滤杯结构制造技术

本实用新型专利技术公开一种滤杯结构，其包含有一杯体及一杯座，其中，该杯体内间隔凹设有多个凹槽，其呈放射状地设于该杯体的杯面上，每一凹槽自该杯面内凹而成，包括一第一凹槽部及一第二凹槽部，而该第一凹槽部的深度大于该第二凹槽部，使其呈一阶梯状，通过该多个凹槽由深至浅的设置，当该杯体于注水后，使其水流产生二段式流法，让流速更为稳定，改善其萃取效果。

Filter cup structure

【技术实现步骤摘要】
滤杯结构
本技术与一种滤杯结构有关，特别是指一种可和滤纸搭配使用，用于冲泡萃取咖啡的滤杯结构。
技术介绍
近年来，熬夜晚睡的人日益增加，喝咖啡已成为现代人每天生活的一部分。一般冲泡咖啡的方式有许多种，其中较常见的冲泡方式为滴滤法，即将咖啡粉置于一滤杯内，并放上滤纸以防止粉末滴入萃取好的咖啡。虽然影响咖啡冲泡质量的因素有许多，如咖啡豆的成分、过滤浸泡的时间、冲泡的温度等，其中，过滤浸泡的时间是可由冲泡者所控制。换言之，过滤咖啡粉所需的滤杯，是影响咖啡粉过滤时流速的主要因素。传统滤杯结构为一锥状形体，该滤杯结构的底部设有一过滤孔；在冲泡咖啡时，将该滤杯结构置于一容杯的杯口上，再于该滤杯结构的内部空间中放入一滤纸，以及将研磨后的咖啡粉倒入该滤纸上，并将热水倒入该滤纸内，使热水与咖啡粉充分浸泡，并经由该过滤孔流入该容杯内。然而，传统滤杯的杯面设计和滤纸的搭配，于注水时使滤纸完整密合地贴附于杯面上，让滤纸和滤杯杯面之间无存在任何空隙，使咖啡所释放的气体无法排出，造成咖啡萃取效果不佳，影响咖啡质量。已知的一种具有凸肋结构的滤杯，如中国台湾申请第107207752号“咖啡滤杯组合”，其中，该滤杯结构包括一杯体及一滤杯，而该滤杯的内侧壁上间隔设有多个凸肋，当使用者将滤纸置于该滤杯内并倒入咖啡粉以冲泡咖啡时，该滤纸会与该多个凸肋相抵靠，借以在该滤纸与该滤杯的内侧壁间形成多数排气通道，让咖啡粉所排出的气体可沿该多数排气通道向上排出该滤杯，借以提供良好的冲泡效果。然而，该滤纸于冲泡过程中，可能会受到挤压而产生皱折，导致咖啡流入该滤杯的过滤孔的流速不一致，影响萃取后的口感及浓度。
技术实现思路
本技术的目的在提供一种可控制水流流速，并提高冲泡物萃取率的滤杯结构。为达上述目的，本技术所提供的滤杯结构，其包含有一杯体及一杯座，其中，该杯座形成于该杯体的底部，该杯体的顶部位置处设有一杯口，而该杯口的底面设有一滤孔，该杯口及该滤孔之间形成有一容置空间，且围绕于该容置空间的周围形成有一杯面，其主要特征在于：该杯体内间隔凹设有多个凹槽，其呈放射状地设于该杯面上，每一凹槽自该杯面内凹而成，包括一第一凹槽部及一第二凹槽部，该第一凹槽部与该杯口相连通，该第二凹槽部较该第一凹槽部靠近该杯座，并直接连通于该滤孔，其中，该第一凹槽部的深度大于该第二凹槽部，使其呈一阶梯状。可选的，该多个凹槽的数量为八至十二个，相互等距间隔排列。可选的，该第一凹槽部及该第二凹槽部的连接处具有一斜面，该斜面朝下倾斜，倾斜角度为30度至60度，而以50度为最佳。可选的，该第一凹槽部及该第二凹槽部呈圆弧状。本技术所提供的为达上述目的，本技术所提供的滤杯结构，其包含有一杯体及一杯座，其中，该杯座形成于该杯体的底部，该杯体的顶部位置处设有一杯口，而该杯口的底面设有一滤孔，该杯口及该滤孔之间形成有一容置空间，且围绕于该容置空间的周围形成有一杯面，其主要特征在于：该杯体内间隔凹设有多个凹槽，其呈放射状地设于该杯面上，每一凹槽自该杯面内凹而成，包括一第一凹槽部及一第二凹槽部，该第一凹槽部与该杯口相连通，该第二凹槽部较该第一凹槽部靠近该杯座，并直接连通于该滤孔，其中，该第一凹槽部的深度大于该第二凹槽部，使其呈一阶梯状。本技术的一种滤杯结构，其用以搭配滤纸使用，可于冲泡时让热水产生二段式流法，借此，该滤杯结构除了可控制水流流速，使其流速稳定外，更可产生良好的排气效果，以提高冲泡物的萃取率，使萃取出的咖啡香味更浓厚。附图说明图1为本技术的较佳实施例的立体外观图。图2为本技术的较佳实施例的剖面图。图3为本技术的较佳实施例的剖面示意图，用以显示套入滤纸的形态。图4为本技术的较佳实施例的使用示意图，用以显示结合容杯的形态。图中：100滤杯结构；10杯体；11杯口；12滤孔；13容置空间；14杯面；15凹槽；16第一凹槽部；17第二凹槽部；18斜面；19滤纸；20容杯；30杯座。具体实施方式请参阅图1及图2所示，本技术的较佳实施例的立体外观图及剖面图，其提供一种滤杯结构100，其包含有:一杯体10，该杯体10的顶部位置处设有一杯口11，而该杯口11的底面设有一滤孔12，该杯口11及该滤孔12之间形成有一容置空间13，且围绕于该容置空间13的周围形成有一杯面14，该杯体10内间隔凹设有多个凹槽15，其呈放射状地设于该杯面14上，其中，该多个凹槽15的数量以8-12个为佳，于此实施中为12个，且相互等距间隔排列，每一凹槽15自该杯面14内凹而成，包括一第一凹槽部16及一第二凹槽部17，两者共同形成一水流引道，该第一凹槽部16及该第二凹槽部17呈圆弧状，另该第一凹槽部16及该第二凹槽部17的连接处具有一斜面18，该斜面18朝下倾斜，其倾斜角度为30度至60度，于此实施中为50度，且该第一凹槽部16与该杯口11相连通，该第二凹槽部17则较该第一凹槽部16靠近杯座30，并直接连通于该滤孔12，其中，该第一凹槽部16的深度大于该第二凹槽部17，使其呈一阶梯状，当该杯体10于注水后，可让水流产生二段式流法，流速相对较为稳定且顺畅。其中，一杯座30，其形成于该杯体10的底部。请继续参阅图2至图4所示，在冲泡咖啡时，先将一滤纸19放于该容置空间13内，再将该滤杯结构100置于一容杯20上，接着，将热水由该杯面14倒入该容置空间13内，使水流迅速沾湿并渗通过该滤纸19，借由该多个凹槽15由深至浅的设置，当水流流经该第一凹槽部16时，其深度较深，使水流的流速较缓慢，让水和咖啡能先充分混合，而当水流流经该第二凹槽部17时，其深度较浅，使水流的流速逐渐加快，且快速地流入该滤孔12，而从该滤孔12的底部流入该容杯20内，使咖啡粉能够和热水完整结合，借此，萃取出的咖啡口感相对较佳。值得一提的是，请参阅图2所示，由于该杯体10呈一倒锥形，因此在冲泡咖啡时，靠近该杯口11位置的咖啡粉量多于靠近该杯体10底部的位置，因此在该第一凹槽部16所产生的气味也较该第二凹槽17部产生的气味相对的多，借由该多个凹槽15由深至浅的设置，使该第一凹槽部16的可排气量大于该第二凹槽部17的可排气量，借此，可产生良好的排气效果，萃取出的咖啡香味也较为浓厚。以上所述实施例仅是为充分说明本技术而所举的较佳的实施例，本技术的保护范围不限于此。本
的技术人员在本技术基础上所作的等同替代或变换，均在本技术的保护范围之内。本技术的保护范围以权利要求书为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种滤杯结构，其包含有一杯体及一杯座，其特征在于，该杯座形成于该杯体的底部，该杯体的顶部位置处设有一杯口，而该杯口的底面设有一滤孔，该杯口及该滤孔之间形成有一容置空间，且围绕于该容置空间的周围形成有一杯面；/n该杯体之内间隔凹设有多个凹槽，其呈放射状地设于该杯面上，每一凹槽自该杯面内凹而成，所述凹槽包括一第一凹槽部及一第二凹槽部，该第一凹槽部与该杯口相连通，该第二凹槽部较该第一凹槽部靠近该杯座，并直接连通于该滤孔，其中，该第一凹槽部的深度大于该第二凹槽部的深度，使所述凹槽呈一阶梯状。/n

【技术特征摘要】
1.一种滤杯结构，其包含有一杯体及一杯座，其特征在于，该杯座形成于该杯体的底部，该杯体的顶部位置处设有一杯口，而该杯口的底面设有一滤孔，该杯口及该滤孔之间形成有一容置空间，且围绕于该容置空间的周围形成有一杯面；
该杯体之内间隔凹设有多个凹槽，其呈放射状地设于该杯面上，每一凹槽自该杯面内凹而成，所述凹槽包括一第一凹槽部及一第二凹槽部，该第一凹槽部与该杯口相连通，该第二凹槽部较该第一凹槽部靠近该杯座，并直接连通于该滤孔，其中，该第一凹槽部的深度大于该第二凹槽部的深度，使所述凹槽呈...

【专利技术属性】
技术研发人员：李谨冶，
申请(专利权)人：李谨冶，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71