饮料制造机和用于测定由饮料制造机输出的和/或在饮料制造机中使用的用于饮料制备的热水量的方法技术

本发明专利技术涉及一种饮料制造机，其包括用于加热水的加热装置、冷水流入部、第一热水出口、至少一个第二热水出口、将冷水流入部连接到加热装置的冷水通路、将加热装置连接到第一热水出口的第一热水通路、将加热装置连接到至少一个第二热水出口的至少一个第二热水通路、用于输送水的输送装置、布置在冷水通路中或第一热水通路中的第一流量计以及布置在至少一个第二热水通路中的至少一个第二流量计。在这方面，每个第二热水出口经由第二热水通路中的相应一个连接到加热装置，并且第二流量计中的相应一个布置在每个第二热水通路中。使用根据本发明专利技术的饮料制造机可以以高计量精度同时或延时地分配或制备两种或更多种热饮料。本发明专利技术还涉及一种测定由饮料制造机分配的热水量和/或在饮料制造机中用于饮料制备的热水量的方法。

Beverage manufacturing machines and methods for determining the amount of hot water output by and / or used in beverage manufacturing machines for beverage preparation

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】饮料制造机和用于测定由饮料制造机输出的和/或在饮料制造机中使用的用于饮料制备的热水量的方法
本专利技术涉及一种饮料制造机，其包括用于加热水的加热装置、冷水流入部、第一热水出口、至少一个第二热水出口、将冷水流入部连接到加热装置的冷水通路、将加热装置连接到第一热水出口的第一热水通路、将加热装置连接到至少一个第二热水出口的至少一个第二热水通路、用于输送水的输送装置、布置在冷水通路中或第一热水通路中的第一流量计以及布置在至少一个第二热水通路中的至少一个第二流量计。在这方面，每个第二热水出口经由第二热水通路中的相应一个连接到加热装置，并且第二流量计中的相应一个布置在每个第二热水通路中。使用根据本专利技术的饮料制造机可以以高计量精度同时或延时地分配或制备两种或更多种热饮料。本专利技术还涉及一种测定由饮料制造机分配的热水量和/或在饮料制造机中使用的用于饮料制备的热水量的方法。
技术介绍
在热饮自动售货机中需要具有预定温度和量的热水来冲泡咖啡。通过与家用供水装置的连接或通过水箱提供水，并通过加热单元将水加热到所需温度。泵将冲泡水输送到冲泡单元，并以所需压力和所需量将冲泡水泵送通过研磨咖啡。这些咖啡机通常还可以分配除咖啡之外的其它热饮料，例如茶水和热巧克力。出于效率的原因，这些饮料的分配操作也应该尽可能同时发生。这意味着，在冲泡一杯咖啡时，也应该可以抽取茶水和/或热巧克力。在咖啡机中，锅炉、连续流动水加热器或热交换器例如用于产生热水。例如，叶片泵或磁性活塞泵用于输送和压力产生。根据现有技术，以下两种可能性可用于量计量。变型1热水或冲泡水随着时间计量，其中假设泵具有恒定的输送量。这是最便宜的解决方案。然而，研磨量、粗糙度设定和压制中的波动也会在杯中的分配量中产生相当大的波动。变型2在此，用于测定流量的测量装置在冷水通路中位于泵之前或之后。由于在已知热水系统中总是在去除一定量热水的同时重新填充等量的冷水，所述等量对应于所使用的冲泡水量。这些流量计是容积流量计，其中将水引导通过具有叶轮的测量装置。叶片的转数由磁体和磁场传感器检测，从而测定单位时间的流量。现在咖啡冲泡要进行如此长的时间，才能在流量计处测量到为此所需的水量。通过使用流量计，相对于第一变型，计量精度得到提高。只有在使用时间控制来分配第二产品并且在该过程中假定由于泵输送功率、管线横截面和管线长度而产生恒定流量的限制下，才能获得两种产品。作为另一解决方案，可以使用两个不同的加热点，并且为此目的，在每种情况下加热点都布置在冷水区域中的流量计的上游。因此，实现了高准确度，但是在这种系统中安装了相当多数量的部件。例如从EP2489290B1中可见根据现有技术的具有热水发生器、泵和流量计的饮料制造机。然而，所述的现有技术具有实质性的缺点。因此，不可能通过时间控制从加热器系统同时获得两种产品。在所述的流量计控制中，因为仅检测到所消耗的总水量，仅在大的计量波动的情况下才可能同时获得两种产品。因此，仅仅在使用根据先前的现有技术的装置同时接受大的计量波动和因此很小的计量准确度时，同时或延时分配或制备两种或更多种热饮料才是可能的(如果有可能的话)。
技术实现思路
由此出发，本专利技术的目的是提供一种饮料制造机，其能够以非常高的计量准确度同时或延时分配两种或更多种热饮料。该目的通过具有权利要求1的特征的饮料制造机以及通过具有权利要求8的特征的测定由饮料制造机分配的和/或在饮料制造机中使用的用于饮料制备的热水量的方法来实现。在权利要求15中阐述了使用饮料制造机的可能性。在这方面，各个从属权利要求代表了有利的进一步发展。因此，根据本专利技术提出了一种饮料制造机，其包括用于加热水的加热装置、冷水流入部、第一热水出口、至少一个第二热水出口、将冷水流入部连接到加热装置的冷水通路、将加热装置连接到第一热水出口的第一热水通路、将加热装置连接到至少一个第二热水出口的至少一个第二热水通路、以及用于输送水的输送装置。根据本专利技术，饮料制造机包括布置在冷水通路或第一热水通路中的第一流量计以及布置在至少一个第二热水通路中的至少一个第二流量计。根据本专利技术，每个第二热水出口，即第二热水出口中的每一个，通过相应的第二热水通路，即通过第二热水通路中的相应一个连接到加热装置。这意味着当根据本专利技术的饮料制造机包括第二热水出口和第二热水通路时，第二热水出口通过第二热水通路连接到加热装置，或者当根据本专利技术的饮料制造机包括多个第二热水出口和多个第二热水通路时，每个第二热水出口通过第二热水通路中的相应一个连接到加热装置。根据本专利技术，相应的第二流量计，即第二流量计中的相应一个，布置在每个第二热水通路中，即在第二热水通路的每一个中。这意味着当根据本专利技术的饮料制造机包括第二热水通路和第二流量计时，第二流量计布置在第二热水通路中，或者当根据本专利技术的饮料制造机包括多个第二热水通路和多个第二流量计时，第二流量计中的相应一个布置在每个第二热水通路中。因此，根据本专利技术的装置包括一个或多个第二热水出口、一个或多个第二热水通路以及一个或多个第二流量计。该装置例如可以包括恰好一个第二热水出口、恰好一个第二热水通路和恰好一个第二流量计。在这种情况下，第二热水出口通过第二热水通路连接到加热装置，其中第二流量计布置在第二热水通路中。然而，该装置也可以包含多个第二热水出口、多个第二热水通路和多个第二流量计。在这种情况下，每个第二热水出口经由第二热水通路中的相应一个连接到加热装置，其中第二流量计中的相应一个布置在每个第二热水通路中。该装置可以例如包括两个第二热水出口、两个第二热水通路和两个第二流量计。在这种情况下，每个第二热水出口经由两个第二热水通路中的相应一个连接到加热装置，其中两个第二流量计中的相应一个布置在两个第二热水通路中的每一个中。根据本专利技术的饮料制造机的特征特别在于其中包含至少两个流量计。在此，流量计，即第一流量计，位于冷水通路中或位于第一热水通路中。至少一个另外的流量计，即至少一个第二流量计，位于至少一个第二热水通路中。流经至少一个第二热水通路的水量可以由布置在至少一个第二热水通路中的至少一个第二流量计直接测量。以这种方式，可以始终精确计量由至少一个第二热水出口分配的热水量或在至少一个第二热水出口处使用的用于饮料制备的热水量。在此，如果第一流量计布置在第一热水通路中，则也可以由第一流量计直接测量流经第一热水通路的水量。因此，通过在第一热水通路中使用流量计和在至少一个第二热水通路中使用至少一个第二流量计，即使在同时或延时分配或制备两种热饮料的情况下，也可以实现分配或使用的热水量或分配的饮料的高计量准确度。如果第一流量计现在布置在冷水通路中，则首先可以由其测量流经冷水通路的水量。如果现在仅有一个热水量由第一热水通路分配，而没有由至少一个第二热水通路同时或延时分配的第二热水量，则流经冷水通路的水量对应于流经第一热水通路的水量，使得流经第一热水通路的水量的测定可以容易地由第一流量计测定，并且因此可以精确计量由第一热水出口分配的热水量或在至少第一热水出口处分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饮料制造机，包括用于加热水的加热装置(1)、冷水流入部(2)、第一热水出口(3)、至少一个第二热水出口(4、4a、4b)、将所述冷水流入部(2)连接到所述加热装置(1)的冷水通路(5)、将所述加热装置(1)连接到所述第一热水出口(3)的第一热水通路(6)、将所述加热装置(1)连接到所述至少一个第二热水出口(4，4a，4b)的至少一个第二热水通路(7，7a，7b)，其中每个第二热水出口(4，4a，4b)通过相应的第二热水通路(7，7a，7b)连接到所述加热装置(1)、用于输送水的输送装置(8)、布置在所述冷水通路(5)中或所述第一热水通路(6)中的第一流量计(9)、以及布置在所述至少一个第二热水通路(7，7a，7b)中的至少一个第二流量计(10，10a，10b)，其中相应的第二流量计(10，10a，10b)布置在每个第二热水通路(7，7a，7b)中。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171009 DE 102017217953.81.一种饮料制造机，包括用于加热水的加热装置(1)、冷水流入部(2)、第一热水出口(3)、至少一个第二热水出口(4、4a、4b)、将所述冷水流入部(2)连接到所述加热装置(1)的冷水通路(5)、将所述加热装置(1)连接到所述第一热水出口(3)的第一热水通路(6)、将所述加热装置(1)连接到所述至少一个第二热水出口(4，4a，4b)的至少一个第二热水通路(7，7a，7b)，其中每个第二热水出口(4，4a，4b)通过相应的第二热水通路(7，7a，7b)连接到所述加热装置(1)、用于输送水的输送装置(8)、布置在所述冷水通路(5)中或所述第一热水通路(6)中的第一流量计(9)、以及布置在所述至少一个第二热水通路(7，7a，7b)中的至少一个第二流量计(10，10a，10b)，其中相应的第二流量计(10，10a，10b)布置在每个第二热水通路(7，7a，7b)中。


2.根据前述权利要求所述的饮料制造机，其特征在于，布置在热水通路(6，7，7a，7b)中的所述流量计(9，10，10a，10b)中的至少一个，优选地布置在热水通路(6，7，7a，7b)中的每个流量计(9，10，10a，10b)，是非接触式流量计，优选地是超声流量计或磁感应流量计。


3.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制造机，其特征在于，用于输送水的所述输送装置(8)布置在所述冷水通路(5)中。


4.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制造机，其特征在于，所述第一流量计(9)布置在所述冷水通路(5)中，在用于输送水的所述输送装置(8)的上游或者在用于输送水的所述输送装置(8)的下游。


5.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制造机，其特征在于，所述饮料制造机在所述第一热水出口(3)处和/或在所述至少一个第二热水出口(4，4a，4b)处具有用于冲泡咖啡的相应冲泡单元(11)或用于将水与固体混合的混合单元(12)，所述固体优选为可可粉或汤粉。


6.根据权利要求1至5中任一项所述的饮料制造机，其特征在于，所述饮料制造机包括
-第二热水出口(4)、第二热水通路(7)和第二流量计(10)；或
-多个第二热水出口(4a，4b)，优选两个或三个第二热水出口，多个第二热水通路(7a，7b)，优选两个或三个热水通路，以及多个第二流量计(10a，10b)，优选两个或三个第二流量计。


7.根据前述权利要求中任一项所述的饮料制造机，其特征在于，所述饮料制造机是用于分配多种热饮料和/或冷饮料的饮料自动售货机，所述多种热饮料和/或冷饮料包括一种或多种特制咖啡、一种或多种特制茶、和/或一种或多种特制饮用汤。


8.一种测定由饮料制造机分配的和/或在饮料制造机中使用的用于饮料制备的热水量的方法，其中，所述饮料制造机是根据前述权利要求中任一项所述的饮料制造机；并且其中测定由热水出口(3，4，4a，4b)中的一个分配的和/或在热水出口(3，4，4a，4b)中的一个处使用的用于饮料制备的至少一个热水量。


9.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：约翰内斯·拜斯，菲利普·席尔马切，阿米·斯塔茨，
申请(专利权)人：福腾宝集团有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE