中餐燃气炒菜灶制造技术

中餐燃气炒菜灶是一种改进的燃气灶具，在燃烧器上采用了强制通风和冷水循环装置，炉膛７装有与水管１６相连的夹层；顶端用螺纹连接着盘形燃烧头６，燃烧头６内装有高效粒子２０，底面开有许多直通的小圆孔；炉膛７的下端接有弯头８和通风嘴９，通风嘴９与风机１１相接，通风嘴９侧面上装有供气管１３，风机１１装有可控制转速的风机开关１５，本实用新型专利技术具有适用性高、燃烧充分、温升快、污染轻等特点，是厨房理想的炊事灶具。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种改进的燃气灶具。目前，我国食堂及厨房燃气灶具，多使用引射式燃烧器，由于这种燃烧器，在燃烧时采取自然通风，易造成燃烧不完全现象，存在着温升慢、耗气量大、污染重、co含量高、热效率低、燃烧不稳定，产生黄焰、连焰、离焰或回火等问题，这些问题的存在，不但影响了饭菜的质量，而且极大地妨碍了炊事人员技术水平的进一步发挥和提高。本技术的目的就在于提供一种改进的具有燃气热效率高、升温速度快的新型中餐燃气炒菜灶。本技术由外壳、架体、燃烧器、通风装置、供水装置和供气装置等构成。外壳为长方型、包括灶面板1、左右面板2、前面板3、后面板4，灶面板1开有园孔，用来安装燃烧器；前面板3上装有供气旋钮12和电气控制盘14，整个外壳固定在架体上。燃烧器主要由锅支架5、燃烧头6、和炉膛7等组成。炉膛7为带有夹层的园筒状，内孔通气、夹层通水，炉膛7的外壁上装有进出水管，上端连接着燃烧头6，下端连接着通风弯头8，通风弯头8连接着通风咀9；燃烧头6为园盘形，盘底部开有许多小孔，并放有许多高效粒子20；锅支架5安装在燃烧器的正上方并固定在灶面板1上。通风装置由风机11和电气控制盘14构成。风机11安装在架体上，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中餐燃气炒菜灶，包括外壳、架体、燃烧器、通风装置、供水装置和供气装置，其特征在于：ａ、燃烧器的炉膛为夹层，顶端装有盘形燃烧头，下端装有风机１１；ｂ、架体外部固定着外壳。

【技术特征摘要】
1、一种中餐燃气炒菜灶，包括外壳、架体、燃烧器、通风装置、供水装置和供气装置，其特征在于：a、燃烧器的炉膛为夹层，顶端装有盘形燃烧头，下端装有风机11；b、架体外部固定着外壳。2、根据权利要求1所述的中餐燃气炒菜灶，其特征在于炉膛的夹层与水管相接，水管末端装有阀门。3、根据权利要求1或2所述的中餐燃气灶菜灶，其特征在于燃烧头的凹...

【专利技术属性】
技术研发人员：丛友滋，
申请(专利权)人：威海市煤气用具厂，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]