本发明专利技术公开了滚筒刀具及滚筒式切菜器，包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，联接部封闭圆筒型刀体的一端，圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元；刀刃与刀片分别对果蔬进行横向纵向切割，被切割后的果蔬丁或果蔬块从切割槽口上的槽单元内输出；该滚筒刀具结构新颖，且能够同时对果蔬进行横向和竖向的切割，满足使用者的使用需求。
Drum cutter and drum chopper
【技术实现步骤摘要】
滚筒刀具及滚筒式切菜器
本专利技术涉及一种厨房用品领域，尤其涉及一种可将水果、蔬菜等切成条状的滚筒式切菜器的滚筒刀具。
技术介绍
切菜器是一种常用的厨房用品，能避免刀具切菜所产生的受伤风险及提高切菜的效率。切菜器的结构和形式多样；如公告号为CN109465880A的切菜器；公告号为CN109772534A的家用切菜器，公告号为CN206317136U的手摇滚筒式切菜机。还有一种滚筒切菜器，如CN109262726A的多功能切菜器，其为一种滚筒式切菜器，即切菜腔室内设有滚筒刀具，滚筒刀具通过拆卸机构安装连接旋转手柄。公告号为CN205129972U的机械式滚筒切菜器，滚筒切菜器包括底座、上部壳体和壳体内的滚筒刀具，底座底部设有吸盘，上部壳体安装在底座上，通过摇动手柄使滚筒刀具转动以实现对果蔬的切碎。现有的滚筒刀具包括布置有多个刀刃的筒型刀体和与摇柄组件连接的联接部，筒型刀体在摇柄组件的驱动下可转动，刀刃的形状包括圆形刀刃及条状刀刃，相对应地，切出来的果蔬形状对应地为片状或条状。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种新型结构的滚筒刀具，进一步地提供一种具有上述滚筒刀具的滚筒式切菜器。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：滚筒刀具，其特征在于包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，所述的联接部封闭圆筒型刀体的一端，所述的圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，所述的切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，所述的切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，所述的刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元。本专利技术进一步的优选方案为：所述的N为1-6。本专利技术进一步的优选方案为：圆筒型刀体包括具有至少一个装配区域的圆筒型基部和至少一个可分离式的塑料装配部，所述的塑料装配部可拆卸地安装于所述的装配区域上，所述的切割槽口布置于所述的塑料装配部上。本专利技术进一步的优选方案为：所述的刀片为金属刀片。本专利技术进一步的优选方案为：所述的金属刀片通过注塑方式成型在所述的塑料装配部上。本专利技术进一步的优选方案为：所述的金属刀片的朝外侧为刀刃部，金属刀片的内侧为刀背部，所述的刀背部上设有注塑时定位用的定位结构。本专利技术进一步的优选方案为：所述的高位边与低位边之间的高度间距为8-12mm。本专利技术进一步的优选方案为：所述的高位边的内侧面为第一安装面，所述的低位边的内侧面为第二安装面，所述刀片包括第一连接端和第二连接端，所述的第一连接端连接于所述的第一安装面，所述的第二连接端连接于所述的第二安装面。本专利技术进一步的优选方案为：所述的刀片的切割刃与高位边和低位边的外端连接线基本持平。本专利技术的另一优选主题为：滚筒式切菜器，其特征在于包括滚筒刀具、底座、机壳和摇柄组件，所述的机壳可拆卸地安装于所述的底座上，滚筒刀具安装在所述的机壳内，摇柄组件驱动所述的滚筒刀具在所述的机壳内转动。与现有技术相比，本专利技术的优点是沿高位边长度方向分布的刀刃对果蔬进行侧向切割，几乎同时地，联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片对果蔬进行径向切割，被切割后的果蔬丁或果蔬块从切割槽口上的槽单元内输出；该滚筒刀具结构新颖，且能够同时对果蔬进行横向和竖向的切割，满足使用者的使用需求。附图说明以下将结合附图和优选实施例来对本专利技术进行进一步详细描述，但是本领域技术人员将领会的是，这些附图仅是出于解释优选实施例的目的而绘制的，并且因此不应当作为对本专利技术范围的限制。此外，除非特别指出，附图仅示意在概念性地表示所描述对象的组成或构造并可能包含夸张性显示，并且附图也并非一定按比例绘制。图1为滚筒式切菜器的整体结构示意图；图2为滚筒式切菜器的结构拆解图；图3为滚筒刀具的整体结构示意图；图4为塑料装配部整体结构示意图一；图5为塑料装配部整体结构示意图二。具体实施方式以下将参考附图来详细描述本专利技术的优选实施例。本领域中的技术人员将领会的是，这些描述仅为描述性的、示例性的，并且不应被解释为限定了本专利技术的保护范围。如图1和图2所示，滚筒式切菜器200，包括滚筒刀具100、底座30、机壳40和摇柄组件10，机壳40可拆卸地安装于底座30上，滚筒刀具100安装在机壳40内，摇柄组件10驱动滚筒刀具100在机壳40内转动。更为具体地，滚筒式切菜器200从下往上依次包括底座30、机壳40、置于机壳40内的滚筒刀具100和摇柄组件10，摇动摇柄组件10能够带动滚筒刀具100转动。机壳40用于容置滚筒刀具100，且该机壳40的一侧表面与进料口01联通，优选地该进料口01联通于机壳40的上表面；机壳40的前端为一呈敞口状的出料口02，机壳40的后端开设有连接孔03，以方便滚筒刀具100与摇柄组件10转动连接。当需要切割果蔬时，使用者将果蔬放置入进料口01内，同时摇动一侧的摇柄组件10，以驱动滚筒刀具100转动，从而得以对果蔬进行切割，切割后的果蔬从机壳40前端敞口的出料口02输出。优选地，进料口01上配置有一压块04，当使用者将果蔬块放入进料口01后，压块04可以按压住待切割的果蔬，以防止在滚筒刀具100转动切割的时候，带切割的果蔬被挤出进料口02。更为具体地，进料口01具有一定深度，在实际切割时，果蔬经过进料口01的引导后与滚筒刀具100直接接触，以对其进行切割，而未接触滚筒刀具100的果蔬留置在进料口01内。如图3和图5所示，滚筒刀具100，包括与摇柄组件10连接的联接部20及圆筒型刀体30，联接部20封闭圆筒型刀体30的一端，圆筒型刀体30的筒壁31上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口H，切割槽口H包括高位边41上的沿长度方向分布的刀刃，本实施例中该刀刃为呈斜长状的第一刀刃f1，切割槽口H内设有N个联接于切割槽口F的高位边41与低位边42之间的刀片40，刀片40将切割槽口H在长度方向上分割成N+1个槽单元a。N个刀片40外端为形成第二刀刃f2用于切割。第一刀刃f1与第二刀刃f2协同对果蔬进行切割。转动滚筒刀具100，圆筒型刀体30上的第一刀刃f1首先对果蔬进行侧向切割，几乎同时地，被侧向切割后的果蔬立即又被第二刀刃f2进行径向切割；从而使得果蔬能够同时被横向和竖向的切割，以得到果蔬丁或果蔬块。优选地，刀片40的数量优选为1-6个，且刀片40间隔均匀地布置在切割槽口H内；高位边41与低位边42之间的高度间距优选为8-12mm。当然本领域技术人员也可以根据实际需要设定合适的刀片40数量和高位边41与低位边42的高度间距，以切出所需大小的果蔬丁或果蔬块。具体而言，当高位边41与低位边42之间的高度间距较大，且刀片40的数量较少时，切出的果蔬块较大；而当高位边41与低位边42之间的高度间距较小，且刀片40的数量较多时，所切出的果蔬丁就较小。圆筒型刀体30为直筒型或锥筒型；联接部20包括底板21和连接在底板本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.滚筒刀具，其特征在于包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，所述的联接部封闭圆筒型刀体的一端，所述的圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，所述的切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，所述的切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，所述的刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元。/n
【技术特征摘要】
1.滚筒刀具，其特征在于包括与摇柄组件连接的联接部及圆筒型刀体，所述的联接部封闭圆筒型刀体的一端，所述的圆筒型刀体的筒壁上设有在径向上具有高度差的长条型的切割槽口，所述的切割槽口包括高位边上的沿长度方向分布的刀刃，所述的切割槽口内设有N个联接于切割槽口的高位边与低位边之间的刀片，所述的刀片将切割槽口在长度方向上分割成N+1个槽单元。
2.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的N为1-6。
3.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于圆筒型刀体包括具有至少一个装配区域的圆筒型基部和至少一个可分离式的塑料装配部，所述的塑料装配部可拆卸地安装于所述的装配区域上，所述的切割槽口布置于所述的塑料装配部上。
4.根据权利要求1所述的滚筒刀具，其特征在于所述的刀片为金属刀片。
5.根据权利要求4所述的滚筒刀具，其特征在于所述的金属刀片通过注塑方式成型在所述的塑料装配部上。
【专利技术属性】
技术研发人员：张聪杰，
申请(专利权)人：宁波市欧博日用品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。