一种自吸式降温制醋设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自吸式降温制醋设备，包括发酵罐，所述发酵罐上侧固定连接有上封头，所述上封头上设有进料管，所述发酵罐下侧固定连接有下封头，所述下封头底侧对称固定连接有支撑腿，所述发酵罐内固定连接有进气管，所述进气管上等间距设有多组出气机构，所述下封头内对称固定连接有两个导流板，两个所述导流板上分别固定连接有进水管和出水管。本实用新型专利技术通过冷水泵往进水管内输入水流，流入集流腔内，然后从多个出水口流出至各个集热管内，多个集热管快速进行吸热，由于集热管管径较小，水流流入时热量快速传递，经过加热的水流最终经过右侧的导流板集流后从出水管流出，达到快速散热的目的。

A self-priming cooling vinegar making equipment

【技术实现步骤摘要】
一种自吸式降温制醋设备
本技术涉及发酵设备
，尤其涉及一种自吸式降温制醋设备。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。根据中国专利公开号为：CN206051991U，一种自动酿醋设备，它包含包括上封头、下封头、发酵液体储备室、空气储备室、主发酵室；上封头、下封头、发酵液体储备室、空气储备室、主发酵室通过焊接和法兰连接组成不锈钢罐，该设备能够为菌床固化菌繁殖与子代谢创造良好条件；自动控制监管发酵为最佳状态；避免过度氧化的产生；实现温度与时问互补，大幅度提高产量。但是该设备通过单个的不锈钢盘管进行散热，由于管径较大，单位体积的冷水集热速度较慢，冷水在经过不锈钢盘管所带走的热量有限，散热效果不够理想。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自吸式降温制醋设备，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)上侧固定连接有上封头(4)，所述上封头(4)上设有进料管(5)，所述发酵罐(1)下侧固定连接有下封头(2)，所述下封头(2)底侧对称固定连接有支撑腿(3)，所述发酵罐(1)内固定连接有进气管(8)，所述进气管(8)上等间距设有多组出气机构，所述下封头(2)内对称固定连接有两个导流板(6)，两个所述导流板(6)上分别固定连接有进水管(7)和出水管(12)，所述进水管(7)和出水管(12)均穿过下封头(2)设置，两个所述导流板(6)之间设有多个集热管(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种自吸式降温制醋设备，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)上侧固定连接有上封头(4)，所述上封头(4)上设有进料管(5)，所述发酵罐(1)下侧固定连接有下封头(2)，所述下封头(2)底侧对称固定连接有支撑腿(3)，所述发酵罐(1)内固定连接有进气管(8)，所述进气管(8)上等间距设有多组出气机构，所述下封头(2)内对称固定连接有两个导流板(6)，两个所述导流板(6)上分别固定连接有进水管(7)和出水管(12)，所述进水管(7)和出水管(12)均穿过下封头(2)设置，两个所述导流板(6)之间设有多个集热管(15)。


2.根据权利要求1所述的一种自吸式降温制醋设备，其特征在于，两个所述导流板(6)内均开设有集流腔(13)，所述进水管(7)和出水管(12)均通入对应的集流腔(13)内，两个所述导流板(6)内均开设有多个出水口(14)，多个所述出...

【专利技术属性】
技术研发人员：兰亚龙，
申请(专利权)人：陕西易腾达酿造科技有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61