一种烟用凝胶及烟草制品制造技术

一种烟用凝胶组合物，包含凝胶基质50～97wt％和香精溶液3～50wt％；所述凝胶基质含有如下的组分：聚乙二醇材料36～81重量份；硬脂酸24‑48重量份；茶多糖2～9重量份；苹果酸0.8～1重量份；和柠檬酸0.7～1.1重量份。

A kind of tobacco gel and tobacco products

【技术实现步骤摘要】
一种烟用凝胶及烟草制品
本专利技术属于香精领域，具体涉及一种烟用凝胶及烟草制品。
技术介绍
香精香料在卷烟中可以起到掩盖烟草缺点、改善烟草香气和吃味、改进烟草物理性能的作用，并能赋予卷烟独特的口味和风格，实现品质的差异化。稳定卷烟抽吸的香气质量，对卷烟风格和品质的形成具有重要影响，也是凸显并宣传卷烟品牌风格特征、扩张和发展卷烟品牌的关键。目前，主要通过向烟丝中添加香精香料，在抽吸过程中使香精香料伴随烟丝燃烧来增加烟支香味，或者直接向卷烟滤棒中添加香精颗粒或香精胶囊来增香，但是，这些卷烟增香方法普遍存在香气释放不均匀、存放时间短、与烟气协调性差、杂气重等缺陷，使香味改善效果不理想的缺陷。凝胶是较好的锁香材料，将融化的胶液与香精混合，恢复常温后凝胶能锁住香精。将含香精的凝胶添加到卷烟滤棒中，消费者抽吸卷烟时，在烟气温度影响下，卷烟滤棒中的凝胶融化为液体，香精的香气得以释放。但是，研究发现，目前这一类卷烟滤棒内添加有将含香精的凝胶的卷烟产品普遍存在着抽吸时油脂气息较重、烟香不协调、抽吸口感较差等问题。因此，目前需要一种用于卷烟滤棒的、能改善卷烟抽吸的感官质量的烟用凝胶组合物。
技术实现思路
专利技术人发现，在烟用凝胶中添加“茶多糖：苹果酸：柠檬酸＝2～9：0.5～1.2：0.7～1.2”的矫味剂，该矫味剂具有协调的酸甜感，能够有效消除烟用凝胶中的油脂气息。该含有矫味剂的烟用凝胶用于烟草制品，能够减少烟气刺激性，使烟气更具甜润感。进一步，含有矫味添加剂的烟用凝胶中优选含有金橘味香精，具有协调酸甜感的烟用凝胶与金桔味香精搭配，有效增强和丰富了金橘香精的层次感，使得烟气兼具怡人的“甜润感”和显著的“金橘香”，带给消费者极佳的味觉和嗅觉享受。本专利技术第一方面涉及一种烟用凝胶组合物，包含凝胶基质50～97wt％(例如60～80wt％，例如70～90wt％，例如55～97％)和香精溶液3～50wt％(例如3～45％，例如20～40wt％，例如10～30wt％)；所述凝胶基质含有如下的组分：在一些实施方案中，以凝胶基质的总重量为基准，其含有如下百分含量的组分：在一些实施方案中，组成凝胶基质的各组分重量百分数之和为100wt％。在一些实施方案中，凝胶基质如下的组分：的总重量为基准，其含有如下百分含量的组分：在一些实施方案中，聚乙二醇材料是指平均分子量在750～12000范围内(例如1000～10000范围内)的聚乙二醇。在一些实施方案中，聚乙二醇材料选自聚乙二醇1000、聚乙二醇1500、聚乙二醇4000、聚乙二醇10000中的一种或多种。在一些实施方案中，聚乙二醇材料中，聚乙二醇1000、聚乙二醇1500、聚乙二醇4000和聚乙二醇10000的重量比为10～25：10～25：15～20：4～12。在一些实施方案中，所述香精溶液为金橘味香精溶液。在一些实施方案中，金橘味香精溶液中含有金橘味香精和溶剂。其中，以重量份计，所述金橘味香精含有以下致香成分：橙香香精7.2～8.6份；辛香香精1.2-1.3份；花香香精0.6-0.7份；柠檬香精0.06-0.08份；和果香香精0.03-0.05份；其中，橙香香精选自香橙油、癸醛、瓦伦西亚橘烯、α-松油醇中的一种或多种；辛香香精选自茴香油、丁香酚、庚酸乙酯、桂醛中的一种或多种；花香香精选自月桂烯、芳樟醇、香兰素、β-水芹烯、β-石竹烯中的一种或多种；柠檬香精选自橙花醛、香茅醛中的一种或多种；果香香精为辛醛。在一些实施方案中，按重量份计，所述金橘味香精含有以下成分：香橙油7.12～8.42份；癸醛0.098～0.11份；瓦伦西亚橘稀0.028～0.032份；α-松油醇0.024～0.026份；茴香油0.589～0.653份；丁香酚0.368～0.394份；庚酸乙酯0.123～0.128份；桂醛0.118～0.127份；月桂烯0.342～0.383份；芳樟醇0.146～0.157份；香兰素0.046～0.051份；β-水芹稀0.047～0.053份；β-石竹稀0.046～0.051份；橙花醛0.018～0.019份；香茅醛0.049～0.056份；和辛醛0.039～0.042份。在一些实施方案中，以金橘味香精溶液的总重量为基准，金橘味香精溶液中金桔味香精的浓度为8～12wt％。在一些实施方案中，金橘味香精溶液中余量为溶剂。在一些实施方案中，所述溶剂是丙二醇。在一些实施方案中，烟用凝胶组合物中还可以含有色素(如食用色素)。基于此，能够获得更多彩的凝胶产品，以丰富产品外观。从而，凝胶除作为香精的储藏携带物质以外，还有美化滤棒、防伪的作用。在一些实施方案中，烟用凝胶组合物中，金橘味香精溶液的含量为3～50wt％。如果香精比例过高，会导致凝胶加香后凝固性能变差，如果香精比例过低，则会导致加入滤棒后的有效香气成分含量低，达不到设计需要的香气浓度。在一些方面，提供一种制备凝胶的方法，包括以下步骤：(1)按照烟用凝胶组合物的配方，将聚乙二醇材料和硬脂酸加热融化，混合，得到混合物；可选地，还加入丙二醇；(2)向所述混合物中加入柠檬酸、苹果酸、茶多糖和香精溶液。在一些实施方案中，香精溶液是金橘味香精溶液。在一些实施方案中，金橘味香精溶液的制备方法如下：1)按照金桔味香精溶液的配方，将香橙油、茴香油于香精桶中，加入丙二醇，进行旋转、振荡和翻转，直至静置后溶液不分层；2)向上一步产物中加入配方中剩余的原料成分，在5～10℃水浴条件下，搅拌均匀，获得金橘味香精。在一些方面，提供上述烟用凝胶组合物用于制备烟草制品(如卷烟，如卷烟的滤棒部分)的用途。在一些方面，提供一种用于烟草制品的滤棒，所述滤棒中设置有上述烟用凝胶组合物。在一些实施方案中，烟用凝胶组合物呈条状，该条状的凝胶位于滤棒内，且凝胶的长度方向平行于滤棒的长度方向。在一些方面，提供一种制备上述滤棒的方法，包括以下步骤：根据上述凝胶基质的组成配方，混合原料并加热至融化，向其中加入金橘味香精，获得流动态的烟用凝胶组合物；在滤棒卷制过程中，向滤棒中心注入流动态的烟用凝胶组合物，使流动态的凝胶在滤棒中凝固，形成固态条状凝胶，凝胶的长度方向平行于滤棒的长度方向。在一些实施方案中，滤棒的制备方法包括：将凝胶通过加热至50～100℃，使其完全融化后缓慢加入金橘味香精，在密封的条件下搅拌均匀，通过凝胶注香设备与滤棒成型机的喇叭口连接，在滤棒成型过程中加香凝胶添加到滤棒中。在一些实施方案中，注香设备可直接连接滤棒机，在滤棒卷制过程中，注香设备向滤棒中心注入凝胶，凝胶遇冷后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烟用凝胶组合物，包含凝胶基质50～97wt％和香精溶液3～50wt％；/n所述凝胶基质含有如下的组分：/n

【技术特征摘要】
1.一种烟用凝胶组合物，包含凝胶基质50～97wt％和香精溶液3～50wt％；
所述凝胶基质含有如下的组分：





2.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，凝胶基质如下的组分：





3.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，其中，聚乙二醇材料是指平均分子量在750～12000范围内的聚乙二醇。


4.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，其中，聚乙二醇材料选自聚乙二醇1000、聚乙二醇1500、聚乙二醇4000、聚乙二醇10000中的一种或多种。


5.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，聚乙二醇材料中，聚乙二醇1000、聚乙二醇1500、聚乙二醇4000和聚乙二醇10000的重量比为10～25：10～25：15～20：4～12。


6.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，所述香精溶液是金橘味香精溶液。


7.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物，所述金橘味香精溶液中含有金橘味香精和溶剂。
其中，以重量份计，所述金橘味香精含有以下致香成分：
橙香香精7.2～8.6份；
辛香香精1.2-1.3份；
花香香精0.6-0.7份；
柠檬香精0.06-0.08份；和
果香香精0.03-0.05份；
其中，
橙香香精选自香橙油、癸醛、瓦伦西亚橘烯、α-松油醇中的一种或多种；
辛香香精选自茴香油、丁香酚、庚酸乙酯、桂醛中的一种或多种；
花香香精选自月桂烯、芳樟醇、香兰素、β-水芹烯、β-石竹烯中的一种或多种；
柠檬香精选自橙花醛、香茅醛中的一种或多种；
果香香精为辛醛。


...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟家威，陈河祥，张颖璞，余玉梅，徐建荣，邓小华，刘雯，陈欣，张建平，
申请(专利权)人：福建中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：福建;35