植物的生产方法及植物加工品的制造方法技术

本发明专利技术的课题在于提供一种用于得到咖啡酰奎尼酸化合物的含有率高的植物的、植物的生产方法。并且，课题在于还提供一种植物加工品的制造方法。本发明专利技术的饰部的生产方法具有：使选自包括除红薯以外的薯类、旋花科植物及菊科植物的组中的至少一种植物生长的工序；及使用实质上不含有硝酸根离子及磷酸根离子的培养液对生长的植物进行营养液栽培的工序。

Production methods of plants and manufacturing methods of plant processed products

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】植物的生产方法及植物加工品的制造方法
本专利技术涉及一种植物的生产方法及植物加工品的制造方法。
技术介绍
近年来，源自植物的多酚化合物的各种生理功能受到关注。为了高效地利用植物所含有的这些多酚化合物，正在开发含有大量多酚化合物的植物的生产方法。在专利文献1中记载有“一种含有多酚化合物的植物体的生产方法，与供于根部去除工序的植物体相比，所述含有多酚化合物的植物体的多酚化合物量得到了增加，所述含有多酚化合物的植物体的生产方法具有：根部去除工序，去除选自包括除红薯以外的薯类、旋花科植物及菊科植物的组中的生长的含有多酚化合物的植物体的根部；及保存工序，在水的存在下，将去除了根部的植物体在20℃～40℃下保存24小时以上”。以往技术文献专利文献专利文献1；日本特开第2016-106621号公报
技术实现思路
专利技术要解决的技术课题本专利技术人等对专利文献1中所记载的含有多酚化合物的植物体的生产方法进行了研究，其结果，明确了所得到的植物中的咖啡酰奎尼酸化合物的含有率有进一步提高的余地。因本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物的生产方法，其具有：/n使选自由除红薯以外的薯类、旋花科植物及菊科植物组成的组中的至少一种植物生长的工序；及/n使用实质上不含有硝酸根离子及磷酸根离子的培养液对已生长的所述植物进行营养液栽培的工序。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170929 JP 2017-189867;20171206 JP 2017-2340311.一种植物的生产方法，其具有：
使选自由除红薯以外的薯类、旋花科植物及菊科植物组成的组中的至少一种植物生长的工序；及
使用实质上不含有硝酸根离子及磷酸根离子的培养液对已生长的所述植物进行营养液栽培的工序。


2.根据权利要求1所述的植物的生产方法，其中，
所述培养液含有选自由B、Mn、Zn、Cu及Mo组成的组中的至少一种金属的金属离子。


3.根据权利要求2所述的植物的生产方法，其中，
当所述培养液含有一种所述金属离子时，所述金属离子的含有率相对于所述培养液的总质量为1.0质量ppm以下，
当所述培养液含有两种以上的所述金属离子时，所述金属离子的各自的含有率相对于所述培养液的总质量为1.0质量ppm以下。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的植物的生产方法，其中，
所述培养液含有Mn离子，Mn离子的含有率相对于所述培养液的总质量超过50质量ppb且为1.0质量ppm以下。


5.根据权利要求1至4中任一项所述的植物的生产方法，其中，
所述培养液含有选自由K+、Mg2+、...

【专利技术属性】
技术研发人员：若田裕一，松山沙织，细川隆史，油屋吉宏，
申请(专利权)人：富士胶片株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP