一种酒类加工用高温瞬时杀菌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，涉及液体杀菌技术领域。本实用新型专利技术包括工作台、管道泵、冷凝器，还包括高频感应加热机、酒水储液罐、双层冷凝储液罐、第一L形弯管和第二L形弯管；酒水储液罐、管道泵、第一L形弯管、第二L形弯管和冷凝器从左到右依次设置在工作台上表面；高频感应加热机和双层冷凝储液罐设置在工作台下方；高频感应加热机上的感应加热线圈固定在工作台上表面；酒水储液罐出液口通过第一连接管与管道泵进液口连接；管道泵出液口通过第二连接管与第一L形弯管竖向端部连接。本实用新型专利技术通过设计的高频感应加热机加热杀菌加热器进行生产灌装前杀菌的方式进行高温快速杀菌，整体结构占用空间小。

A high temperature instantaneous sterilizer for alcohol processing

【技术实现步骤摘要】
一种酒类加工用高温瞬时杀菌机
本技术属于液体杀菌
，特别是涉及一种酒类加工用高温瞬时杀菌机。
技术介绍
目前，酒类传统的酿造工艺是以原料浸泡、蒸煮，然后加水、酒曲、酵母等进行糖化和发酵。发酵过程中因为环境、操作等原因酒水中存在一定量的菌类，在出厂需要进行杀菌处理，现有的杀菌一般在灌装后进行，灌装后的酒水进行杀菌后的检测较为麻烦，且杀菌用时较长，杀菌设备占用的空间较大，占用的固定空间增加了企业的成本。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，通过设计的高频感应加热机加热杀菌加热器进行生产灌装前杀菌的方式进行高温快速杀菌，整体结构占用空间小，解决了现有酒水杀菌设备占用空间大，杀菌时间长的问题。为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：本技术为一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，包括工作台、管道泵、冷凝器，还包括高频感应加热机、酒水储液罐、双层冷凝储液罐、第一L形弯管和第二L形弯管；所述酒水储液罐、管道泵、第一L形弯管、第二L形弯管和冷凝器从左到右依次设置在工作台上表面；所述高频感应加热机和双层冷凝储液罐设置在工作台下方；所述高频感应加热机上的感应加热线圈固定在工作台上表面；所述酒水储液罐出液口通过第一连接管与管道泵进液口连接；所述管道泵出液口通过第二连接管与第一L形弯管竖向端部连接；所述冷凝器进液口与第二L形弯管竖向端部连接；所述冷凝器出液口连接有第三连接管一端；所述第三连接管另一端贯穿至第一L形弯管内部；所述第一L形弯管和第二L形弯管均通过固定支撑立柱固定在工作台上方且不与工作台台面接触；所述第一L形弯管水平端与第二L形弯管水平端将通过两管道卡扣固定有杀菌加热器；所述感应加热线圈套设在杀菌加热器周侧对杀菌加热器进行非接触涡流加热，加热效率高且无明火，热量直接利用率高无污染。进一步地，所述杀菌加热器包括圆筒；所述圆筒内壁沿液体流动方向依次固定有若干螺旋叶片、圆锥体、第一竖向板条组、第一横向板条组、第二竖向板条组和第二横向板条组；所述第一横向板条组、第二竖向板条组和第二横向板条组均包括九根截面为菱形的不同长度均布在圆筒内壁的长板条，菱形设计减小水流的阻力同时相对接触面积较大；所述圆锥体周表面通过四个固定块与圆筒内壁连接；所述圆筒周表面固定有两连接圆环且位于圆筒两端部；若干所述螺旋叶片将进入的酒水涡旋翻转与螺旋叶片及圆筒内壁最大相对面积的接触，通过圆锥体分流与圆筒内壁快速小流量截面的流过基本保障通过的酒水均与圆筒内壁接触，然后经过第一横向板条组、第二竖向板条组和第二横向板条组进行更加充分的网状加热接触，进一步保障高温加热接触的全面性。进一步地，所述杀菌加热器的材质包括铸铁和导磁不锈钢，导磁不锈钢抗氧化、抗腐蚀能力强。进一步地，所述工作台上表面固定有用于防护感应加热线圈的倒U形盖板。进一步地，所述双层冷凝储液罐一侧面贯穿固定有冷却水进管且冷却水进管一端与双层冷凝储液罐夹层腔体连通；所述双层冷凝储液罐一侧面贯穿固定有出液管且出液管一端与双层冷凝储液罐内腔连通；所述双层冷凝储液罐上表面贯穿固定有冷却水出管且冷却水出管一端与双层冷凝储液罐夹层腔体连通；所述冷却水出管另一端通过第四连接管与冷凝器冷却水进口连接。进一步地，所述第二连接管上安装有单向阀。本技术具有以下有益效果：1、本技术设计的杀菌加热器通过高频感应加热机进行平稳高效率加热，杀菌加热器中十个螺旋叶片将进入的酒水涡旋翻转与螺旋叶片及圆筒内壁最大相对面积的接触，通过圆锥体分流与圆筒内壁快速小流量截面的流过基本保障通过的酒水均与圆筒内壁接触，然后经过第一横向板条组、第二竖向板条组和第二横向板条组进行更加充分的网状加热接触，进一步保障高温杀菌接触的全面性，在灌装前进行有效的杀菌处理，杀菌后的酒水方便进行抽检。2、本技术通过设计的酒水加工高温瞬时杀菌装置整体结构合理简单，占用面积小，操作简单方便，适合在酒水灌装前杀菌使用。当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术一种酒类加工用高温瞬时杀菌机的结构示意图；图2为杀菌加热器的结构示意图；图3为杀菌加热器的剖视图；附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-工作台，2-杀菌加热器，3-酒水储液罐，4-酒水储液罐，5-第二连接管，6-第一L形弯管，7-第二L形弯管，8-第三连接管，9-双层冷凝储液罐，10-冷凝器，11-第一连接管，12-单向阀，13-高频感应加热机，14-第四连接管，201-圆筒，202-螺旋叶片，203-圆锥体，204-第一竖向板条组，205-第一横向板条组，206-第二竖向板条组，207-第二横向板条组，208-固定块，209-连接圆环，901-冷却水进管，902-冷却水出管，903-出液管，131-感应加热线圈。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3所示，本技术为一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，包括工作台1、管道泵4、冷凝器10，还包括高频感应加热机13、酒水储液罐3、双层冷凝储液罐9、第一L形弯管6和第二L形弯管7；酒水储液罐3、管道泵4、第一L形弯管6、第二L形弯管7和冷凝器10从左到右依次设置在工作台1上表面；高频感应加热机13和双层冷凝储液罐9设置在工作台1下方；高频感应加热机13上的感应加热线圈131固定在工作台1上表面；酒水储液罐3出液口通过第一连接管11与管道泵4进液口连接；管道泵4出液口通过第二连接管5与第一L形弯管6竖向端部连接；冷凝器10进液口与第二L形弯管7竖向端部连接；冷凝器10出液口连接有第三连接管8一端；第三连接管8另一端贯穿至第一L形弯管6内部；第一L形弯管6和第二L形弯管7均通过固定支撑立柱固定在工作台1上方且不与工作台1台面接触；第一L形弯管6水平端与第二L形弯管7水平端将通过两管道卡扣固定有杀菌加热器2；感应加热线圈131套设在杀菌加热器2周侧对杀菌加热器2进行非接触涡流加热，加热效率高且无明火，热量直接利用率高无污染。其中如图2-3所示，杀菌加热器2包括圆筒201；圆筒201内壁沿液体流动方向依次固定有十个螺旋叶片202、圆锥体203、第一竖向板条组204、第一横向板条组205、第二竖向板条组206和第二横向板条组207；第一横向板条组205、第二竖向板条组206和第本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，包括工作台（1）、管道泵（4）、冷凝器（10），其特征在于：还包括高频感应加热机（13）、酒水储液罐（3）、双层冷凝储液罐（9）、第一L形弯管（6）和第二L形弯管（7）；/n所述酒水储液罐（3）、管道泵（4）、第一L形弯管（6）、第二L形弯管（7）和冷凝器（10）从左到右依次设置在工作台（1）上表面；所述高频感应加热机（13）和双层冷凝储液罐（9）设置在工作台（1）下方；所述高频感应加热机（13）上的感应加热线圈（131）固定在工作台（1）上表面；所述酒水储液罐（3）出液口通过第一连接管（11）与管道泵（4）进液口连接；所述管道泵（4）出液口通过第二连接管（5）与第一L形弯管（6）竖向端部连接；所述冷凝器（10）进液口与第二L形弯管（7）竖向端部连接；所述冷凝器（10）出液口连接有第三连接管（8）一端；所述第三连接管（8）另一端贯穿至第一L形弯管（6）内部；/n所述第一L形弯管（6）水平端与第二L形弯管（7）水平端将通过两管道卡扣固定有杀菌加热器（2）；所述感应加热线圈（131）套设在杀菌加热器（2）周侧。/n

【技术特征摘要】
1.一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，包括工作台（1）、管道泵（4）、冷凝器（10），其特征在于：还包括高频感应加热机（13）、酒水储液罐（3）、双层冷凝储液罐（9）、第一L形弯管（6）和第二L形弯管（7）；
所述酒水储液罐（3）、管道泵（4）、第一L形弯管（6）、第二L形弯管（7）和冷凝器（10）从左到右依次设置在工作台（1）上表面；所述高频感应加热机（13）和双层冷凝储液罐（9）设置在工作台（1）下方；所述高频感应加热机（13）上的感应加热线圈（131）固定在工作台（1）上表面；所述酒水储液罐（3）出液口通过第一连接管（11）与管道泵（4）进液口连接；所述管道泵（4）出液口通过第二连接管（5）与第一L形弯管（6）竖向端部连接；所述冷凝器（10）进液口与第二L形弯管（7）竖向端部连接；所述冷凝器（10）出液口连接有第三连接管（8）一端；所述第三连接管（8）另一端贯穿至第一L形弯管（6）内部；
所述第一L形弯管（6）水平端与第二L形弯管（7）水平端将通过两管道卡扣固定有杀菌加热器（2）；所述感应加热线圈（131）套设在杀菌加热器（2）周侧。


2.根据权利要求1所述的一种酒类加工用高温瞬时杀菌机，其特征在于，所述杀菌加热器（2）包括圆筒（201）；所述圆筒（201）内壁沿液体流动方向依次固定有若干螺旋叶片（202）、圆锥体（203）、第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵志友，王艳杰，
申请(专利权)人：大连阔神生物发酵制品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21