烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统技术方案

本申请为一种烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其包括网带、物料、多个无线传感器、接收装置、控制器和烘烤设备：网带是可移动的；物料设置在网带上；多个无线传感器设置在网带上，被物料围绕；无线传感器包括模拟电路和模数转换电路，模拟电路对物料表面的温度湿度进行实时数据采集，模数转换电路将实时采集到的数据转换为数字信号，无线发射给接收装置；接收装置与控制器电性连接；控制器与烘烤设备电性连接，用从接收装置收到的信号控制烘烤设备的设置参数。

Temperature and humidity measurement and control system of material surface in baking space

【技术实现步骤摘要】
烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统
本申请涉及一种烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统。
技术介绍
在目前大多数的烘烤工艺中都是以测量烘烤内环境温度湿度为控制依据。在烤房内同样的环境温度、湿度条件下不同的物料由于其组织结构的差异，吸热状况有很大的差异，由此严重影响物料的烘烤效果。传统的温度、湿度控制系统要根据不同的物料多次探索修正烘烤工艺参数，不仅费时费力还造成大量试验用物料的浪费。多年来烘烤行业一直沿用对烘烤空间的环境温度、湿度数据进行采集。经过我们长时间的观察监测，尤其在中大型烤房中，烤盘层数多的情况下，环境温湿度和物料本身的温度湿度存在很大差别，如果以环境温湿度为控制依据，必然会使能源浪费，废品率增多。尤其在中草药烘烤领域，控制工艺直接影响到最后的中草药成分。因此，烘烤空间内的温度湿度测量装置，必须完全重新进行设计，无法使用现有的烤房温度测量装置直接进行组合。因此，要如何对烘烤空间内受热后的物料表面温度、湿度的变化进行数据采集，并可同时提高设备烘烤成品率，节省设备能源，提高物料失水速率，即为相关业者所亟欲研发的课题所在。
技术实现思路
本申请的主要目的乃在于，使用无线传感器对烘烤空间内受热后的物料表面温度、湿度的变化进行数据采集，并可同时提高设备烘烤成品率，节省设备能源，提高物料失水速率。为达上述目的，本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，在烘烤过程中将无线传感器放在物料中、随物料移动，通过多个无线传感器采集的是物料表面的温度湿度(而不是环境的温度湿度)发送给接收器，以便提高设备烘烤成品率，节省设备能源，提高物料失水速率。本申请提供一种烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其包括网带、物料、多个无线传感器、接收装置、控制器和烘烤设备：网带是可移动的；物料设置在网带上；多个无线传感器设置在网带上，被物料围绕；其中，无线传感器包括模拟电路和模数转换电路；模拟电路对物料表面的温度湿度进行实时数据采集；模数转换电路将实时采集到的数据转换为数字信号，无线发射给接收装置；接收装置与控制器电性连接，并通过ZigBee无线通信技术与多个无线传感器进行数据交互；从多个无线传感器接收数字信号，将接收装置处理过的信号发送给控制器；控制器与烘烤设备电性连接，用从接收装置收到的信号控制烘烤设备的设置参数。对比传统烘烤方式，本申请的设备烘烤成品率提高了5％；设备能源节省了10％；物料失水速率也有了不同程度的提高：根茎类提高7-10％，花叶类提高2-3％，果实类提高5-7％。现将经由对说明性实施例、随附图式及申请专利范围的以下详细描述的评述，使本申请的此等以及其他组件、步骤、特征、效益及优势变得明朗。附图说明图1为本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统的第一实施例的无线传感器及物料等装置的立体示意图。图2为本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统的第一实施例的无线传感器及接收装置、控制器等装置的平面示意图。图3为本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统的第一实施例的接收装置的总成示意图。虽然在图式中已描绘某些实施例，但熟习此项技术者应了解，所描绘的实施例为说明性的，且可在本申请的范畴内构想并实施彼等所示实施例的变化以及本文所述的其他实施例。附图标记列表：1物料；2网带；3无线传感器；4接收装置；5控制器；6排湿风机；7电磁阀；8执行百叶；3-1接收电池；3-2接收器；3-3触摸屏；3-4天线。具体实施方式图式揭示本申请的说明性实施例。其并未阐述所有实施例。可另外或替代使用其他实施例。为节省空间或更有效地说明，可省略显而易见或不必要的细节。相反，可实施一些实施例而不揭示所有细节。当相同数字出现在不同图式中时，其指相同或类似组件或步骤。当以下描述连同随附图式一起阅读时，可更充分地理解本申请的态样，该等随附图式的性质应视为说明性而非限制性的。该等图式未必按比例绘制，而是强调本申请的原理。现描述说明性实施例。可另外或替代使用其他实施例。为节省空间或更有效地呈现，可省略显而易见或不必要的细节。相反，可实施一些实施例而不揭示所有细节。图1为本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统的第一实施例的无线传感器及物料等装置的立体示意图。烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其包括网带2、物料1、多个无线传感器3。第一实施例中的烘烤空间是烤房。烤房内放置网带2，在烘烤空间外装载需要烘烤的物料1后，网带2进入烘烤空间内，网带2在烘烤空间内能够以一定速率和方向移动，参阅图1所示，在烘烤过程中，物料1放置在可移动的网带2上；因此，在网带2移动过程中，物料1可随网带2移动。可在在向网带2上装载物料1时，将多个无线传感器3直接放在物料1中；也就是说，将多个无线传感器3设置在网带2上，使得多个无线传感器3被物料1围绕。因此，在烘烤过程中，无线传感器3可随物料1移动。从而可以很好地提高物料温度湿度测量的准确性，使用户通过烘烤控制获得更好的成品。在第二实施例中，将物料1放在普通烤盘(图未示)上，而不是放在可移动的网带2上。因此，本申请通过多个无线传感器3实时采集的是物料表面的温度湿度，而不是环境的温度湿度。图2为本申请的烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统的第一实施例的无线传感器及接收装置、控制器等装置的平面示意图。烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其还包括接收装置4、控制器5和烘烤设备。本申请的多个无线传感器3将其实时采集的物料表面的温度湿度发送给接收装置4。其中，无线传感器3包括模拟电路和模数转换电路；模拟电路对物料表面的温度湿度进行实时数据采集；模数转换电路将实时采集到的数据转换为数字信号，无线发射给接收装置4；其中，接收装置4与控制器3电性连接，并通过ZigBee无线通信技术与多个无线传感器3进行数据交互；所述接收装置4从多个无线传感器3接收数字信号，将接收装置4处理过的信号发送给控制器5；其中，控制器5与烘烤设备的排湿风机6、电磁阀7、执行百叶8等部件电性连接，用从接收装置收到的信号控制烘烤设备的设置参数。接收装置4将接收到的数据进行编译整理后发送给控制器5，由控制器5对烘烤设备(图未示)的排湿风机6、电磁阀7、执行百叶8等部件进行实时控制调整。排湿风机6、电磁阀7、执行百叶8等部件，都是烤房里的装置，都是用来控制烤房排湿、加热的装置。它们分别与控制器5通过现场接线连接，接受控制器5控制，控制器5通过对从无线传感器3采集的信息进行逻辑判断，来对排湿风机6、电磁阀7、执行百叶8进行控制，以控制烤房温度与湿度。无线传感器网络基于ZigBee无线通信技术，以TI公司的CC2530为主控制芯片。整个无线传感器网络由协调器节点和终端节点构成。终端节点(无线传感器1)实时监测烤房内物料本身的表面温度、湿度，并且以无线的方式发送给协调器节点(接收装置2)，再由协调器节点本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其特征在于，包括网带、物料、多个无线传感器、接收装置、控制器和烘烤设备：/n其中，网带是可移动的；/n其中，物料设置在网带上；/n其中，多个无线传感器设置在网带上，被物料围绕；/n其中，无线传感器包括模拟电路和模数转换电路；模拟电路对物料表面的温度湿度进行实时数据采集；模数转换电路将实时采集到的数据转换为数字信号，无线发射给接收装置；/n其中，接收装置与控制器电性连接，并通过ZigBee无线通信技术与多个无线传感器进行数据交互；所述接收装置从多个无线传感器接收数字信号，将接收装置处理过的信号发送给控制器；/n其中，控制器与烘烤设备电性连接，用从接收装置收到的信号控制烘烤设备的设置参数。/n

【技术特征摘要】
1.一种烘烤空间内物料表面温度湿度测量控制系统，其特征在于，包括网带、物料、多个无线传感器、接收装置、控制器和烘烤设备：
其中，网带是可移动的；
其中，物料设置在网带上；
其中，多个无线传感器设置在网带上，被物料围绕；
其中，无线传感器包括模拟电路和模数转换电路；模拟电路对物料表面的温度湿度进行实时数据采集；模数转换电路将实时采集到的数据转换为数字信号，无线发射给接收装置；
其中，接收装置与控制器电性连接，并通过ZigBee无线通信技术与多个无线传感器进行数据交互；所述接收装置从多个无线传感器接收数字信号，将接收装置处理过的信号发送给控制器；
其中，控制器与烘烤设备电性连接，用从接收装置收到的信号控制烘烤设备的设置参数。


2.根据权利要求1所述的烘烤空间...

【专利技术属性】
技术研发人员：王雷，冯超，周燕湘，
申请(专利权)人：北京华珍烘烤系统设备工程有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11