口无缝连接，所述臭氧发生器(1)的信号输入端通过电线(17)与臭氧发生器开关(13)的信号输出端电性连接，所述臭氧发生器(1)的电流输入端通过电线(17)与蓄电池(19)的电流输出端电性连接，所述罐体(12)内侧壁底部安装有大功率紫外线灯(2)，所述大功率紫外线灯(2)外侧壁罩接有石英套管(3)，所述大功率紫外线灯(2)的信号输入端通过电线(17)与大功率紫外线灯开关(14)的信号输出端电性连接，所述大功率紫外线灯(2)的电流输入端通过电线(17)与蓄电池(19)的电流输出端电性连接，所述罐体(12)外侧壁顶部开设有进液口(6)，所述进液口(6)与阀门(5)连接，所述罐体(12)外侧壁开设有液视镜(11)和溢流口(7)，所述罐体(12)外侧壁底部开设有出液口(16)，所述出液口(16)与阀门(5)连接，所述蓄电池(19)的电流输入端通过电线(17)与太阳能板(21)和插头(18)的电流输出端连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种精酿啤酒节能杀菌装置，包括罐体(12)，其特征在于：所述罐体(12)外侧壁底部开设有进气口(4)，所述进气口(4)与臭氧发生器(1)的出气口无缝连接，所述臭氧发生器(1)的信号输入端通过电线(17)与臭氧发生器开关(13)的信号输出端电性连接，所述臭氧发生器(1)的电流输入端通过电线(17)与蓄电池(19)的电流输出端电性连接，所述罐体(12)内侧壁底部安装有大功率紫外线灯(2)，所述大功率紫外线灯(2)外侧壁罩接有石英套管(3)，所述大功率紫外线灯(2)的信号输入端通过电线(17)与大功率紫外线灯开关(14)的信号输出端电性连接，所述大功率紫外线灯(2)的电流输入端通过电线(17)与蓄电池(19)的电流输出端电性连接，所述罐体(12)外侧壁顶部开设有进液口(6)，所述进液口(6)与阀门(5)连接，所述罐体(12)外侧壁开设有液视镜(11)和溢流口(7)，所述罐体(12)外侧壁底部开...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨海狄，封志远，吴运伢，章江真，
申请(专利权)人：浙江喜盈门啤酒有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33