【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及用电加热元件间接辐射供热的炉或灶，尤其是涉及一种电热锅灶。
技术介绍
传统的非家庭用烹饪炉灶，包括柴油气化炉、燃气气化炉以及使用燃烧器的喷油炉普遍存在热损耗量大，能耗成本高，环境污染比较严重的问题。现有的电热锅灶的电发热源是与配用的金属锅体底部直接接触的，不能实现整个锅面的加热温度接近均匀一致，而会发生局部过热现象。即在锅体底部的食物升温快，而在锅体上部的食物升温较慢，往往在锅体底部的食物烧焦时，在锅体上部的食物却尚未熟透，明显影响食物的质量与风味。
技术实现思路
本专利技术的目的是弥补现有技术存在的缺陷，提出一种小热损耗量、零环境污染、配用锅面加热温度接近均匀一致、不会发生局部过热现象的电热锅灶。本专利技术的目的可以通过采用以下的技术方案予以实现这种电热锅灶，包括电发热体、温度控制组件、锅体和灶台，其特征是电发热体和温度控制组件都设置在可与锅体壁贴切配合且注有液态导热油的间接式加热用液态导热油腔内。液态导热油腔内设有搅动器。液态导热油腔设有液态导热油回流管道和排气膨胀口。本专利技术的目的还可以通过采用以下的技术方案予以实现所述的液态导热油腔设有导热...
【技术保护点】
一种电热锅灶，包括电发热体、温度控制组件、锅体和灶台，其特征是：电发热体和温度控制组件都设置在可与锅体壁贴切配合且注有液态导热油的间接式加热用液态导热油腔内；液态导热油腔内设有搅动器；液态导热油腔设有液态导热油回流管 道和排气膨胀口。
【技术特征摘要】
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