酵母和细菌益生菌的组合以及用于改善猪的生产的方法技术

本发明专利技术涉及组合物并公开了改善猪的生产的方法。在一个实施方式中，所述组合物可包含至少一种芽孢杆菌菌株生物纯培养物的组合。所述组合物可以包含酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)制品。公开了对猪及其后代提供有益效应的方法，所述有益效应包括但不限于猪的性能改善。

Combination of yeast and bacterial probiotics and methods for improving pig production

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】酵母和细菌益生菌的组合以及用于改善猪的生产的方法相关申请的交叉引用本申请要求2017年4月11日提交的美国临时专利申请No.62/484,058的优先权；其全部内容通过引用并入本文。文献目录在本文中以第一作者的姓氏和出版年份在括号中引用的那些参考文献的完整文献出处可在权利要求之前的文献目录部分中找到。
本公开涉及用于改善猪的生产的组合物和方法。更具体地，本公开涉及包含芽孢杆菌(Bacillus)菌株、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的组合物，以及配制和使用它们以改善生产猪的方法。
技术介绍
提高母猪生产力是改善生产成本和优化肉用仔猪的获利性的关键。本文提供的公开内容证明了酵母和益生菌的几种组合改善母猪生产力、以及断奶仔猪的免疫力和生存力。几种不同类型的微生物已被鉴定为改善宿主健康的有益益生菌，包括乳酸芽孢杆菌(Lactobacillus)、双歧芽孢杆菌(Bifidobacterium)、肠球菌(Enterococcus)、芽孢芽孢杆菌(Bacillus)和酵母。益生菌倾向于通过三种作用方式为宿主提供益处：1)宿主免疫系统的免疫调制；2)通过对其他微生物的直接和间接效应转变胃肠道微生物生态；3)影响细菌代谢产物，无论是病原性生物产生的毒素还是对有益生物或宿主提供营养优势的化合物(Soccol等人，2010)。芽孢杆菌和酵母是用于牲畜饲料中的益生菌补充物，因为与乳酸芽孢杆菌或双歧芽孢杆菌生物相比，它们在相对苛刻的饲料混合和储存条件下倾向于稳定并维持活力。因此，科学文献中有施用酵母或芽孢杆菌对猪群健康和生产的有益效应的实例。配方酵母已被证实改善出生体重、改善乳猪生存力(降低死亡率)并增加断奶仔猪的数量和重量(Bass等人，2012)。研究表明，将酵母的组分配制成特定水平的β-葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸内容物和酵母代谢产物，可以在饲粮中包含酵母时增加动物性能反应以及该反应的可预测性(Lindemann等人，2010)。酵母的β-葡聚糖组分激活并增强免疫应答，改善仔猪对病原菌的防御(Vetvicka等人，2014)。此外，β-葡聚糖具有结合某些真菌毒素以及改善肝功能的能力。β-1,3和β-1,6葡聚糖已被证实改善免疫应答，而β-1,4葡聚糖未改善免疫应答(Galliano等人，2012；Jang等人，2013)。干酵母已被证实是一种免疫系统刺激剂，其促进有益细菌的生长，同时抑制致病细菌(Jurgens等人，1997)。给母猪饲喂干酵母改善乳汁IgG，并且不影响哺乳性能，但是改善随后的断奶后性能。与对照饲喂的仔猪相比，断奶后饲喂甘露寡糖的仔猪的生长性能改善(Miquel等人，2004)。所述效应在健康状况较差的仔猪中更为明显。向幼猪提供酵母来源的核苷酸与增加采食量和改善从母乳向固体饲料的过渡有关(Plante等人，2011)。乳汁倾向于核苷酸含量高，而典型的饲料成分则较低。通过补充酵母核苷酸，在仔猪从母猪断奶造成的应激高峰期期间，增强了肠道的生长和成熟(Plante等人，2011)。酵母代谢物还含有支持采食的谷氨酸。幼猪的采食能力有限，因此，刺激采食是断奶仔猪的优先事项，以确保从乳食向固态饲料的积极过渡。酵母培养物已经给妊娠/哺乳母猪饲喂以试图改善断奶前死亡率和改善窝增重(Kim等人，2010；Veum等人，1995)。在这两项研究中，饲喂酵母培养物都没有改善哺乳期间仔猪的性能，也没有改善母猪饲料利用率。相比之下，饲喂干酵母已被证实改善断奶后的性能，但不影响断奶前的窝的性能(Jurgens等人，1997)。通过将酵母配制成特定组分并饲喂给妊娠和哺乳期间的母猪，与对照饲喂母猪相比，乳猪的出生体重和断奶体重增加(Lindemann等人，2010)。断奶后的性能也受到母猪在妊娠和哺乳期间饲喂配方酵母制品的影响。与对照饲喂母猪相比，产自酵母饲喂母猪的仔猪的断奶体重较重，导致平均日增重(ADG)和最终体重更高。当针对初始体重调节数据后，产自酵母饲喂母猪的仔猪的饲料转化率也有改善。据报道，芽孢杆菌益生菌当施用于仔猪时增加增重，并改善饲料利用效率(Chen等人，2006；Davis等人，2008；Hong等人，2005)。饲喂给仔猪的芽孢杆菌益生菌的生长促进效应归因于它产生抗微生物化合物和抑制肠道病原体生长的能力(Hentges等人，1992)。因此，通过产生抗微生物化合物和抑制某些肠道微生物种类，芽孢杆菌益生菌改变了胃肠道中的微生物种群，使肠道环境对病原微生物较不宜居并提高了有益的乳酸芽孢杆菌种群(Cui等人，2013；Baker等人，2013)。此外，当对母猪施用芽孢杆菌益生菌时，已在乳猪中观察到有益效应，包括断奶体重增加、腹泻病减少、以及胃肠道中大肠杆菌(E.coli)和梭菌属(Clostridium)水平降低。(Baker等人，2013；Maruta等人，1996)。来自芽孢杆菌益生菌的这些效应类似于施用促进生长的抗生素的益处，并且已报道芽孢杆菌与补充抗生素的饲料类似地改善仔猪的生长性能(Hu等人，2014)。文献中存在一些实例，报告了将基于酵母的制品与芽孢杆菌益生菌的组合饲喂给牲畜和家禽的效应。将酶水解酵母制品和枯草芽孢杆菌(Bacillussublilis)益生菌单独地和组合地喂饲肉鸡，该研究得出结论，尽管这种组合的效应可以认为是累加的，但没有观察到响应这种特定的酵母-芽孢杆菌组合的协同关系(Gomez等人，2012)。一项评价活酵母和芽孢杆菌菌株组合饲喂给育肥仔猪的研究发现，酵母/芽孢杆菌组合并未比单独饲喂芽孢杆菌菌株有益处(Giang等人，2011)。活酵母、即酿酒酵母、真菌、即米曲霉、和细菌菌株(嗜酸乳芽孢杆菌(Lactobacillusacidophilus)和枯草芽孢杆菌)的组合饲喂给断奶仔猪，与饲喂未经处理的对照饲粮的仔猪相比改善了生长性能，但没有评价所述组合的单个组分的效应(Choi等人，2011)。另一项评价芽孢杆菌益生菌与活性干酵母制品组合的研究没有报告当饲喂给断奶仔猪时的生长性能比饲喂单个组分时观察到的生长性能有任何额外的改善(Barker等人，2003)。此外，活性酵母与枯草芽孢杆菌和地衣芽孢芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)组合益生菌联合，与单独的酵母或芽孢杆菌组合饲喂给断奶仔猪时相比，没有改善生长性能或养分消化率(Min等人，2003)。这些数据提示，一些酵母制品(无论是活菌株还是非活菌株)与基于芽孢杆菌的益生菌组合，当饲喂给仔猪时，与各自单独饲喂所观察到的益处相比，没有提供额外的益处。抗生素生长促进剂在猪的生产中被广泛用于控制健康挑战、提高加瘦肉组织增重、以及改善饲料利用效率。但是，随着2017年《兽医饲料指令》(VeterinaryFeedDirective)的实施，抗生素技术的使用将很快变得不那么普遍，从而限制并积极规范了牲畜和家禽饲粮中使用抗生素的用途。养猪者想要有效的抗生素替代品，其对他们的生产效率提供的益处与使用亚治疗量抗生素相似。本论文概述的酵母和芽孢杆菌益生菌的效应提供了一些与促本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合物，其包含：/n包含枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)1104和枯草芽孢杆菌2084中的至少一种的一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170411 US 62/484,0581.一种组合物，其包含：
包含枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)1104和枯草芽孢杆菌2084中的至少一种的一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物。


2.根据权利要求1所述的组合物，其还包含酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)制品。


3.根据权利要求2所述的组合物，其中所述酿酒酵母制品包含下列至少一种：酿酒酵母提取物、水解酿酒酵母、和酿酒酵母培养物。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的组合物，其还包含载体。


5.根据权利要求4所述的组合物，其中所述载体选自：乳清、麦芽糊精、蔗糖、葡萄糖、石灰石、稻壳和硅铝酸钠。


6.根据权利要求2所述的组合物，其中所述酿酒酵母制品还包含25重量％和80重量％之间的酿酒酵母提取物、5重量％和40重量％之间的水解酿酒酵母、以及5重量％和50重量％之间的酿酒酵母培养物。


7.根据权利要求1至6中任一项所述的组合物，其中所述一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物是直接饲喂的微生物产品。


8.根据权利要求1至7中任一项所述的组合物，其中所述组合物还包含动物饲料。


9.根据权利要求1至8中任一项所述的组合物，其中所述组合物的一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物在所述组合物中的浓度为约1x10e4和1x10e9CFU/克饲料之间。


10.根据权利要求1至9中任一项所述的组合物，其中动物饲料中的所述组合物被构造成被动物消耗，并且导致被引入到所述动物中的所述一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物的浓度在约1x10e5和1x10e11CFU/动物/天之间的范围内。


11.根据权利要求1所述的组合物，其中所述组合物是直接饲喂的微生物组合物，所述直接饲喂的微生物组合物包含所述一种或多种芽孢杆菌菌株的生物纯培养物和分离的酿酒酵母制品，并且其中所述直接饲喂的微生物组合物抑制已摄取有效量的所述直接饲喂的微生物组合物的猪的胃肠道中的大肠杆菌(Escherichiacoli)。


12.根据权利要求1-11中任一项所述的组合物，其用于增加猪的性能。


13.根据权利要求1-11中任一项所述的组合物，其用于改善猪的免疫系统功能。


14.根据权利要求1-11中任一项所述的组合物，其用于制备直接饲喂的微生物组合物，所述直接饲喂的微生物组合物用于抑制已摄取有效量的所述直接饲喂的微生物组合物...

【专利技术属性】
技术研发人员：玛丽·艾伦·戴维斯，金·弗里森，托马斯·G·雷恩伯格，宋然，
申请(专利权)人：丘奇和德怀特有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US