【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品去油冷却装置
本技术涉及油炸食品冷却去油领域,具体来说是一种油炸食品去油冷却装置。
技术介绍
在油炸炒货食品加工领域,如葵花籽、蚕豆等在油炸加工完成后,刚从油锅中捞起时,在食品中含有大量的油分,并且温度非常高,无法马上进行称量包装,传统的自然冷却去油方式效率低下且占用空间的大,已不适用于现如今大批量生产的食品加工厂,因此需要研发一种省时省力、自动快速的油炸食品去油冷却装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中油炸食品去油冷却效率低下的缺陷,提供一种油炸食品去油冷却装置来解决上述问题。为了实现上述目的,本技术的技术方案如下:一种油炸食品去油冷却装置,包括:去油装置、冷却装置、抽风蓄油装置;所述去油装置1固定放置于抽风蓄油装置上,抽风蓄油装置下部设有固定支架固定于水平地面,在去油装置尾部设有冷却装置。可选的,所述去油装置设有传送带,传送带上方固定有第一挡板和第二挡板,在两挡板间焊接有固定摆平板,传送带由电机带动皮带轮使其啮合传送带上的皮带,传送带两侧安装有密封盖板,电机固定安装于电机支架上。可选的,所述传送带上设有细小孔洞。可选的,所述抽风蓄油装置与去油装置紧密贴合,且安装于固定支架上,固定支架水平安装于地面上,抽风蓄油装置设有蓄油槽,蓄油槽侧面焊接有集气管,在集气管上设有气嘴。可选的,所述蓄油槽侧面开有个通气口。可选的,所述蓄油槽底部为倾斜面,并在倾斜较低一侧固定有出油嘴。可选的,所述冷却装置设有冷却传送带, ...
【技术保护点】
1.一种油炸食品去油冷却装置,其特征在于,包括:去油装置(1)、冷却装置(2)、抽风蓄油装置(3);所述去油装置(1)固定放置于抽风蓄油装置(3)上,抽风蓄油装置(3)下部设有固定支架固定于水平地面,在去油装置(1)尾部设有冷却装置(2)。/n
【技术特征摘要】
1.一种油炸食品去油冷却装置,其特征在于,包括:去油装置(1)、冷却装置(2)、抽风蓄油装置(3);所述去油装置(1)固定放置于抽风蓄油装置(3)上,抽风蓄油装置(3)下部设有固定支架固定于水平地面,在去油装置(1)尾部设有冷却装置(2)。
2.根据权利要求1所述的油炸食品去油冷却装置,其特征在于,所述去油装置(1)设有传送带(7),传送带(7)上方固定有第一挡板(6)和第二挡板(10),在两挡板间焊接有固定摆平板(8),传送带(7)由电机(5)带动皮带轮(9)使其啮合传送带上的皮带,传送带(7)两侧安装有密封盖板(16),电机(5)固定安装于电机支架(4)上。
3.根据权利要求2所述的油炸食品去油冷却装置,其特征在于,所述传送带(7)上设有细小孔洞。
4.根据权利要求1所述的油炸食品去油冷却装置,其特征在于,所述抽风蓄油装置(3)与去油装置(1)...
【专利技术属性】
技术研发人员:王俊强,孙劲,张孝国,
申请(专利权)人:合肥强磊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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