一种薏仁果蔬饮品制造技术

本发明专利技术公开一种薏仁果蔬饮品，由下述原料按重量份组成：薏仁25‑30份、西红柿5‑8份、苹果3‑5份、葡萄2‑5份、柚子3‑5份、胡萝卜3‑5份、菠菜6‑8份、牛奶15‑20份、食品添加剂5‑10份。本发明专利技术的薏仁果蔬饮品中，果蔬中富含丰富的维生素和其他营养物质，与薏仁结合能够增加其营养成分和提高口感，且能起到美容养颜的功效，是一种很好的饮品。

A kind of Coix fruit and vegetable drink

【技术实现步骤摘要】
一种薏仁果蔬饮品
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种薏仁果蔬饮品。
技术介绍
目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。薏仁是常用的中药，也是常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。因此，人们对薏仁越来越喜爱，本专利技术就利用薏仁制备一种口感鲜美、营养丰富、美容养颜的薏仁果蔬饮品。
技术实现思路
本专利技术针对上述提出的问题提供一种口感鲜美、营养丰富、美容养颜的薏仁果蔬饮品。为达上述目的，本专利技术的技术方案如下：一种薏仁果蔬饮品，由下述原料按重量份组成：薏仁25-30份、西红柿5-8份、苹果3-5份、葡萄2-5份、柚子3-5份、胡萝卜3-5份、菠菜6-8份、牛奶15-20份、食品添加剂5-10份。进一步的，所述食品添加剂是抗氧化剂和防腐剂。一种薏仁果蔬饮品的制备方法如下：（1）将薏仁在水中浸泡12-24小时，浸泡后在放入锅中加入水，将薏仁煮熟后放入破壁机中打成浆，破壁机中加入的水为薏仁的2倍，将薏仁浆过滤后滤液上锅蒸15分钟后冷却备用；（2）将西红柿、苹果、去籽葡萄、柚子放入破壁机中打成汁过滤后滤液备用；（3）将胡萝卜、菠菜置于容器中，加热炖煮10-20分钟，过滤，得到汁液，汁液冷却后备用；（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）制得的物质和牛奶混合在一起后加入食品添加剂，搅拌均匀后装罐即可。本专利技术的优点在于：本专利技术的薏仁果蔬饮品中，果蔬中富含丰富的维生素和其他营养物质，与薏仁结合能够增加其营养成分和提高口感，且能起到美容养颜的功效，是一种很好的饮品。具体实施方式本说明书实施例所述的内容仅仅是对专利技术构思的实现形式的举例，本专利技术的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式，本专利技术的保护范围也及于本领域技术人员根据专利技术构思所能够想到的等同技术手段。实施例1一种薏仁果蔬饮品的制备方法如下：按重量份取原料：薏仁25份、西红柿5份、苹果3份、葡萄2份、柚子3份、胡萝卜3份、菠菜6份、牛奶15份、食品添加剂（抗氧化剂、防腐剂）5份；（1）将薏仁在水中浸泡12小时，浸泡后在放入锅中加入水，将薏仁煮熟后放入破壁机中打成浆，破壁机中加入的水为薏仁的2倍，将薏仁浆过滤后滤液上锅蒸15分钟后冷却备用；（2）将西红柿、苹果、去籽葡萄、柚子放入破壁机中打成汁过滤后滤液备用；（3）将胡萝卜、菠菜置于容器中，加热炖煮10分钟，过滤，得到汁液，汁液冷却后备用；（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）制得的物质和牛奶混合在一起后加入食品添加剂，搅拌均匀后装罐即可。实施例2一种薏仁果蔬饮品的制备方法如下：按重量份取原料：薏仁28份、西红柿6份、苹果4份、葡萄3份、柚子4份、胡萝卜4份、菠菜7份、牛奶18份、食品添加剂（抗氧化剂、防腐剂）8份；（1）将薏仁在水中浸泡18小时，浸泡后在放入锅中加入水，将薏仁煮熟后放入破壁机中打成浆，破壁机中加入的水为薏仁的2倍，将薏仁浆过滤后滤液上锅蒸15分钟后冷却备用；（2）将西红柿、苹果、去籽葡萄、柚子放入破壁机中打成汁过滤后滤液备用；（3）将胡萝卜、菠菜置于容器中，加热炖煮15分钟，过滤，得到汁液，汁液冷却后备用；（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）制得的物质和牛奶混合在一起后加入食品添加剂，搅拌均匀后装罐即可。实施例3一种薏仁果蔬饮品的制备方法如下：按重量份取原料：薏仁30份、西红柿8份、苹果5份、葡萄5份、柚子5份、胡萝卜5份、菠菜8份、牛奶20份、食品添加剂（抗氧化剂、防腐剂）10份；（1）将薏仁在水中浸泡24小时，浸泡后在放入锅中加入水，将薏仁煮熟后放入破壁机中打成浆，破壁机中加入的水为薏仁的2倍，将薏仁浆过滤后滤液上锅蒸15分钟后冷却备用；（2）将西红柿、苹果、去籽葡萄、柚子放入破壁机中打成汁过滤后滤液备用；（3）将胡萝卜、菠菜置于容器中，加热炖煮20分钟，过滤，得到汁液，汁液冷却后备用；（4）将步骤（1）、步骤（2）、步骤（3）制得的物质和牛奶混合在一起后加入食品添加剂，搅拌均匀后装罐即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种薏仁果蔬饮品，由下述原料按重量份组成：薏仁25-30份、西红柿5-8份、苹果3-5份、葡萄2-5份、柚子3-5份、胡萝卜3-5份、菠菜6-8份、牛奶15-20份、食品添加剂5-10份。/n

【技术特征摘要】
1.一种薏仁果蔬饮品，由下述原料按重量份组成：薏仁25-30份、西红柿5-8份、苹果3-5份、葡萄2-5份、柚子3-5份、胡萝卜3-5份、菠菜6-8份、牛奶15-20份、食品添加剂5-10份。


2.根据权利要求1所述的一种薏仁果蔬饮品，其特征在于：所述食品添加剂是抗氧化剂和防腐剂。


3.根据权利要求1所述的一种薏仁果蔬饮品，其特征在于：一种薏仁果蔬饮品的制备方法如下：
（1）将薏仁在水...

【专利技术属性】
技术研发人员：李倩，
申请(专利权)人：李倩，
类型：发明
国别省市：山西;14