本发明专利技术公开了一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，包括：灭菌箱体，灭菌箱体内设有脉冲强光杀菌单元和动力单元，脉冲强光杀菌单元设于灭菌箱体内壁上，并与灭菌箱体固定连接，动力单元设于灭菌箱体内部，且动力单元与脉冲强光杀菌单元电连接，用于向脉冲强光杀菌单元提供脉冲能量。该连续式脉冲强光表面杀菌装置，通过利用灭菌箱体内动力单元与脉冲强光单元的电连接结构，可使动力单元向脉冲强光杀菌单元传递高电压高电流脉冲能量，进而使得脉冲强光杀菌单元内的惰性气体被电离放电，产生连续式的高强度瞬时脉冲强光，从而实现对位于灭菌箱体内部的鸡胴体表面进行连续式脉冲强光杀菌。
【技术实现步骤摘要】
一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置
本专利技术涉及消毒杀菌设备
，更具体的说是涉及一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置。
技术介绍
在对肉鸡进行加工和储存过程中，对肉鸡胴体表面进行杀菌消毒是比较重要的一个生产环节。通过杀菌消毒可以起到改善肉质、抑制微生物滋生、便于后续操作等作用。目前常用的杀菌消毒方法有热压灭菌法、流通蒸汽灭菌法、煮沸灭菌法、过滤灭菌法和气体灭菌法等，这些灭菌方法虽然都能够对鸡胴体进行有效灭菌，但是大部分都跟高温有关，这就容易对鸡胴体造成一定的破坏，影响鸡胴体肉质的鲜嫩程度。为了保持肉鸡胴体肉质的鲜嫩，避免在对鸡胴体表面进行消毒杀菌过程中造成对肉鸡肉质的破坏，还通常采用臭氧和紫外线消毒杀菌的方法，即由紫外线灯管或臭氧发生器产生臭氧，在臭氧达到一定浓度后，保持一定时间来达到对鸡胴体表面的消毒杀菌目的，紫外线灯管或臭氧发生器停止工作后，臭氧自然分解或受热分解，采用此种杀菌消毒方式虽然能够起到对鸡胴体表面进行消毒杀菌的目的，但其往往周期较长，而且有可能造成臭氧泄露或臭氧残留，从而降低鸡胴体的食用安全，甚至对人体造成危害。因此，提供一种既能够有效保持鸡肉品质且杀菌周期较短、操作安全的用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，为了解决现有技术中肉鸡的杀菌消毒装置对鸡胴体的杀菌周期长且安全性较低、杀菌后造成鸡肉品质下降的技术问题，本专利技术提供了一种既能够有效保持鸡肉品质且杀菌周期较短、操作安全的用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，包括：灭菌箱体，所述灭菌箱体内设有脉冲强光杀菌单元和动力单元，所述脉冲强光杀菌单元连接于所述灭菌箱体内壁上，所述动力单元设于所述灭菌箱体内部，且所述动力单元与所述脉冲强光杀菌单元电连接，用于向所述脉冲强光杀菌单元提供脉冲能量。经由上述的技术方案可知，与现有技术方案相比，本专利技术公开提供了一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，通过利用灭菌箱体内动力单元与脉冲强光单元的电连接结构，可使动力单元向脉冲强光杀菌单元传递高电压高电流脉冲能量，进而使得脉冲强光杀菌单元内的惰性气体被电离放电，产生连续式的高强度瞬时脉冲强光，从而实现对位于灭菌箱体内部的鸡胴体表面进行连续式脉冲强光杀菌。本专利技术的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，不仅结构简单，设计合理，而且杀菌效果好，易于操作，杀菌周期较短且能够有效保证鸡肉品质，操作安全，具有良好的市场应用前景。进一步的，所述脉冲强光杀菌单元为脉冲强光杀菌灯管，所述脉冲强光杀菌灯管内充有惰性气体，所述动力单元将所述脉冲能量传递给所述脉冲强光杀菌灯管，并使所述惰性气体被电离放电。采用上述技术方案产生的有益效果是，能够使得脉冲强光杀菌灯管内的惰性气体在动力单元的作用下被电离放电，从而产生连续式的高强度瞬时脉冲强光对鸡胴体表面进行杀菌消毒，提高灭菌效果和灭菌效率。进一步的，所述脉冲强光杀菌灯管为多个，多个所述脉冲强光杀菌灯管均匀布置在所述灭菌箱体内。采用上述技术方案产生的有益效果是，提高了该杀菌装置的杀菌效率，同时缩短了杀菌周期，使得杀菌速度远远快于臭氧、紫外线消毒和高温消毒，且能够很好的避免臭氧泄漏、臭氧残留和高温烫伤等意外伤害。进一步的，所述脉冲强光杀菌灯管的形状为直线型、U型、圆形或半圆形中的一种。采用上述技术方案产生的有益效果是，能够使脉冲强光杀菌灯管发出的脉冲强光直接或间接对鸡胴体表面进行强光照射，从而达到消毒杀菌的目的。进一步的，所述灭菌箱体内还设有插接片和置物架，所述插接片固定在所述灭菌箱体内壁上，所述置物架上开设有插接槽，所述置物架利用所述插接槽可拆卸地连接在所述插接片上。采用上述技术方案产生的有益效果是，便于对灭菌箱体内的置物架进行拆卸，从而实现对置物架的定时清洗，保证灭菌箱体内的清洁卫生。进一步的，所述置物架有多个，多个所述置物架自上而下依次均匀布置在所述灭菌箱体内部，且多个所述置物架与多个所述脉冲强光杀菌灯管对应布置。采用上述技术方案产生的有益效果是，可同时对较多数量的肉鸡进行杀菌，从而进一步提高了对肉鸡的杀菌效率。进一步的，所述灭菌箱体上还设有防护门，所述防护门的一侧与所述灭菌箱体铰接，另一侧与所述灭菌箱体扣合连接，且所述防护门门板为透明门板。进一步的，所述防护门门板采用的材质为玻璃材质，优选地，所述防护门门板采用的材质为石英玻璃。采用上述技术方案产生的有益效果是，便于对灭菌箱体内的杀菌情况进行观察，同时便于取出杀菌后的鸡胴体。进一步的，所述防护门内侧壁四周还设有密封条，所述密封条采用的材质为橡胶或硅胶材质中的任一种。采用上述技术方案产生的有益效果是，有效提高了该杀菌装置在杀菌过程中的密封效果，保证杀菌过程的有效进行。进一步的，所述防护门外侧壁上还设有门把手，所述门把手固定在所述防护门上。采用上述技术方案产生的有益效果是，便于打开防护门。进一步的，还包括控制器，所述控制器设于所述灭菌箱体顶侧壁上，且所述控制器与所述动力单元和所述脉冲强光杀菌灯管电连接，用于控制所述动力单元和所述脉冲强光杀菌灯管。采用上述技术方案产生的有益效果是，便于控制杀菌时间和杀菌强度，从而提高该杀菌装置的自动化和智能化程度。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1附图为本专利技术提供的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置的结构示意图；图2附图为本专利技术提供的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置的前视图；图3附图为本专利技术提供的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置中脉冲强光杀菌灯管的结构示意图。其中：1-灭菌箱体，2-脉冲强光杀菌灯管，3-插接片，4-置物架，5-防护门，6-密封条，7-门把手，8-控制器。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，包括：/n灭菌箱体(1)，所述灭菌箱体(1)内设有脉冲强光杀菌单元和动力单元，所述脉冲强光杀菌单元连接于所述灭菌箱体(1)内壁上，所述动力单元设于所述灭菌箱体(1)内部，且所述动力单元与所述脉冲强光杀菌单元电连接，用于向所述脉冲强光杀菌单元提供脉冲能量。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，包括：
灭菌箱体(1)，所述灭菌箱体(1)内设有脉冲强光杀菌单元和动力单元，所述脉冲强光杀菌单元连接于所述灭菌箱体(1)内壁上，所述动力单元设于所述灭菌箱体(1)内部，且所述动力单元与所述脉冲强光杀菌单元电连接，用于向所述脉冲强光杀菌单元提供脉冲能量。
2.根据权利要求1所述的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，所述脉冲强光杀菌单元为脉冲强光杀菌灯管(2)，所述脉冲强光杀菌灯管(2)内充有惰性气体，所述动力单元将所述脉冲能量传递给所述脉冲强光杀菌灯管(2)，并使所述惰性气体被电离放电。
3.根据权利要求2所述的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，所述脉冲强光杀菌灯管(2)为多个，多个所述脉冲强光杀菌灯管(2)均匀布置在所述灭菌箱体(1)内。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，所述脉冲强光杀菌灯管(2)的形状为直线型、U型、圆形或半圆形中的一种。
5.根据权利要求2或3所述的一种用于鸡胴体的连续式脉冲强光表面杀菌装置，其特征在于，所述灭菌箱体(1)内还设有插接片(3)和置物架(4)，所述插接片(3)固定在所述灭菌箱体(1)内壁上，所述置物架(4)上开设有插接槽，所述置物架(4)利用所述插接槽...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵圣明，赵岩岩，刘玉，李钊，朱明明，王正荣，康壮丽，马汉军，
申请(专利权)人：河南科技学院，
类型：发明
国别省市：河南;41
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。