一种牛肉加工用去血水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种牛肉加工用去血水装置，包括机壳、动力腔体、过滤箱、清洗筒和观察窗，所述动力腔体内部的一侧设有超声波发生器，所述电机远离超声波发生器一侧的动力腔体内部安装有排风扇，所述动力腔体上方的机壳内部设有回收腔，回收腔一侧的机壳内部设有清洗腔体，所述回收腔底端的一侧设有过滤箱，所述清洗腔体内部的中心位置处固定有清洗筒，清洗筒内侧的清洗腔体底端固定有转筒，所述清洗毛刷外侧的清洗筒内壁上皆固定有喷气嘴，喷气嘴上方的清洗筒内壁上固定有喷水嘴，本实用新型专利技术不仅提高了牛肉清洗的清洗效果，也使得清洗过程中牛肉能够均匀、全面得被清洗，且具有节能环保效果。

A blood removing water device for beef processing

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工用去血水装置
本技术涉及牛肉加工
，具体是一种牛肉加工用去血水装置。
技术介绍
牛肉干在制作过程中需要经过切割、清洗、初煮、复煮、烘干、陈放等多道工序，在对牛肉切割以后，需要进行清洗，以去除肉块中的血水、杂物等。目前，牛肉清洗行业机器设备在给牛肉进行清洗去血水的过程中，只能进行一个初步的清洗工作，而无法考虑到由于牛肉中所含的杂质较多，是否能够清洗干净，从而导致牛肉的清洗质量方面跟不上，只能多次进行清洗，这样就会大大的降低牛肉清洗的工作效率。并且在对于牛肉进行清洗的过程中，由于所清洗牛肉的量一般是较多的，无法实现均匀清洗的目的，从而导致同一批次清洗的牛肉有些比较干净而有些并未达到预期效果，甚至有些市面上的清洗类机械考虑的只是清洗的功效性，并未对于环保节能方面有所考虑，因此清洗时的用水量较高，成本增高，也造成了大量污水的排放。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛肉加工用去血水装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉加工用去血水装置，包括机壳、动力腔体、过滤箱、清洗筒和观察窗，所述机壳内部的底端设有动力腔体，动力腔体内部的一侧设有超声波发生器，所述超声波发生器一侧的动力腔体内部固定有电机，且电机的输出端通过联轴器安装有转轴，所述电机远离超声波发生器一侧的动力腔体内部安装有排风扇，所述动力腔体上方的机壳内部设有回收腔，回收腔底端的一侧设有过滤箱，所述回收腔顶端的机壳内部固定有水泵，且水泵的输入端通过导水管与回收腔连通，所述回收腔一侧的机壳内部设有清洗腔体，且清洗腔体通过导气管与排风扇的输出端连通，所述清洗腔体内部的中心位置处固定有清洗筒，且清洗筒通过导水管与过滤箱连通，所述清洗筒内侧的清洗腔体底端固定有转筒，且转筒的底端延伸至动力腔体的内部并与转轴固定连接，所述转筒的表面设有清洗毛刷，清洗毛刷外侧的清洗筒内壁上皆固定有喷气嘴，且喷气嘴通过导气管与超声波发生器的输出端连通，所述喷气嘴上方的清洗筒内壁上固定有喷水嘴，且喷水嘴通过导水管与水泵的输出端连通，所述机壳表面的一侧固定有控制面板，控制面板的输出端分别与水泵的输入端、排风扇的输入端、电机的输入端以及超声波发生器的输入端电性连接。作为本技术进一步的方案：所述机壳底端的拐角位置处皆固定有支脚。作为本技术进一步的方案：所述清洗腔体位置处的机壳侧壁上设有进水口，且通过导水管与清洗筒连通。作为本技术进一步的方案：所述清洗腔体位置处的机壳侧壁上设有出水口，且通过导水管与清洗筒连通。作为本技术进一步的方案：所述控制面板一侧的机壳外壁上设有观察窗。作为本技术进一步的方案：所述机壳顶端的一侧设有投放口，且投放口的底端延伸至清洗腔体的内部并与清洗筒连通。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过在动力腔体上方机壳内部设的回收腔、回收腔底端的一侧设过滤箱、回收腔顶端的机壳内部固定水泵与清洗筒内壁上固定喷水嘴，实现了水资源的回收利用，从而实现了节能环保的目的；2、通过在动力腔体内部的一侧设超声波发生器，清洗筒内壁上固定喷气嘴，并通过动力腔体内部设排风扇，实现了清洗液与肉质的充分接触，从而提高了装置清洗过程中的清洗效果，同时通过在清洗筒内侧的清洗腔体底端固定转筒，转筒的表面设清洗毛刷，并通过在超声波发生器一侧的动力腔体内部固定电机，减少了装置在清洗过程中的劳动强度，从而提高了去血水装置清洗过程中的均匀程度。附图说明图1为本技术的整体结构示意图。图2为本技术的外部示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术实施例中，一种牛肉加工用去血水装置，包括机壳1、动力腔体2、过滤箱3、清洗筒8和观察窗17，机壳1内部的底端设有动力腔体2，机壳1底端的拐角位置处皆固定有支脚16，便于支撑去血水装置，机壳1顶端的一侧设有投放口7，且投放口7的底端延伸至清洗腔体6的内部并与清洗筒8连通，便于牛肉进入清洗腔体6中，动力腔体2内部的一侧设有超声波发生器15，超声波发生器15一侧的动力腔体2内部固定有电机14，该电机14的型号可为Y112M-2，且电机14的输出端通过联轴器安装有转轴，电机14远离超声波发生器15一侧的动力腔体2内部安装有排风扇13，动力腔体2上方的机壳1内部设有回收腔4，回收腔4底端的一侧设有过滤箱3，回收腔4顶端的机壳1内部固定有水泵5，该水泵5的型号可为150QJ20-54/9，且水泵5的输入端通过导水管与回收腔4连通，回收腔4一侧的机壳1内部设有清洗腔体6，且清洗腔体6通过导气管与排风扇13的输出端连通，清洗腔体6位置处的机壳1侧壁上设有进水口，便于向清洗腔体6中注入清洗液，且通过导水管与清洗筒8连通，清洗腔体6位置处的机壳1侧壁上设有出水口，便于清洗腔体6中的污水排放，且通过导水管与清洗筒8连通，清洗腔体6内部的中心位置处固定有清洗筒8，且清洗筒8通过导水管与过滤箱3连通，清洗筒8内侧的清洗腔体6底端固定有转筒12，且转筒12的底端延伸至动力腔体2的内部并与转轴固定连接，转筒12的表面设有清洗毛刷11，清洗毛刷11外侧的清洗筒8内壁上皆固定有喷气嘴10，且喷气嘴10通过导气管与超声波发生器15的输出端连通，喷气嘴10上方的清洗筒8内壁上固定有喷水嘴9，且喷水嘴9通过导水管与水泵5的输出端连通，机壳1表面的一侧固定有控制面板18，控制面板18一侧的机壳1外壁上设有观察窗17，便于清洗腔体6内部牛肉的观察，控制面板18的输出端分别与水泵5的输入端、排风扇13的输入端、电机14的输入端以及超声波发生器15的输入端电性连接。工作原理：当牛肉需要清洗时，首先将待清洗牛肉由投放口7放入清洗筒8内部，并通过进水口向清洗筒8内部注入清洗水质，通过操作控制面板18，使控制面板18控制电机14的转动，从而使电机14带动转轴转动，在由转轴转动带动转筒12转动，致使转筒12表面的清洗毛刷11对牛肉进行清洗，之后通过控制面板18控制超声波发生器15，使超声波发生器15发生超声波经导气管输至喷气嘴10的内部，并由喷气嘴10向肉质喷出，最后通过控制面板18控制排风扇13的工作，使排风扇13经导气管输送气体至清洗筒8内部，对清洗筒8内部的牛肉进行清洗，清洗完成后通过清洗腔体6一侧的导水管将污水输送至过滤箱3内部进行过滤，过滤后的水会流入回收腔4内部，之后通过控制面板18控制水泵5的工作，将回收腔4内的水经导气管输送至清洗筒8内部侧壁上的喷水嘴9，并由喷水嘴9对牛肉进行清洗，从而完成牛肉的清洗去血水工作。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛肉加工用去血水装置，包括机壳(1)、动力腔体(2)、过滤箱(3)、清洗筒(8)和观察窗(17)，其特征在于：所述机壳(1)内部的底端设有动力腔体(2)，动力腔体(2)内部的一侧设有超声波发生器(15)，所述超声波发生器(15)一侧的动力腔体(2)内部固定有电机(14)，所述电机(14)的输出端通过联轴器安装有转轴，所述电机(14)远离超声波发生器(15)一侧的动力腔体(2)内部安装有排风扇(13)，所述动力腔体(2)上方的机壳(1)内部设有回收腔(4)，所述回收腔(4)底端的一侧设有过滤箱(3)，所述回收腔(4)顶端的机壳(1)内部固定有水泵(5)，所述水泵(5)的输入端通过导水管与回收腔(4)连通，所述回收腔(4)一侧的机壳(1)内部设有清洗腔体(6)，所述清洗腔体(6)通过导气管与排风扇(13)的输出端连通，所述清洗腔体(6)内部的中心位置处固定有清洗筒(8)，所述清洗筒(8)通过导水管与过滤箱(3)连通，所述清洗筒(8)内侧的清洗腔体(6)底端固定有转筒(12)，所述转筒(12)的底端延伸至动力腔体(2)的内部并与转轴固定连接，所述转筒(12)的表面设有清洗毛刷(11)，清洗毛刷(11)外侧的清洗筒(8)内壁上皆固定有喷气嘴(10)，所述喷气嘴(10)通过导气管与超声波发生器(15)的输出端连通，所述喷气嘴(10)上方的清洗筒(8)内壁上固定有喷水嘴(9)，所述喷水嘴(9)通过导水管与水泵(5)的输出端连通，所述机壳(1)表面的一侧固定有控制面板(18)，所述控制面板(18)的输出端分别与水泵(5)的输入端、排风扇(13)的输入端、电机(14)的输入端以及超声波发生器(15)的输入端电性连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用去血水装置，包括机壳(1)、动力腔体(2)、过滤箱(3)、清洗筒(8)和观察窗(17)，其特征在于：所述机壳(1)内部的底端设有动力腔体(2)，动力腔体(2)内部的一侧设有超声波发生器(15)，所述超声波发生器(15)一侧的动力腔体(2)内部固定有电机(14)，所述电机(14)的输出端通过联轴器安装有转轴，所述电机(14)远离超声波发生器(15)一侧的动力腔体(2)内部安装有排风扇(13)，所述动力腔体(2)上方的机壳(1)内部设有回收腔(4)，所述回收腔(4)底端的一侧设有过滤箱(3)，所述回收腔(4)顶端的机壳(1)内部固定有水泵(5)，所述水泵(5)的输入端通过导水管与回收腔(4)连通，所述回收腔(4)一侧的机壳(1)内部设有清洗腔体(6)，所述清洗腔体(6)通过导气管与排风扇(13)的输出端连通，所述清洗腔体(6)内部的中心位置处固定有清洗筒(8)，所述清洗筒(8)通过导水管与过滤箱(3)连通，所述清洗筒(8)内侧的清洗腔体(6)底端固定有转筒(12)，所述转筒(12)的底端延伸至动力腔体(2)的内部并与转轴固定连接，所述转筒(12)的表面设有清洗毛刷(11)，清洗毛刷(11)外侧的清洗筒(8)内壁上皆固定有喷气嘴(10)，所述喷气嘴(10)通过导气管与超声波发生器(15)的输出端连通，所述喷气...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹灿，陈立忠，
申请(专利权)人：湖南赤松亭农牧有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43