燃气平焰蒸煮灶制造技术

本实用新型专利技术提供了一种带有新型燃烧方式的大型燃气蒸煮灶。该灶上的燃烧器火焰呈平面状，可以均匀地把锅底包起来。因此，加热均匀，热能利用率高，可比以住的直焰式燃气蒸煮灶节约燃气２０％以上。同时，本实用新型专利技术烟气中的一氧化碳含量低，可以减少对环境的污染。（*该技术在1996年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术属于一种新型燃气蒸煮灶，特别是一种高效节能、低污染的新型平面火焰燃烧器。公知的大型燃气蒸煮灶均是用扩散式、大气式或鼓风式燃气燃烧器加热，其火焰形状呈直焰状，加热均匀性差，热能利用率低，烟气中的一氧化碳含量较高。本技术的目的是采用工业加热用的平焰燃烧原理，研制一种大型蒸煮灶用的平面火焰燃烧器，用以解决公知的蒸煮灶加热不均匀、热能利用率低等问题。本技术的特征是在大型蒸煮灶上首次设置了高效节能的平面火焰燃烧器。此平面火焰燃烧器是利用科安达效应，使火焰形成附壁射流及卷吸现象，它的结构主要由引入空气的涡壳、煤气管及喇叭状烧咀砖三部分构成，烧咀砖通道小端直径与喇叭口曲率半径之比为0.7～4.5。燃烧所需要的空气以切线方向进入涡壳，使空气在涡壳内形成高速旋转，从而产生较大的离心力，使气流获得较大的径向速度，高速旋转的空气把低速喷入的燃气吸入空气流内，燃气与空气就边混合边燃烧，即在烧咀砖通道里燃烧，并继续旋转前进，然后经过烧咀砖的喇叭口铺展，从而形成平展的火焰，这种燃烧方式可以均匀地将锅底包围起来，在灶膛内形成均匀的温度场。因此，它与以往的燃气蒸煮灶相比，具有加热均匀，燃气燃烧完全，烟气中的一氧化碳和氮氧化物低，节约燃气约20～40％等优点。以下结合附图对本技术作进一步的详细描述。图1是燃气平焰燃烧器的结构图。-->图2是燃气平焰蒸煮灶实施例结构图。图中：（1）法兰盘，（2）固定螺栓，（3）螺母，（4）垫片，（5）蜗壳，（6）煤气管，（7）锁母，（8）天圆地方，（9）空气管法兰，（10）螺钉、螺母，（11）燃气与空气混合管，（12）烧咀砖，（13）烟道，（14）水龙头，（15）下水管，（16）大锅，（17）灶膛外壁，（18）钢架，（19）鼓风机，（20）环形烟道，（21）上面板，（22）前围板。由烟道（13），灶膛外壁（17），钢架（18），环形烟道（20），上面板（21），前面板（22）等部分组成灶架。实施例：制造一种大锅口径为1000毫米的燃气平焰蒸煮灶，其骨架为钢结构，面板采用不锈钢板，平焰燃烧器采用钢板焊接。平焰燃烧器的热负荷为117230千焦／时（28000千卡／时），煤气压力为784.5帕（80毫米水柱）。以本实施例与公知的直焰式燃气蒸煮灶对比，经试验，本技术热能利用率为65～70％，烟气中的一氧化碳含量为0.031％；直焰式燃气蒸煮灶的热能利用率一般为50～55％，烟气中的一氧化碳含量一般为0.05～0.1％。因此，本技术的积极意义在于节约燃气20％以上，而且，可以降低环境污染。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由灶架、大锅和燃烧器组成的燃气蒸煮灶，其特征是设有一个由进气涡壳、煤气管和烧咀砖组成的鼓风式燃气平面火焰燃烧器。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种由灶架、大锅和燃烧器组成的燃气蒸煮灶，其特征是设有一个由进气涡壳、煤气管和烧咀砖组成的鼓风式燃气平面火焰燃烧器。2、按权利要求1所述的燃气蒸煮灶，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：张尊中，蒋一青，
申请(专利权)人：北京市公用事业科学研究所，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]