一种具有气压冲洗的酒路结构及超声波酒陈化系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种具有气压冲洗的酒路结构及超声波酒陈化系统，其特征在于在出入酒管的出口处设有子控酒阀门，排气管上设有一个高压气输入端口，高压气输入端口上设有手动气阀，医用气泵活动连接于高压气输入端口；控制关闭排气阀门和子控酒阀门，通过医用气泵实现向不锈钢陈化筒注入预先设置压强范围的高压气体；控制打开子控酒阀门，不锈钢陈化筒内的残留酒瞬间汽化通过出入酒管排出，充分利用了液体特别是酒在加高压后，再突然释放，气压突然降低后发生雾化，随着高压气体排出的原理，来实现对在需要更换陈化酒的品种时快速的清理酒路内残留的酒，该清理方式还可以对挂壁或其它边角位置的残留的酒都能有效的清除。

A kind of wine path structure with air pressure washing and ultrasonic wine aging system

【技术实现步骤摘要】
一种具有气压冲洗的酒路结构及超声波酒陈化系统
本技术涉及酒陈化装置，尤其涉及一种具有气压冲洗的酒路结构及超声波酒陈化系统。
技术介绍
随着超声波在酒类产品陈化具有重要的帮助的发现，因此在酒类陈化的应用领域也在逐步扩大。由于酒本身存在受热易挥发和受热后品质容易发生变化的问题，因此需要将陈化过程的温度控制在一定温度范围内。已有的超声波酒陈化设备中有适合小瓶装的瓶装酒的少量陈化应用；也有部分适合较大量陈化应用的装置。对于酒类生产企业其所需要陈化的酒的数量极大，因此对于普通小瓶装的陈化设备明显不适合于大规模工业生产应用。现有的应用与工业大规模陈化的方式，一般都采用超声波直接接触式陈化方式，也就是将发生器直接伸入大的酒容器中对酒容器内的酒进行超声波陈化，由于酒量大，因此需要采用大功率的发生器或串联多个发生器，这样可能带来如下问题：1)在非密封状态下陈化，在陈化过程酒精和其它成分发生挥发，对酒的品质影响较大；2)陈化程度不均匀，特别是距离超声波发生器近的位置陈化程度远高于距离远的位置的酒，且可能造成部分过分陈化，部分陈化达不到要求等问题。基于以上的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有气压冲洗的酒路结构，其特征在于不锈钢陈化筒设置一个出入酒管和一个排气管，进酒和出酒都通过同一出入酒管进行，出入酒管的出口处设有子控酒阀门，所述排气管一端设有排气阀门，所述排气管上设有一个高压气输入端口，所述高压气输入端口上设有手动气阀，还包括一个医用气泵，所述医用气泵活动连接于高压气输入端口；控制关闭排气阀门和子控酒阀门，通过医用气泵实现向不锈钢陈化筒注入预先设置压强范围的高压气体；控制打开子控酒阀门，不锈钢陈化筒内的残留酒瞬间汽化通过出入酒管排出。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有气压冲洗的酒路结构，其特征在于不锈钢陈化筒设置一个出入酒管和一个排气管，进酒和出酒都通过同一出入酒管进行，出入酒管的出口处设有子控酒阀门，所述排气管一端设有排气阀门，所述排气管上设有一个高压气输入端口，所述高压气输入端口上设有手动气阀，还包括一个医用气泵，所述医用气泵活动连接于高压气输入端口；控制关闭排气阀门和子控酒阀门，通过医用气泵实现向不锈钢陈化筒注入预先设置压强范围的高压气体；控制打开子控酒阀门，不锈钢陈化筒内的残留酒瞬间汽化通过出入酒管排出。


2.根据权利要求1所述的具有气压冲洗的酒路结构，其特征2个或2个以上的不锈钢陈化筒设置在同一层，一层设置并共用一个公共排气管、一个排气阀门、一个高压气输入端口，所述公共排气管一端密闭，高压气输入端口和排气阀门设置在公共排气管上；同一层的不锈钢陈化筒加高压气体和释放高压气体同时进行。


3.根据权利要求2所述的具有气压冲洗的酒路结构，其特征在于清洗时注入不锈钢陈化筒的高压气压控制达到0.20～0.30MPa。


4.根据权利要求3所述的具有气压冲洗的酒路结构...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚星原，
申请(专利权)人：深圳市康得森电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44