一种多功能饼铛机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能饼铛机，包括机壳、饼铛总成、炕饼装置、加热装置、保温装置、承载装置，所述机壳的内部上侧设有安装室，所述安装室的左侧为方形通口，本实用新型专利技术可以防止面饼掉落，可以使面饼转动翻面的同时，方便面饼进入炕饼腔，面饼受热更加充分，提高烹饪效率，可以将烤熟的饼再次进行炕烧，可以长时间保持烧饼外表酥脆，延长烧饼的最佳口感时间段，可以进行在进行电力加热的同时进行燃气加热，同时在断电时，仍能进行烧饼制作，适宜性更强，同时节约燃气，通过加热管可以对烧饼进行保温，长时间保持烧饼的温度，避免烧饼冷却后再加热，防止因此而丧失口感。

A kind of multi-functional pancake machine

【技术实现步骤摘要】
一种多功能饼铛机
本技术涉及饼铛机设备领域，具体为一种多功能饼铛机。
技术介绍
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的，在古代人们都是手工制作烧饼，效率低下，而现代多采用饼铛机进行烧饼的大量生产，以满足需求，而饼铛机是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的，而现有的饼铛机，很难使面饼受热充分，烹饪效率较低，不能将烤熟的饼再次进行炕烧，无法长时间保持烧饼外表酥脆，延长烧饼的最佳口感时间段，并且在进行电力加热的同时进行燃气加热，在断电时，就无法进行烧饼制作，适宜性较差，无法对烧饼进行保温，不能避免烧饼冷却后再加热，导致烧饼丧失口感。
技术实现思路
鉴于现有技术中所存在的问题，本技术公开了一种多功能饼铛机，采用的技术方案是，包括机壳、饼铛总成、炕饼装置、加热装置、保温装置、承载装置，其特征在于：所述机壳的内部上侧设有安装室，所述安装室的左侧为方形通口，所述安装室的方形通口通过铰链与侧保护门的一端铰接，所述侧保护门的另一端安装有锁舌II，所述安装室的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能饼铛机，包括机壳(1)、饼铛总成(8)、炕饼装置(25)、加热装置(26)、保温装置(27)、承载装置(28)，其特征在于：所述机壳(1)的内部上侧设有安装室(6)，所述安装室(6)的左侧为方形通口，所述安装室(6)的方形通口通过铰链与侧保护门(17)的一端铰接，所述侧保护门(17)的另一端安装有锁舌II(21)，所述安装室(6)的方形通口处安装有锁扣II(22)，所述锁扣II和所述锁舌II(21)对应，所述安装室(6)的顶部中心设有圆形通口，所述安装室(6)的圆形通口处设有两个弧形脊(12)，两个所述弧形脊(12)之间设有所述饼铛总成(8)，所述饼铛总成(8)的后侧与连接杆I(...

【技术特征摘要】
1.一种多功能饼铛机，包括机壳(1)、饼铛总成(8)、炕饼装置(25)、加热装置(26)、保温装置(27)、承载装置(28)，其特征在于：所述机壳(1)的内部上侧设有安装室(6)，所述安装室(6)的左侧为方形通口，所述安装室(6)的方形通口通过铰链与侧保护门(17)的一端铰接，所述侧保护门(17)的另一端安装有锁舌II(21)，所述安装室(6)的方形通口处安装有锁扣II(22)，所述锁扣II和所述锁舌II(21)对应，所述安装室(6)的顶部中心设有圆形通口，所述安装室(6)的圆形通口处设有两个弧形脊(12)，两个所述弧形脊(12)之间设有所述饼铛总成(8)，所述饼铛总成(8)的后侧与连接杆I(11)的前端连接，所述饼铛总成(8)的前侧与连接杆II(13)的后端连接，所述连接杆I(11)的后端转动连接有转动套(9)，所述安装室(6)的顶部后端固定有转动架(10)，所述转动架(10)与所述转动套(9)的侧面通过销轴转动连接，所述安装室(6)的顶部前端固定有支撑架(14)，所述支撑架(14)与所述连接杆II(13)对应，所述连接杆II(13)的前端连接折线形把手(7)的一端，所述折线形把手(7)的另一端安装有防护握把(5)，所述安装室(6)的内部安装有所述炕饼装置(25)，所述炕饼装置(25)与所述安装室(6)的圆形通口连通，所述炕饼装置(25)的底部安装有所述加热装置(26)，所述安装室(6)的前后两侧均设有通风槽(20)，所述机壳(1)的内部下侧设有储藏室(2)，所述储藏室(2)的前后两侧均设有方形通口，所述储藏室(2)的前侧方形通口通过铰链与前保护门(3)铰接，所述前保护门(3)的右端安装有锁舌I(15)，所述储藏室(2)的前侧方形通口处安装有锁扣I(16)，所述锁舌I(15)与所述锁扣I(16)对应，所述前保护门(3)上镶嵌有玻璃观察窗(4)，所述储藏室(2)的后侧方形通口通过铰链与后保护门(19)铰接，所述后保护门(19)的左端安装有锁舌III(23)，所述储藏室(2)的后侧方形通口处安装有锁扣III(24)，所述锁舌III(23)与所述锁扣III(24)对应，所述储藏室(2)的内部后侧设有所述保温装置(27)，所述储藏室(2)的内部左右两侧均安装有三个滑轨(29)，左侧的三个所述滑轨(29)与右侧的三个所述滑轨(29)之间设有三个所述承载装置(28)，所述安装室(6)的后侧镶嵌有控制开关组(30)，所述控制开关组(30)与外部电源电性连接。


2.根据权利要求1所述的一种多功能饼铛机，其特征在于：所述饼铛总成(8)包括饼铛板(801)、烙饼槽(802)，所述饼铛板(801)位于两个所述弧形脊(12)之间，所述饼铛板(801)的后侧连接所述连接杆I(11)，所述饼铛板(801)的前侧连接所述连接杆II(13)，所述饼铛板(801)的上下两侧均设有交错分布的所述烙饼槽(802)。


3.根据权利要求1所述的一种多功能饼铛机，其特征在于：所述炕饼装置(25)包括上侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁忠庆，
申请(专利权)人：梁忠庆，
类型：新型
国别省市：安徽;34