用于产生浓缩的多不饱和脂肪酸油的过程制造技术

本发明专利技术涉及富含多不饱和脂肪酸的油组合物；包含该油组合物的组合物；以及制备和使用该油组合物的方法。该油优选是微生物油或海洋油。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于产生浓缩的多不饱和脂肪酸油的过程相关申请的交叉引用本申请要求2017年8月7日提交的美国临时专利申请号62/542,053的申请日的权益，其公开内容在此通过引用并入本文。
本公开涉及富含多不饱和脂肪酸，特别是花生四烯酸的油组合物；包含该油组合物的组合物；以及制备和使用该油组合物的方法。
技术介绍
脂肪酸基于碳链的长度和饱和特性进行分类。基于链中存在的碳数，脂肪酸被称为短链、中链或长链脂肪酸，当碳原子之间不存在双键或三键时被称为饱和脂肪酸，且当存在双键或三键时被称为不饱和脂肪酸。不饱和长链脂肪酸当仅存在一个双键或三键时为单不饱和的，而当存在一个以上双键或三键时为多不饱和的。多不饱和脂肪酸(PUFA)是基于从脂肪酸的甲基末端开始的第一个双键的位置进行分类的；ω-3(n-3)脂肪酸在从甲基末端算起第三个碳上具有第一个双键，而ω-6(n-6)脂肪酸在第六个碳上具有第一个双键。例如，二十二碳六烯酸(“DHA”)是具有22个碳的链长和6个双键的ω-3长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)，通常命名为“22:6n-3”。其他ω-3L本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分离和浓缩包含长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的油的过程，该过程包括：/na)将起始油酯交换成乙酯形式；/nb)蒸馏该乙酯油；/nc)蒸馏后的乙酯油进行尿素络合；/nd)对从步骤c)获得的油进行进一步的浓缩步骤；/ne)从步骤d)获得的油进行尿素络合；和/nf)过滤从步骤e)获得的油，以获得所得油，/n其中该所得油富含至少一种LC-PUFA。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170807 US 62/542,0531.一种分离和浓缩包含长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的油的过程，该过程包括：
a)将起始油酯交换成乙酯形式；
b)蒸馏该乙酯油；
c)蒸馏后的乙酯油进行尿素络合；
d)对从步骤c)获得的油进行进一步的浓缩步骤；
e)从步骤d)获得的油进行尿素络合；和
f)过滤从步骤e)获得的油，以获得所得油，
其中该所得油富含至少一种LC-PUFA。


2.根据权利要求1所述的过程，其中步骤d)中的浓缩步骤包括色谱法、蒸馏、尿素络合及其组合。


3.根据权利要求1或权利要求2所述的过程，其中与所述起始油中的重量(wt.)％相比，所述所得油中所述至少一种LC-PUFA的重量％增加至少约20重量％。


4.根据权利要求1-3中任一项所述的过程，其中与所述起始油中的重量％相比，所述所得油中所述至少一种LC-PUFA的重量％增加至少约30重量％。


5.根据权利要求1-4中任一项所述的过程，其中所述所得油包含至少约70％的所述至少一种LC-PUFA。


6.根据权利要求1-5中任一项所述的过程，其中所述所得油包含至少约80％的所述至少一种LC-PUFA。


7.根据权利要求1-6中任一项所述的过程，其中所述所得油包含至少约90％的所述至少一种LC-PUFA。


8.根据权利要求1-7中任一项所述的过程，其中所述至少一种LC-PUFA是花生四烯酸(ARA)。


9.根据权利要求1-8中任一项所述的过程，其中所述蒸馏步骤包括分馏、短程蒸馏、降膜蒸发、刮膜蒸发器、或其组合。


10.根据权利要求1-9中任一项所述的过程，其中所述蒸馏步骤包括短程蒸馏。


11.根据权利要求1-10中任一项所述的过程，其中所述蒸馏步骤包括分馏。


12.根据权利要求1-11中任一项所述的过程，所述起始油是微生物油或海洋油。


13.根据权利要求12所述的过程，其中所述起始油是微生物油。


14.根据权利要求13所述的过程，其中所述起始油由微生物产生，其中所述微生物选自微藻、细菌、真菌和原生生物。


15.根据权利要求14所述的过程，其中所述微生物是真菌。


16.根据权利要求15所述的过程，其中所述微生物是被孢霉(mortierella)属的。


17.根据权利要求16所述的过程，其中所述微生物是高山被孢霉(Mortierellaalpina)种的。

【专利技术属性】
技术研发人员：J·克拉洛维茨，E·雷耶斯苏亚雷斯，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL