原儿茶酸的用途及含有原儿茶酸的组合物制造技术

本发明专利技术涉及原儿茶酸(protocatechuic acid)的用途及含有原儿茶酸的组合物，具体涉及原儿茶酸在制备用于预防和/或改善高能量饮食摄入引起的症状的产品中的用途，所述症状包括肥胖、脂肪过量引起的代谢疾病、肝脏功能受损、肠道菌群紊乱。原儿茶酸在药品、食品和饲料领域中均有广阔的应用前景，当其应用于高脂饲料时，可有效消除高脂日粮带来的肠道微生态环境紊乱以及肝脏代谢负担和损伤，从而有利于提升动物对营养物质的利用率、提高动物的免疫力、提升动物的生产性能。

Use of protocatechuic acid and composition containing protocatechuic acid

【技术实现步骤摘要】
原儿茶酸的用途及含有原儿茶酸的组合物
本专利技术涉及生物化学领域，具体涉及原儿茶酸的用途及含有原儿茶酸的组合物。
技术介绍
花青素是植物中广泛存在的一种具有多酚类物质结构的次生代谢产物。它们作为重要的抗氧化剂和色素，使得植物呈现其特有的颜色。虽然花青素在不同植物中有差异，但天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛色素、锦葵色素等六种花青素被认为是主要的天然花青素。红树莓(学名RubusidaeusL.)、蓝靛果(学名LoniceracaeruleaL.)、桑葚等浆果传统上被用作民间药物，近年来它们的提取物被用于治疗心血管疾病、肥胖、神经变性、肝病和癌症等疾病。矢车菊素-3-葡萄糖苷是最常见的花青素之一，天然存在于黑米、黑豆、紫薯等许多植物中。矢车菊素-3-葡萄糖苷具有很强的抗氧化活性是由于B环上的两个羟基。最近的研究表明，矢车菊素-3-葡萄糖苷可能主要通过其代谢产物发挥作用。通过人体药代动力学研究，已在人体血清中鉴定出20多种代谢物。原儿茶酸被认为是矢车菊素-3-葡萄糖苷在机体内通过C环裂解，率先代谢产生的主要生物活性酚类代谢本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.原儿茶酸在制备用于预防和/或改善高能量饮食摄入引起的症状的产品中的用途，其中所述原儿茶酸作为活性成分；所述症状包括肥胖、脂肪过量引起的代谢疾病、肝脏功能受损、肠道菌群紊乱。/n

【技术特征摘要】
1.原儿茶酸在制备用于预防和/或改善高能量饮食摄入引起的症状的产品中的用途，其中所述原儿茶酸作为活性成分；所述症状包括肥胖、脂肪过量引起的代谢疾病、肝脏功能受损、肠道菌群紊乱。


2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述高能量饮食为高脂肪饮食。


3.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述脂肪过量引起的代谢疾病包括II型糖尿病、代谢综合征、心血管疾病、慢性肾脏疾病、乳腺癌、结直肠癌。


4.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述肝脏功能受损包括血清转氨酶含量升高、肝脏总胆固醇含量增加、肝脏总甘油三酯含量增加、肝脏自由基增加、高密度脂蛋白胆固醇含量下降、高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇的比例降低。


5.如权利要求1-4任一项所述的用途，其特征在于，所述原儿茶酸占所述产品总重量的百分数为0.025-0.4wt％。


6.一种组合物，其特征在于，所述组合物包括(1)原儿茶酸，和(2)药品、食品或饲料可接受的辅料，其中所述原儿茶酸以预防和/或改善高能量饮食...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍树松，谭继君，刘明，胡睿智，李岩利，严佳豪，贺建华，张宏福，
申请(专利权)人：湖南农业大学，北京中农弘科生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43