【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】配备有喷射器的发酵罐
本专利技术涉及用于培养微生物以生产产物的发酵罐。特别地，本专利技术涉及用于发酵微生物以生产发酵产物(例如蛋白质)的发酵罐。
技术介绍
出于许多不同的目的，已经在许多不同的行业中进行了发酵。典型地，发酵罐中提供包含必需营养物的发酵液，并将给定的微生物添加到发酵液中，并在预定条件下进行发酵，由此所述给定的微生物产生所需的产物。对于高需氧发酵，经常使用的发酵罐是搅拌釜式发酵罐(STF)，其基本上由配备有搅拌器的密闭罐组成，所述搅拌器由搅拌器轴和一个或多个叶轮组成。用于发酵的氧气典型地在叶轮下方的点处输送，以确保气泡与发酵液紧密混合，从而确保良好的氧气传输。搅拌还会产生更小的气泡，进一步有助于良好的氧气传输。用于有氧发酵的发酵罐的另一种设计是鼓泡塔，其中典型地使用喷雾器将空气输送到所述发酵罐的下部，然后将氧气传输到发酵液中，同时气泡上升到所述罐的顶部。Zlokarnik,(1985)(Tower-ShapedReactorsforaerobicbiologicalwastewatertr...
【技术保护点】
1.一种用于发酵微生物以生产所需产物的发酵罐，所述发酵罐包括罐、一个或多个用于供应氧气的位于所述发酵罐下部的两相注入器、至少一个回路和一个或多个入口和一个出口，所述回路从所述发酵罐中抽出流体并使所述流体循环来为所述两相注入器提供液体。/n
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170807 EP 17185045.61.一种用于发酵微生物以生产所需产物的发酵罐，所述发酵罐包括罐、一个或多个用于供应氧气的位于所述发酵罐下部的两相注入器、至少一个回路和一个或多个入口和一个出口，所述回路从所述发酵罐中抽出流体并使所述流体循环来为所述两相注入器提供液体。
2.根据权利要求1所述的发酵罐，其中所述一个或多个两相注入器中的至少一个被布置成使注入流以与水平面10°-80°的角度注入。
3.根据权利要求2所述的发酵罐，所述发酵罐包括至少两个两相注入器，其中至少一个注入器提供向下的注入流，并且至少一个注入器提供向上的注入流。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的发酵罐，所述发酵罐包括至少0.04个两相注入器/m3发酵罐容积(＝1个注入器/25m3)，优选地至少0.05个两相注入器/m3发酵罐容积，优选地至少0.075个两相注入器/m3发酵罐容积，优选地至少0.1个两相注入器/m3发酵罐容积，优选地至少0.15个两相注入器/m3发酵罐容积，优选地至少0.20个两相注入器/m3发酵罐容积，并且最优选地至少0.25个两相注入器/m3发酵罐容积。
5.根据前述权利要求中任一项所述的发酵罐，其中所述发酵罐能够输送至少400mgO2/小时/kg发酵液(mgO2/kg/hr)，优选地至少500mgO2/kg/hr、优选地至少600mgO2/kg/hr、优选地至少700mgO2/kg/hr，例如至少800mgO2/kg/hr、例如至少900mgO2/kg/hr、例如至少1000mgO2/kg/hr、例如至少1200mgO2/kg/hr、例如至少1500mgO2/kg/hr、例如至少2000mgO2/kg/hr、例如至少3000mgO2/kg/hr、例如至少4000mgO2/kg/hr、例如至少5000mgO2/kg/hr、例如至少6000mgO2/kg/hr、例如至少7000mgO2/kg/hr、例如至少8000mgO2/kg/hr并且最优选地至少10000mgO2/kg/hr。
6.根据前述权利要求中任一项所述的发酵罐，其中所述循环回路包括一个或多个入口和一个或多个出口，并且连接至泵。
7.根据前述权利要求中任一项所述的发酵罐，所述发酵罐还包括一个或多个用于测量所述发酵罐中例如温度、pH、氧饱和度、电导率等条件的探头。
8.根据前述权利要求中任一项所述的发酵罐，其中所述容积为至少50升、优选地至少100升、优选地至少500升、优选地至...
【专利技术属性】
技术研发人员：A·P·延森，J·巴赫，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：丹麦;DK
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