植物栽培方法技术

一种植物栽培方法，供给营养液来栽培叶菜类，该营养液含有甘露糖。优选为收获通过供给含有所述甘露糖的营养液而栽培出的叶菜类。更优选为在所述叶菜类的侧根形成以后或者所述叶菜类播种后第m天以后(m为5以上)供给所述营养液。

Plant cultivation method

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】植物栽培方法
本专利技术涉及植物栽培方法，特别是涉及使植物体内的维生素C(或者，也称为抗坏血酸)含量增加的植物栽培方法。
技术介绍
近年来，从健康需求等观点出发，为了增加蔬菜或果实中的维生素等营养素含量的研究正在积极地进行。很多蔬菜和果实含有维生素C。近年来不断开发出维生素C的简单且迅速的设备分析法。另外，进行以增加蔬菜和果实中的维生素C的含量为目的的品质育种。在专利文献1中公开有如下方法：通过对果菜类的苗接种黄瓜花叶病毒并进行栽培管理，由此提高收获物的维生素C含量。专利文献1的方法是需要制成病毒的副作用小且在栽培中也没有其影响的弱毒黄瓜花叶病毒，并且需要专业的知识的栽培方法。因此专利文献1的方法并不是一般的农业从业者能够容易进行的栽培方法。在专利文献2中记载了：通过使用健康线用健康灯来照射紫外线，由此使小松菜等蔬菜中的维生素C、生育酚、多酚含量增加。在专利文献3中记载了：通过照射UV-B紫外线，由此使芽葱中的抗坏血酸、多酚含量增加。在专利文献4中记载了：对于在人工照明下的水培中生长的蔬菜，通过在其收获之前将营养液置换成水，并且将白天的时间设为17小时以上来进行1天以上的水培，由此使蔬菜的糖度、全糖、抗坏血酸、花青素、多酚、叶绿素、和/或硫代葡萄糖苷(Glucosinolates)含量增加。在专利文献2～4中存在以下问题。1)花费用于进行紫外线的调整和白天的时间的调整的设备费用。2)进行人工光等的控制的作业繁琐。3)虽然能够进行实验室级的栽培，但很难以商业的规模进行栽培。专利文献1：日本特开平7-250567号公报专利文献2：日本特开2004-305040号公报专利文献3：日本特开2008-086272号公报专利文献4：国际公开2010-140632号公报
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种植物栽培方法，不进行病毒的接种和紫外线的调整，就能够提高栽培的叶菜类中的维生素C的含量。本申请的专利技术人们发现通过供给含有甘露糖的营养液来栽培叶菜类，能够解决上述课题，直至完成本专利技术。即，本专利技术的植物栽培方法是供给营养液来栽培叶菜类的方法，其特征在于，该营养液含有甘露糖。在本专利技术的一个方式中，收获通过供给含有所述甘露糖的营养液而栽培出的叶菜类。在本专利技术的一个方式中，在所述叶菜类的侧根形成以后或者所述叶菜类播种后第m天以后，供给含有所述甘露糖的营养液，其中m为5以上。在本专利技术的一个方式中，在播种后第m天以后并且到收获日或者到距收获日n天前的期间，作为所述营养液而供给至少添加了0.15mM以上的甘露糖的营养液，其中m为10以上，n为1以上。在本专利技术的一个方式中，所述营养液还含有硝态氮、磷酸和钾。在本专利技术的一个方式中，使用具有坡度的栽培床，向该栽培床的底面的上表面侧供给所述营养液来栽培叶菜类。在本专利技术的一个方式中，所述栽培床具有湿气空间。在本专利技术的一个方式中，在具有坡度的栽培床上配置定植板，该定植板穿设有多个种植孔，使苗根团通过该种植孔而载置在该栽培床上，并且是向该栽培床的底面的上表面侧供给所述营养液来栽培叶菜类的薄膜水栽型的水培。在本专利技术的一个方式中，在所述栽培床的上表面设置有沿所述坡度方向延伸的多个凸条，该凸条位于所述种植孔的下方，该凸条彼此之间为凹条，将所述苗根团载置在该凸条上，使所述营养液在所述凹条中流动。在本专利技术的一个方式中，在所述栽培床的底面的上表面侧配置亲水性片材。在本专利技术的一个方式中，所述叶菜类为败酱科、十字花科、石蒜科、伞形科、唇形科、苋科、菊科或者藜科。本专利技术的叶菜类的营养调节剂是叶菜类的营养液栽培所使用的营养调节剂，其特征在于，，含有甘露糖。根据本专利技术，通过向叶菜类供给含有甘露糖的营养液，由此能够使所栽培的叶菜类中的维生素C含量增加。附图说明图1是栽培床的立体图。图2是图1的凸部的剖视图。图3是植物培育中的栽培床的剖视图。图4是说明栽培施设的俯视图。具体实施方式以下，对本专利技术进行更详细地说明，但只要是发挥本专利技术的效果的范围，则本专利技术不限于下述实施方式。用本专利技术方法栽培的叶菜类优选为败酱科、十字花科、石蒜科、伞形科、唇形科、苋科、菊科或者藜科，特别适合菠菜。在本专利技术的植物栽培方法中，使用营养液来栽培叶菜类。在本专利技术中，对叶菜类供给含有甘露糖的营养液。另外，本专利技术的叶菜类的营养调节剂是叶菜类的营养液栽培所使用的营养调节剂，含有甘露糖，作为在本专利技术中使用的含有甘露糖的营养液使用，或者作为用于对在本专利技术中使用的含有甘露糖的营养液进行调制的添加剂使用。甘露糖是被分类为己醛糖的单糖的一种，存在D体和L体的光学异性体。作为单体，D体包含在果实或果皮等中。L体不是天然存在的。本专利技术的甘露糖也可以使用D体和L体的任一种。从到手的容易程度出发，优选使用D体的甘露糖。甘露糖公知为与抗坏血酸生物合成路径相关的糖。L-抗坏血酸是除了包括人在内的灵长类或小白鼠等一部分生物之外、由植物等光合成生物或大多数的动物进行生物合成的。考虑在光合成生物的抗坏血酸生物合成路径中存在以下路径。1)将从D-果糖6-磷酸转换的D-甘露糖和L-半乳糖的衍生物作为代谢中间体的路径2)将从UDP-D-半肌酸转换的D-半肌酸作为代谢中间体的路径3)将从D-葡萄糖1-磷酸转换的D-葡萄糖醛酸路径在植物中认为D-甘露糖·L-半乳糖路径是抗坏血酸生物合成的主要路径。本申请的专利技术人们研究的结果发现了在作为抗坏血酸生物合成的主要路径的D-甘露糖·L-半乳糖路径中的单糖类中，仅甘露糖具有使抗坏血酸增加的效果。甘露糖公知有对实验植物(拟南芥)或发芽蔬菜(发芽)的种子阻碍发芽的效果。因此，认为供给含有甘露糖的营养液，使栽种物不枯萎而收获是不可能的。即，如叶菜类那样在具有某程度的栽培期间，将含有甘露糖的营养液用于使收获部分食用的蔬菜的栽培，迄今为止未实现。本申请的专利技术人们进行了深入研究的结果发现：即使将含有甘露糖的营养液用于叶菜类的营养液栽培，也不会使栽种物枯萎而能够收获，可以实现使栽种物的抗坏血酸含量增加。含有甘露糖的营养液的调制方法没有特别限定。也可以在栽培中现有的不含有甘露糖的营养液中添加规定量的甘露糖，也可以预先在液肥原液中添加甘露糖，搅拌混合而调制混合液，将该混合液添加于用于栽培的现有的不含甘露糖的营养液。也可以将粉末的甘露糖添加于营养液或者液肥原液，还可以预先用栽培营养液或者水溶解甘露糖来调制甘露糖水溶液，将该甘露糖水溶液添加于营养液或者液肥原液。从使栽培所使用的营养液中的甘露糖分布更均匀化的观点出发，优选后者的添加方法。因此，本专利技术的叶菜类的营养调节剂也可以是在营养液或者液肥原液中添加甘露糖而成的。另外，还可以如后述那样，含有硝态氮、磷酸和钾。甘露糖能够使用市售品。例如，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物栽培方法，供给营养液来栽培叶菜类，其特征在于，/n该营养液含有甘露糖。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171108 JP 2017-2156511.一种植物栽培方法，供给营养液来栽培叶菜类，其特征在于，
该营养液含有甘露糖。


2.根据权利要求1所述的植物栽培方法，其特征在于，
收获通过供给含有所述甘露糖的营养液而栽培出的叶菜类。


3.根据权利要求1或2所述的植物栽培方法，其特征在于，
在所述叶菜类的侧根形成以后或者所述叶菜类播种后第m天以后，供给含有所述甘露糖的营养液，其中m为5以上。


4.根据权利要求1或2所述的植物栽培方法，其特征在于，
在播种后第m天以后并且到收获日或者到距收获日n天前的期间，作为所述营养液而供给至少添加了0.15mM以上的甘露糖的营养液，其中m为10以上，n为1以上。


5.根据权利要求1至4中的任一项所述的植物栽培方法，其特征在于，
所述营养液还含有硝态氮、磷酸和钾。


6.根据权利要求1至5中的任一项所述的植物栽培方法，其特征在于，
使用具有坡度的栽培床，向该栽培床的底面的上表面侧供给所述营养液来栽培叶菜类。


7.根据权利要求6所述的植物栽培方法，其特征在于，
所述栽培床具...

【专利技术属性】
技术研发人员：助清泰教，宇野佑子，洼川清一，
申请(专利权)人：三菱化学株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP