判沸方法、料理机判沸电路及料理机技术

技术编号:24184136 阅读:34 留言:0更新日期:2020-05-20 07:43
本申请提供判沸方法、料理机判沸电路和料理机。判沸方法包括在食材温度高于温度阈值时,根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材;检测食材温度在设定时间段内的变化;若食材温度的变化低于第一温度变化阈值,确定食材温度达到沸点;及若食材温度的变化不低于第二温度变化阈值,返回根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材的步骤。料理机判沸电路包括温度检测电路和控制电路,温度检测电路用于检测食材温度,控制电路用于根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节食材加热功率并判断食材是否达到沸点。如果食材温度未达到沸点,控制加热组件重新对食材进行加热。

Boiling method, boiling circuit of blender and blender

【技术实现步骤摘要】
判沸方法、料理机判沸电路及料理机
本申请涉及家电领域,尤其涉及一种判沸方法、料理机判沸电路和料理机。
技术介绍
一些料理机将食材加热到接近沸点的温度后,需要进行判沸操作,以判断食材是否达到沸点。相关技术中,料理机进入判沸阶段,一直使用恒定的小功率加热食材,判沸效率比较低,判沸时长过长。
技术实现思路
本申请提供一种改进的判沸方法、料理机判沸电路和料理机。本申请提供一种判沸方法,用于料理机,所述判沸方法包括:在食材温度高于温度阈值时,根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材,其中,所述温度阈值低于所述沸点,所述温度阈值和所述沸点之间设有至少两个所述温差范围,所述温差范围的值越大,调节的对应功率越大;检测所述食材温度在设定时间段内的变化;若所述食材温度的变化低于第一温度变化阈值,确定所述食材温度达到沸点;及若所述食材温度的变化不低于第二温度变化阈值,返回所述根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材的步骤,其中,所述第二温度变化阈值大于或等于所述第一温度变化阈值。...

【技术保护点】
1.一种判沸方法,用于料理机,其特征在于,所述判沸方法包括:/n在食材温度高于温度阈值时,根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材,其中,所述温度阈值低于所述沸点,所述温度阈值和所述沸点之间设有至少两个所述温差范围,所述温差范围的值越大,调节的对应功率越大;/n检测所述食材温度在设定时间段内的变化;/n若所述食材温度的变化低于第一温度变化阈值,确定所述食材温度达到沸点;及/n若所述食材温度的变化不低于第二温度变化阈值,返回所述根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材的步骤,其中,所述第二温度变化阈值大于或等于所述第一温度变化阈值。/n

【技术特征摘要】
1.一种判沸方法,用于料理机,其特征在于,所述判沸方法包括:
在食材温度高于温度阈值时,根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材,其中,所述温度阈值低于所述沸点,所述温度阈值和所述沸点之间设有至少两个所述温差范围,所述温差范围的值越大,调节的对应功率越大;
检测所述食材温度在设定时间段内的变化;
若所述食材温度的变化低于第一温度变化阈值,确定所述食材温度达到沸点;及
若所述食材温度的变化不低于第二温度变化阈值,返回所述根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材的步骤,其中,所述第二温度变化阈值大于或等于所述第一温度变化阈值。


2.如权利要求1所述的判沸方法,其特征在于,所述温差范围包括第一温差范围、第二温差范围和第三温差范围,所述第二温差范围的值小于所述第一温差范围的值,所述第三温差范围的值小于所述第二温差范围的值;
所述根据食材温度和沸点的温差所在的温差范围,调节功率至对应功率来加热食材,包括:
所述食材温度和所述沸点的温差在所述第一温差范围内时,调节功率至第一功率来加热食材;
所述食材温度和所述沸点的温差在所述第二温差范围内时,调节功率至第二功率来加热食材,所述第二功率小于所述第一功率;
所述食材温度和所述沸点的温差在所述第三温差范围内时,调节功率至第三功率来加热食材,所述第三功率小于所述第二功率。


3.如权利要求2所述的判沸方法,其特征在于,所述第一温差范围为4℃以上且小于所述温度阈值和沸点之间的温差,和/或所述第二温差范围为1℃以上且小于4℃,和/或所述第三温差范围为大于0且小于1℃。


4.如权利要求2所述的判沸方法,其特征在于,所述第一功率大于或等于800W;和/或所述第二功率的取值范围为600W-700W;和/或所述第三功率的取值范围为500W以上且小于700W。


5.如权利要求1所述的判沸方法,其特征在于,所述温度阈值的取值范围为84℃-87℃,和/或所述第一温度变化阈值的取值范围为0.1℃-0.5℃,和/或所述第二温度变化阈值的取值范围为0.5℃-0.9℃,和/或所述设定时间段的取值范围为30秒至1分钟。


6.如权利要求1所述的判沸方法,其特征在于,所述第二温度变化阈值大于所述第一温度变化阈值,所述判沸方法还包括:
若所述食材温度的变化不低于所述第一温度变化阈值且低于第二温度变化阈值,调节功率至补偿功率来加热食材;其中,所述补偿功率低于所述调节功率至对应功率来...

【专利技术属性】
技术研发人员:顾王骞代松
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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