益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用制造技术

技术编号:23822054 阅读:93 留言:0更新日期:2020-04-17 22:48
本发明专利技术提供了益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,属于微生物领域。本发明专利技术提供了低聚果糖或低聚半乳糖在肠道环境中促进植物乳杆菌AR237生长的应用,还提供了低聚异麦芽糖在发酵中期对植物乳杆菌AR113或植物乳杆菌AR237促增殖的应用。并非所有的益生元都能对发酵中期植物乳杆菌有促进增殖作用,有的益生元还引起了基质抑制的效果。

Application of prebiotics in promoting growth of Lactobacillus plantarum in intestinal environment

【技术实现步骤摘要】
益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用
本专利技术涉及具体涉及一种益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,属于微生物领域。
技术介绍
益生元难以被人类肠道吸收利用,但是可以作为营养成分被微生物选择性利用,且能够提高益生菌的新陈代谢,促进益生菌的生长繁殖。由于对人体肠道微生物的微生态环境的重要作用,益生元与益生菌处于研究的热点并围绕其开展了许多相关性研究。植物乳杆菌是乳酸菌的一种,最适生长温度为30℃~35℃,厌氧或兼性厌氧,菌种为直或弯的杆状,单个、有时成对或成链状,最适pH为6.5左右,属于同型发酵乳酸菌。植物乳杆菌具有很多的保健作用,如下:①有一定的免疫调节作用;②对致病菌有抑制作用;③降低血清胆固醇含量和预防心血管疾病;④维持肠道内菌群平衡;⑤促进营养物质吸收;⑥缓解乳糖不耐症;⑦抑制肿瘤细胞的形成等。然而,由于不同益生菌具有极强的菌株特异性,不同种益生菌甚至同种不同益生菌菌株对益生元的利用情况也不尽相同。现有技术中缺乏植物乳杆菌对益生元利用的研究,尤其缺乏在肠道环境下植物乳杆菌对益生元利用的研究。通过对肠道环境下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,其特征在于,所述益生元为低聚果糖或低聚半乳糖。/n

【技术特征摘要】
1.益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,其特征在于,所述益生元为低聚果糖或低聚半乳糖。


2.根据权利要求1所述的益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,其特征在于:
其中,所述植物乳杆菌为植物乳杆菌AR237。


3.根据权利要求1所述的益生元在肠道环境中促进植物乳杆菌生长的应用,其特征在于:
其中,所述益生元的浓度为10μg/mL-30μg/mL。
...

【专利技术属性】
技术研发人员:王光强艾连中夏永军熊智强张汇
申请(专利权)人:上海理工大学
类型:发明
国别省市:上海;31

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