一种食品加工用黄瓜安全型切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用黄瓜安全型切片装置。本实用新型专利技术要解决的技术问题是提供一种能够方便快捷对黄瓜进行均匀切片的食品加工用黄瓜安全型切片装置。为了解决上述技术问题，本实用新型专利技术提供了这样一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，包括有承重座、插环、拿取部件、安装盒、切割部件和切割刀；安装盒固接于承重座顶面；插环固接于安装盒外侧壁，且与安装盒内连通；拿取部件与安装盒内底面滑动连接；拿取部件固接于固接于安装盒内壁，且向安装盒外延伸。本实用新型专利技术达到了方便快捷对黄瓜进行均匀切片的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用黄瓜安全型切片装置
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用黄瓜安全型切片装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，其中蔬菜加工为食品加工的一种。黄瓜是一种常用蔬菜，黄瓜的食用方式为切片或者切丝再进行烹饪加工，烹饪者将黄瓜放置于砧板上，并由刀不断进行切割，以将黄瓜切成片状或丝状，由于整根黄瓜过大，新手烹饪者完全切完需要大量时间，且切出的黄瓜片厚度大小不一，影响烹饪时间，若是不小心还会切到手，安全性不足，因此亟需研发一种能够方便快捷对黄瓜进行均匀切片的食品加工用黄瓜安全型切片装置。
技术实现思路
本技术为了克服新手烹饪者完全切完需要大量时间，且切出的黄瓜片厚度大小不一，影响烹饪时间，若是不小心还会切到手，安全性不足的缺点，本技术要解决的技术问题是提供一种能够方便快捷对黄瓜进行均匀切片的食品加工用黄瓜安全型切片装置。(2)技术方案为了解决上述技术问题，本技术提供了这样一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，包括有承重座、插环、拿取部件、安装盒、切割部件和切割刀；安装盒固接于承重座顶面；插环固接于安装盒外侧壁，且与安装盒内连通；拿取部件与安装盒内底面滑动连接；拿取部件固接于固接于安装盒内壁，且向安装盒外延伸；切割刀均匀固接于拿取部件输出端。优选地，拿取部件包括有半圆放置板、导向块、铰接环和卡板；安装盒底面开设有导向槽；导向块固接于半圆放置板外底面，且半圆放置板通过导向块与导向槽滑动连接；铰接环固接于半圆放置板一外侧壁；卡板固接于半圆放置板另一外侧壁。优选地，切割部件包括有滑轨、滑板、压板、弹性件和伸缩杆；安装盒顶面开设有通孔；滑轨固接于安装盒内侧壁；滑板与滑轨滑动连接；伸缩杆通过通孔插入安装盒内，且固接于滑板顶面；弹性件一端部固接于安装盒内顶面，另一端部固接于滑板顶面；压板固接于伸缩杆顶部，且位于安装盒外；切割刀均匀固接于滑板底面。优选地，该食品加工用黄瓜安全型切片装置还包括有盖板；安装盒外壁开设有滑槽；盖板与滑槽滑动连接，且位于插环上方。优选地，所述弹性件为弹簧。优选地，所述切割刀设置20-30片，且切割刀安装间隔为3mm-5mm。(3)有益效果本技术达到了方便快捷对黄瓜进行均匀切片的效果，黄瓜放置完成后，使用者下压切割部件，切割部件带动切割刀不断下压，从而使切割刀拦腰斩断黄瓜，通过设置大量切割片可让黄瓜能够被切割成片，且黄瓜片的厚度为切割片相隔的距离，切割出的黄瓜片因切割片之间的均匀设置，所以切割出的黄瓜也会得到均匀切割，每一片的厚度一致使烹饪时长得到统一，避免有些黄瓜片薄，有些黄瓜片厚而导致薄的烧焦而厚的未熟的情况，切割完毕后，烹饪者可通过拿取部件将黄瓜片从安装盒内取出，从而达到便于收集的作用，操作方便让黄瓜切片更快捷迅速，同时切割刀不会接触到人的手，因此切割过程不会造成过多危险，保证了安全性。附图说明图1为本技术的第一种立体结构示意图。图2为本技术的主视结构示意图。图3为本技术拿取部件的立体结构示意图。图4为本技术切割部件的主视结构示意图。图5为本技术切割刀的立体结构示意图。图6为本技术的第二种立体结构示意图。附图中的标记为：1-承重座，2-插环，3-拿取部件，31-半圆放置板，32-导向槽，33-导向块，34-铰接环，35-卡板，4-安装盒，5-切割部件，51-滑轨，52-滑板，53-压板，54-弹性件，55-通孔，56-伸缩杆，6-切割刀，7-滑槽，8-盖板。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述：实施例1一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，如图1-6所示，包括有承重座1、插环2、拿取部件3、安装盒4、切割部件5和切割刀6；安装盒4固接于承重座1顶面；插环2固接于安装盒4外侧壁，且与安装盒4内连通；拿取部件3与安装盒4内底面滑动连接；拿取部件3固接于固接于安装盒4内壁，且向安装盒4外延伸；切割刀6均匀固接于拿取部件3输出端。拿取部件3包括有半圆放置板31、导向块33、铰接环34和卡板35；安装盒4底面开设有导向槽32；导向块33固接于半圆放置板31外底面，且半圆放置板31通过导向块33与导向槽32滑动连接；铰接环34固接于半圆放置板31一外侧壁；卡板35固接于半圆放置板31另一外侧壁。切割部件5包括有滑轨51、滑板52、压板53、弹性件54和伸缩杆56；安装盒4顶面开设有通孔55；滑轨51固接于安装盒4内侧壁；滑板52与滑轨51滑动连接；伸缩杆56通过通孔55插入安装盒4内，且固接于滑板52顶面；弹性件54一端部固接于安装盒4内顶面，另一端部固接于滑板52顶面；压板53固接于伸缩杆56顶部，且位于安装盒4外；切割刀6均匀固接于滑板52底面。该食品加工用黄瓜安全型切片装置还包括有盖板8；安装盒4外壁开设有滑槽7；盖板8与滑槽7滑动连接，且位于插环2上方。所述弹性件54为弹簧。所述切割刀6设置20-30片，且切割刀6安装间隔为3mm-5mm。工作原理：食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，其中蔬菜加工为食品加工的一种。黄瓜是一种常用蔬菜，黄瓜的食用方式为切片或者切丝再进行烹饪加工，烹饪者将黄瓜放置于砧板上，并由刀不断进行切割，以将黄瓜切成片状或丝状，由于整根黄瓜过大，新手烹饪者完全切完需要大量时间，且切出的黄瓜片厚度大小不一，影响烹饪时间，若是不小心还会切到手，安全性不足，所以可使用本切片装置，以达到安全快速的均匀切割黄瓜的效果。当烹饪者需要切割黄瓜时，烹饪者将黄瓜清洗完毕后，把黄瓜插入插环2内，并且通过插环2不断向安装盒4内延伸；当黄瓜完全插入安装盒4内时，此时无需在意整根黄瓜是否完全插入安装盒4中，因为可分段切割黄瓜，即便是一半黄瓜也可进行切割，黄瓜放置完成后，使用者下压切割部件5，切割部件5带动切割刀6不断下压，从而使切割刀6拦腰斩断黄瓜，通过设置大量切割片可让黄瓜能够被切割成片，且黄瓜片的厚度为切割片相隔的距离，切割出的黄瓜片因切割片之间的均匀设置，所以切割出的黄瓜也会得到均匀切割，每一片的厚度一致使烹饪时长得到统一，避免有些黄瓜片薄，有些黄瓜片厚而导致薄的烧焦而厚的未熟的情况，切割完毕后，烹饪者可通过拿取部件3将黄瓜片从安装盒4内取出，从而达到便于收集的作用，操作方便让黄瓜切片更快捷迅速，同时切割刀6不会接触到人的手，因此切割过程不会造成过多危险，保证了安全性。其中，拿取部件3包括有半圆放置板31、导向块33、铰接环34和卡板35；安装盒4底面开设有导向槽32；导向块33固接于半圆放置板31外底面，且半圆放置板31通过导向块33与导向槽32滑动连接；铰本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，其特征在于，包括有承重座(1)、插环(2)、拿取部件(3)、安装盒(4)、切割部件(5)和切割刀(6)；安装盒(4)固接于承重座(1)顶面；插环(2)固接于安装盒(4)外侧壁，且与安装盒(4)内连通；拿取部件(3)与安装盒(4)内底面滑动连接；拿取部件(3)固接于固接于安装盒(4)内壁，且向安装盒(4)外延伸；切割刀(6)均匀固接于拿取部件(3)输出端。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，其特征在于，包括有承重座(1)、插环(2)、拿取部件(3)、安装盒(4)、切割部件(5)和切割刀(6)；安装盒(4)固接于承重座(1)顶面；插环(2)固接于安装盒(4)外侧壁，且与安装盒(4)内连通；拿取部件(3)与安装盒(4)内底面滑动连接；拿取部件(3)固接于固接于安装盒(4)内壁，且向安装盒(4)外延伸；切割刀(6)均匀固接于拿取部件(3)输出端。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，其特征在于，拿取部件(3)包括有半圆放置板(31)、导向块(33)、铰接环(34)和卡板(35)；安装盒(4)底面开设有导向槽(32)；导向块(33)固接于半圆放置板(31)外底面，且半圆放置板(31)通过导向块(33)与导向槽(32)滑动连接；铰接环(34)固接于半圆放置板(31)一外侧壁；卡板(35)固接于半圆放置板(31)另一外侧壁。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用黄瓜安全型切片装置，其特征在于，切割部件(5)包括有滑轨(51)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈嶍川，吴少梁，蔡尚钦，
申请(专利权)人：烟台宝信食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37