【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种多功能组换式烹调装置，特别是指一种可以选择各种的烹调组件，如烤网与锅体，作单独或组合式的配置使用，让消费者得以获得更多的烹调方式。
技术介绍
古云“民以食为天”，得以证知食对于人的重要，且随着经济的发展与社会的富庶，人们对于食不仅要求得以温饱，更对于食的品质、口味的精致与乐趣有更高的要求。在各种的食物烹调方式中，又以烧烤及火锅、涮涮锅等食品烹调方式最受大多数人的喜爱，尤其，喜爱烧烤所具有的特殊味道与烧烤过程的乐趣，喜爱火锅、涮涮锅所具有的多种汤头、食材的多变性与围食火锅的团圆感。惟，就目前市售用于烧烤及火锅的烹调用器具，都属于单一性功能的器具，用以烹调烧烤的器具无法同时提供火锅的烹煮，反之亦然，因此对于餐厅或是家庭，必须分别准备二种烹调用器具，除空间占用较大外，其购置设备的成本也较多。
技术实现思路
是以，本技术创作的主要目的在于，解决传统进行烧烤及火锅的烹调必须使用二组设备的空间占用及增生的成本，并且提供具有机动性的烹调器具。为此，本技术的多功能组换式烹调装置，其结构包括一炉台，其台面开设有至少一个孔位；装设在炉台孔位内的承座，承座侧面开设有多数导风孔；...
【技术保护点】
一种多功能组换式烹调装置，其结构包括一炉台、装设在炉台台面中的承座、架装在承座内的烹调组件、装设在承座下方的加热器，以及加热器下方的水盘；其特征在于：承座，其上端设一第一端缘及底部第二端缘，该第二端缘于承座底部形成一座孔；又，第一端 缘及第二端缘之间形成一鹅颈部；以及，鹅颈部及第二端缘之间的周侧端面上设有多数个导风孔。
【技术特征摘要】
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