【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】酶浆液组合物
本专利技术涉及一种酶浆液组合物，其具有优异的稳定性和降低的生产成本。
技术介绍
洗涤剂组合物经常包含酶连同其他组分如表面活性剂。在此类洗涤剂组合物中可以使用各种不同的酶，以帮助清洁基质，如衣物或餐具。酶可包括蛋白酶以分解蛋白质材料、脂肪酶以分解脂肪材料和淀粉酶以分解基于碳水化合物的材料。在洗涤剂组合物的制备期间，酶通常以液体形式作为溶液或以固体形式作为颗粒添加。颗粒中可包含大量的活性酶，而液体酶产品的浓度(酶活性)受到酶溶解度的限制。同时，液体酶产品需要昂贵的配制品成分才能保持合理的酶稳定性。
技术实现思路
在第一方面，本专利技术提供了一种酶浆液组合物，该酶浆液组合物包括(a)酶颗粒；(b)钠、钾、镁、锌或铵的水溶性盐；(c)黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶、韦兰胶(welangum)、吉兰糖胶(gellangum)、藻酸盐、卡拉胶或微晶纤维素；和(d)水。在一个实施例中，酶颗粒是喷雾干燥的酶或酶晶体。在另一方面，本专利技术提供了包含酶颗粒例如酶...
【技术保护点】
1.一种酶浆液组合物，该酶浆液组合物包含：/n(a)酶颗粒；/n(b)钠、钾、镁、锌或铵的水溶性盐；和/n(c)黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶、韦兰胶、吉兰糖胶、藻酸盐、卡拉胶或微晶纤维素；和/n(d)水。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170630 CN PCT/CN2017/0910001.一种酶浆液组合物，该酶浆液组合物包含：
(a)酶颗粒；
(b)钠、钾、镁、锌或铵的水溶性盐；和
(c)黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶、韦兰胶、吉兰糖胶、藻酸盐、卡拉胶或微晶纤维素；和
(d)水。
2.如权利要求1所述的酶浆液，该酶浆液包含黄原胶、瓜尔胶、槐豆胶、韦兰胶、吉兰糖胶、藻酸盐、卡拉胶或微晶纤维素，量为0.25％w/w-2.5％w/w。
3.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，该酶浆液包含1％w/w-10％w/w的量的水溶性盐。
4.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，该酶浆液包含至少5％w/w的量的酶颗粒。
5.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，该酶浆液包含至少1％w/w的活性酶蛋白，优选至少5％w/w的活性酶蛋白。
6.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述酶选自蛋白酶(例如枯草杆菌蛋白酶或金属蛋白酶)、脂肪酶、角质酶、淀粉酶、糖酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶、阿拉伯糖酶、半乳聚糖酶、黄原胶酶、木聚糖酶、DNA酶、过水解酶、氧化还原酶(例如漆酶、过氧化物酶、过氧羟基脂肪酸羟化环氧化酶和/或卤代过氧化物酶)；优选蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、甘露聚糖酶和/或DNA酶。
7.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，该酶浆液进一步包含多元醇，所述多元醇选自由以下组成的组：甘油、(单、二或三)丙二醇、糖醇、聚丙二醇和/或聚乙二醇，优选分子量在200至800范围内的聚乙二醇或聚丙二醇。
8.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述水溶性盐选自由以下组成的组：硫酸钠、硫酸钾、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铵、硝酸钠、硝酸钾、硝酸钙、硝酸镁、硝酸锌、硝酸铵、氯化钠、氯化钾、氯化钙、氯化镁、氯化锌、氯化铵、乙酸钠、乙酸钾、乙酸钙、乙酸镁、乙酸锌、乙酸铵、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、柠檬酸铵、甲酸钠、甲酸钾、甲酸钙、甲酸镁、甲酸锌和甲酸铵。
9.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述酶颗粒包含酶晶体。
10.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述酶颗粒由酶晶体组成。
11.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述酶颗粒包含喷雾干燥的酶。
12.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，其中所述酶颗粒由喷雾干燥的酶组合物组成。
13.如前述权利要求中任一项所述的酶浆液，该酶浆液进一步包含酶抑制剂。
14.如权利要求13所述的酶浆液，其中所述酶是蛋...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏微，李振伟，于佳，O西蒙森，KB安德森，C雅各布森，徐源，杨在周，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：丹麦;DK
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