一种鹿皮胶粉、制备方法和应用方法技术

本发明专利技术一种鹿皮胶粉、制备方法和应用方法，包括以下步骤：(1)鹿皮清洗干净，粉碎成小块，清洗干净后加入碳酸钠溶液，脱脂；(2)脱脂后的鹿皮用纯化水反复冲洗干净，加入乙酸，浸泡后超声；(3)对步骤(2)所得溶液逐级盐析，于0‑4℃条件下沉降8‑12h，离心，除杂质；(4)离心后的溶液透析，随后进行低温干燥，制得所需鹿皮胶粉，采用酸式提取法，比传统熬制方法提取鹿皮胶粉的速度快，效率高，收率提高15％，纯度好，时间大大缩短，操作简单，使用鹿皮胶粉制备鹿皮胶珠的速度快，效率高，操作简便，易于清洁，制得的鹿皮胶奶茶口感好，不仅保持胶的活性，且具有提高免疫力、抗衰老、美容养颜等功效，可批量生产。

A kind of deerskin rubber powder, preparation method and application method

【技术实现步骤摘要】
一种鹿皮胶粉、制备方法和应用方法
本专利技术属于鹿皮胶粉制备
，具体涉及一种鹿皮胶粉、制备方法和应用方法。
技术介绍
鹿在我国东北一带具有大规模的养殖基地，鹿既可用于观赏，又可获得经济价值。鹿皮取自马鹿或梅花鹿的皮，古籍及近现代文献表明鹿皮具有较大的实用价值，鹿皮富含多种营养成分，长期服用可提高人体免疫力，美容养颜。但在实际生活中，鹿皮除了作优良的皮革原料、用于制作特定的工艺品外，大都被丢弃，其在食用方面的价值尚得到充分的开发，造成了资源的浪费。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种鹿皮胶粉、制备方法和应用方法。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种鹿皮胶粉的制备方法，包括以下步骤：(1)将鹿皮清洗干净，粉碎成0.5-3cm的小块，清洗干净后加入20-60g/L碳酸钠溶液，在35-55℃条件下脱脂10-30min；(2)脱脂后的鹿皮用纯化水反复冲洗干净，随后加入6-20倍重量比的乙酸，浸泡3-10h，在35-45℃条件下进行超声提取0.2-1h；...

【技术保护点】
1.一种鹿皮胶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)将鹿皮清洗干净，粉碎成0.5-3cm的小块，清洗干净后加入20-60g/L碳酸钠溶液，在35-55℃条件下脱脂10-30min；/n(2)脱脂后的鹿皮用纯化水反复冲洗干净，随后加入6-20倍重量比的乙酸，浸泡3-10h，在35-45℃条件下进行超声提取0.2-1h；/n(3)对步骤(2)所得溶液使用氯化钠溶液逐级盐析，盐析后的溶液于0-4℃条件下沉降8-12h，随后离心，除去杂质；/n(4)离心后的溶液用蒸馏水透析2-3天，每天更换透析液，得胶原蛋白水溶液，随后进行低温干燥，制得所需鹿皮胶粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种鹿皮胶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将鹿皮清洗干净，粉碎成0.5-3cm的小块，清洗干净后加入20-60g/L碳酸钠溶液，在35-55℃条件下脱脂10-30min；
(2)脱脂后的鹿皮用纯化水反复冲洗干净，随后加入6-20倍重量比的乙酸，浸泡3-10h，在35-45℃条件下进行超声提取0.2-1h；
(3)对步骤(2)所得溶液使用氯化钠溶液逐级盐析，盐析后的溶液于0-4℃条件下沉降8-12h，随后离心，除去杂质；
(4)离心后的溶液用蒸馏水透析2-3天，每天更换透析液，得胶原蛋白水溶液，随后进行低温干燥，制得所需鹿皮胶粉。


2.根据权利要求1所述的一种鹿皮胶粉的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述乙酸的浓度为0.3-0.6mol/L。


3.根据权利要求1所述的一种鹿皮胶粉的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，依次使用浓度为2.4mol/L、2.2mol/L、1.8mol/L的氯化钠溶液进行逐级盐析。


4.一种采用权利要求1-3任一所述的鹿皮胶粉的制备方法制成的鹿皮胶粉。


5.一种鹿皮胶粉在制备鹿皮...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建兵，龚兴，
申请(专利权)人：苏州红冠庄国药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32