煤气炉空烧侦测方法技术

本发明专利技术是关于一种煤气炉空烧侦测方法，其包括以下步骤：由中央处理单元设定检知温度；当现在温度高于检知温度时，由该中央处理单元进行稳定时间计算及现在温度的温度变化，直到现在温度的温度变化符合预定温度变化范围、且该稳定时间符合第一预定时间；读取设定为一般煮物或煮水，一般煮物则设定现在温度大于第二空烧温度时令煤气炉熄火，若煮水则设定稳定时间分别在两段时间长度后将炉火转小火及熄火；其中，当现在温度高于第一空烧温度或第二空烧温度时立即熄火。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，特别是涉及一种不拘锅具内煮物均可广泛且有效进行空烧侦测的。
技术介绍
随着生活步调加快及繁忙，煤气器具不断推陈出新，提供更安全、更便利的机种，以期消费者能在无压力的状态下轻松且安全的使用。现有习知的具有温度检知计的煤气炉，是可感测锅具温度，然而，各家厂牌是个别针对不同煮物而配合特别设计的程序，进以研发该煤气炉。或可个别针对纯水沸腾的特性，比对该锅具温度是否已达到100℃的平衡温度，藉以控制煮水时程。或可个别针对炖煮食材的特性，比对该锅具温度是否过热或达到平衡。惟，个别针对纯水沸腾的特性，比对该锅具温度是否已达到100℃的平衡温度之法，是仅提供一温升检知点，当温度持续上升时，则无法持续且广泛且有效掌控温升状况；个别针对炖煮食材以比对该锅具温度是否过热或达到平衡之法，是尚无法提供广泛且有效的防空烧机制，尤其该法局限于煮物须包含不同食材及调味等，所以，在煮物可防空烧的煤气炉上，煮水的防空烧机制反而无法提供。由此可见，上述现有的煤气炉在实际制造与使用上，显然仍存在有不便与缺陷，而亟待加以进一步改进。为了解决煤气炉存在的问题，相关厂商莫不费尽心思来谋求解决之道，但长久以来一直未见适用的设计被发展完成，而一般产品又没有适切的结构能够解决上述问题，此显然是相关业者急欲解决的问题。有鉴于上述现有的煤气炉存在的缺陷，本专利技术人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种新的，能够改进一般现有的煤气炉，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出确具实用价值的本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于，克服现有的煤气炉存在的缺陷，而提供一种新的，所要解决的技术问题是使其可在同一炉具上不拘锅具内煮物(如一般煮物或煮水等)均可广泛且有效的进行防空烧侦测，从而更加适于实用。本专利技术的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本专利技术提出的一种，其包括以下步骤(a).在中央处理单元设定第一空烧温度及建立一检知温度，以温度检知计采第一预定频率检测现在温度；(b).由该中央处理单元比对现在温度与检知温度，直到现在温度高于该检知温度；(c).由该中央处理单元进行稳定时间计算，且在该中央处理单元建立一预定温度变化范围、及一第一预定时间；及(d).由该中央处理单元计算现在温度的温度变化，直到现在温度的温度变化符合该预定温度变化范围，且该稳定时间符合至该第一预定时间，该温度检知计采第二预定频率检测现在温度。本专利技术的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。前述的，其中所述的(a)流程更包括设定状态为一般煮物，且(d)流程之后是更进一步包括(e).在该中央处理单元设定第二空烧温度；以及(f).由该中央处理单元比对现在温度与第二空烧温度，直到现在温度高于第二空烧温度，该中央处理单元关闭电磁阀。前述的，其中所述的(a)流程的该第一空烧温度约为250℃。前述的，其中所述的(a)流程的该第一预定频率约为每分钟一次。前述的，其中所述的检知温度约为85℃。前述的，其中所述的(d)流程的该稳定时间计算流程之前，是进一步包含稳定时间归零。前述的，其中所述的(c)流程的该稳定温度是为现在温度。前述的，其中所述的预定温度变化范围约为±2℃。前述的，其中所述的第一预定时间约为1分钟。前述的，其中所述的(c)流程在稳定时间归零后，进一步包括该中央处理单元判断现在温度是否大于第一空烧温度。前述的，其中所述的第二预定频率是为每3秒钟一次。前述的，其中所述的(a)流程之后，进一步包括由该中央处理单元判断现在温度低于该检知温度，则令该温度检知计重复检测现在温度。前述的，其中所述的(c)流程之后，进一步包括由该中央处理单元进行稳定时间计算，该中央处理单元判断现在温度的温度变化是否超出该预定温度变化范围。前述的，其中当现在温度的温度变化超出该预定温度变化范围时，该中央处理单元是进一步判断现在温度是否高于第一空烧温度。前述的，其中当现在温度高于第一空烧温度时，则令该中央处理单元关闭电磁阀。前述的，其中当现在温度的温度变化符合该预定温度变化范围时，该中央处理单元是进一步判断稳定时间是否超出该第一预定时间。前述的，其中当稳定时间短于该第一预定时间时，该中央处理单元进一步判断现在温度是否高于第一空烧温度。前述的，其中当现在温度高于第一空烧温度时，则令该中央处理单元关闭电磁阀。前述的，其中所述的(d)流程的该第二空烧温度约为稳定温度加40℃。前述的，其中所述的(f)流程之前，进一步包括该中央处理单元判断约1分钟内，现在温度的降温温差是否超过约10℃，当现在温度的降温温差超过约10℃时，则回到(a)流程，当现在温度的降温温差维持约10℃以内时，则进行(f)流程。前述的，其中所述的(a)流程更包括设定状态为煮水，且(d)流程之后更进一步包括(e’).在该中央处理单元建立第二预定时间及第三预定时间；(f’).由该中央处理单元计算稳定时间，直到稳定时间符合该第二预定时间，控制炉火装置转小火；及(g’).由该中央处理单元计算稳定时间，直到稳定时间符合该第三预定时间，该中央处理单元关闭电磁阀。前述的，其中所述的第二预定时间约为5分钟。前述的，其中所述的第三预定时间约为3分钟。本专利技术与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，为了达到前述专利技术目的，本专利技术提供一种，其包括以温度检知计采第一预定频率检测现在温度；由中央处理单元设定检知温度并判断现在温度是否高于检知温度；当现在温度高于检知温度时，由该中央处理单元进行稳定时间计算及现在温度的温度变化，直到现在温度的温度变化符合一预定温度变化范围、且该稳定时间符合至一第一预定时间；该温度检知计采第二预定频率检测现在温度；读取设定为一般煮物或煮水，一般煮物则设定第二空烧温度，当现在温度大于第二空烧温度时，则令煤气炉熄火，若煮水则设定稳定时间分别在两段预定时间后将炉火转小火及熄火；其中，当现在温度高于第一空烧温度或第二空烧温度时立即熄火。借由上述技术方案，本专利技术至少具有下列结构特点及优点1、本专利技术提供一种煤气炉空烧的侦测方法，针对华人所钟爱的炖、褒、熬、卤等烹饪技巧，以及锅具内不同煮物或煮水，在空烧时所发生温度突然窜升的状况，是可不拘锅具内煮物(如一般煮物或煮水等)均可广泛且有效的进行防空烧侦测。2、本专利技术空烧时不论一般煮物或煮水时均会发生温度突增的状态，只是突增的空烧曲线因煮物的浓度而异；所以，本专利技术人以相当经验的累积推算此一空烧侦测的流程及方法，可有效的在同一炉具上达成不拘锅具内容物皆可防空烧的侦测；同时，本专利
实已发展经年，此领域不仅竞争激烈，更难有发展突破，因此，本专利技术的实为本领域中不可多得的专利技术。综上所述，本专利技术特殊的，可在同一炉具上不拘锅具内煮物(如一般煮物或煮水等)均可广泛且有效的进行防空烧侦测。其具有上述诸多的优点及实用价值，并在同类方法中未见有类似的设计公开发表或使用而确属创新， 其不论在方法上或功能上皆有较大的改进，在技术上有较大的进步，并产生了好用及实用的效果，且较现有的煤气炉具有增进的多项功效，从而更加适于实用，而具有产业的广泛利用价值，诚为一新颖、进步、实用的新设计。上述说明仅是本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煤气炉空烧侦测方法，其特征在于其包括以下步骤：（ａ）、在中央处理单元设定第一空烧温度及建立一检知温度，以温度检知计采取第一预定频率检测现在温度；（ｂ）、由该中央处理单元对比现在温度与检知温度，直到现在温度高于该检知温度； （ｃ）、由该中央处理单元进行稳定时间计算，且在该中央处理单元建立一预定温度变化范围和一第一预定时间；及（ｄ）、由该中央处理单元计算现在温度的温度变化，直到现在温度的温度变化符合该预定温度变化范围，且该稳定时间符合至该第一预定 时间，该温度检知计采取第二预定频率检测现在温度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宽容，
申请(专利权)人：保音股份有限公司，
类型：发明
国别省市：71[中国|台湾]