一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，包括以下步骤：品种选择，播种，苗期管理，移栽上盆，盆栽及造型管理，病虫害防治，采摘收获；品种选择：羽衣甘蓝品种选择叶片细嫩、色彩鲜艳、品质优异的食用型品种；播种：先进行种子处理和基质准备，然后在基质中施加底肥，最后将处理好的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中；本发明专利技术设计的羽衣甘蓝“盆景菜”的种植，技术上采取传统栽培手段及化学调控方式相结合的办法进行栽植，一方面使城市中人们的生活与工作空间得到充分利用，人居环境得到美化；另一方面人们在栽植的过程中也获得营养丰富的食物，充分实现羽衣甘蓝的食用价值，发挥其保健功效。

A cultivation method of potted kale with both food and taste

【技术实现步骤摘要】
一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法
本专利技术涉及植物栽培
，具体涉及一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法。
技术介绍
羽衣甘蓝(学名：Brassicaoleraceavar.acephalaDC.)是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，为二年生观叶草本花卉。羽衣甘蓝原产于欧洲地中海至北海沿岸，在欧洲栽培普遍。羽衣甘蓝的叶片较宽大，叶缘具波状起伏，紧密互生，团抱成球形，全株好似一朵盛开的牡丹花，具有较高的观赏价值。此外，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C、维生素B2及多种矿物质，其每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6-220.0毫克，在绿叶菜中含量最高，且其微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首，素有“抗癌蔬菜”的美称，具有极高的营养保健价值。羽衣甘蓝作为叶形多变、色彩艳丽的草本花卉，户外栽培的情况多，且多用于观赏及销售，家庭及办公室等都市室内环境中充分实现其观赏及食用价值的途径较为欠缺。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，包括以下步骤：1)品种选择：羽衣甘蓝品种选择叶片细嫩、色彩鲜艳、品质优异的食用型品种；2)播种：先进行种子处理和基质准备，然后在基质中施加底肥，最后将处理好的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中；3)苗期管理：羽衣甘蓝播种2天后胚根长出，采用雾状水保持穴盘表面湿度，3-4天齐苗，苗长出一片真叶，适当施肥，控制水分和光照；4)移栽上盆：羽衣甘蓝苗长4-7片真叶时移栽上盆，准备花盆基质和花盆底肥，移栽时将基质浇透水，移栽一周后进行追加施肥；5)盆栽及造型管理：当羽衣甘蓝变色后主要施磷和钾复合肥，当羽衣甘蓝抽薹时，切除薹以抑制生殖生长，然后根据盆口面积确定羽衣甘蓝株数，控制栽培环境温度；6)病虫害防治：包括物理防治方法和化学防治方法；7)采摘收获：羽衣甘蓝大叶长到8-12片时进行采摘，每采摘一次追肥一次，促进羽衣甘蓝持续生长。具体的是，所述步骤2中种子处理为在播种前将羽衣甘蓝种子放入30-35℃的温水中浸泡3-5小时，或者用0.3％种子重量的35％瑞毒霉可湿性粉剂或50％福美双可湿性粉剂进行拌种；所述步骤2中基质准备：将灰渣、珍珠岩、锯末按1:1:1的比例或腐殖质土与细沙按2:1的比例均匀混合，并用0.1％的高锰酸钾进行消毒杀菌；所述步骤2中施加底肥：采用鸡粪、0.1％的复合肥、0.1％-0.2％的过磷酸钙作为羽衣甘蓝播种的底肥；最后将浸泡后晾干的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中，穴盘中每穴放置1-3粒种子，播种深度1cm，覆盖0.5-1cm的基质，株距保持5-6cm，播种后保持环境温度20℃，以利出苗。具体的是，所述步骤3中羽衣甘蓝齐苗时施肥为适当施水溶性薄肥50mg/kg，由氮20％、五氧化二磷10％、氧化钾20％或0.1％-0.2％的硝酸钾组成，此时期的苗进入快速生长阶段，光照要充足，穴盘稍干燥，不可积水，如遇高温烈日时要注意午间遮阳；羽衣甘蓝苗长到2-3片真叶时，交替施用0.1％-0.2％的过磷酸钙与0.1％的磷酸二氢钾，每周一次，整个苗期要勤浇小水，保持土壤湿润。具体的是，所述步骤4中的花盆基质采用沙壤土与腐熟木屑按3:1的比例或叶土、园土、沙土按4:5:1的比例或叶土、园土、黏土按4:5:1的比例组成；所述步骤4中的花盆底肥采用腐熟的优质农家肥7.5-9.0kg/m2并与氮磷钾复合肥由氮15％：五氧化二磷15％：氧化钾15％组成的0.047.5-9.0kg/m2作为花盆中的底肥；移栽时要浇透水，不要将植株心叶埋住，用手将盆四周土壤按实，移盆一周后进行追肥，施加1％的复合肥，之后每周一次，在每次施完有机肥后用清水清洗植株叶面一遍。具体的是，所述花盆选择口径为18-20cm，深度为25cm-30cm的瓦盆。具体的是，所述步骤5中的根据盆口面积确定羽衣甘蓝株数，0.03-0.04㎡植一株甘蓝，控制栽培环境温度为冬季防寒，调节环境温度，栽培环境温度不低于-5℃，防止内叶冻伤。具体的是，所述步骤6中的物理防治方法为物理防治虫害：根据有翅蚜虫害怕银灰色，在室内环境挂银灰色膜套，驱避蚜虫；或是根据有翅蚜虫喜欢黄色的特性，挂设粘虫黄板，进行诱集杀除；物理防治病害：在播种前用50-55℃温水进行10min的温烫浸种，杀死羽衣甘蓝种子携带的病菌。具体的是，所述步骤6中的化学防治方法为化学防治虫害：①菜青虫、蚜虫用40％乐果乳油800倍液或20％速灭杀丁2000-3000倍液进行喷雾防治，②斜纹夜蛾选用15％安打悬浮液5000倍液或5％锐劲的1500-2000倍液于傍晚进行喷雾防治，③甜菜夜蛾用15％安打悬浮剂2000-3000倍液或24％美满悬浮剂2000-3000倍液于早晨和傍晚进行喷雾防治，④小菜蛾用25％灭幼脲1号500-1000倍液、5％的抑太保乳油2000倍液或5％卡死克乳油2000倍液每隔5-7天喷雾一次，连喷3-5次进行防治；化学防治病害：①茎腐病、猝倒病每隔10-15天用百菌清1000倍液或甲基托布津700-1000倍液喷施一次进行防治，②黑腐病用3％生菌素200-300倍液或70％的农用链霉素4000-6000倍液每隔7-10天喷一次，连喷3-4次，③霜霉病用40％乙磷铝可湿性粉剂500倍液喷施1-2次防治，④软腐病选用50％福美双可湿粉500倍液或72％农用硫酸链霉素可溶性粉4000-5000倍液每隔7-10天喷施一次，喷3-4次进行防治。具体的是，所述步骤7中的采摘为羽衣甘蓝大叶长到8-12片时开始采摘嫩叶，每次5-6片，留下心叶继续生长，每隔8-15天采摘一次，每采摘一次追肥一次15g/m2磷酸二铵，促进羽衣甘蓝持续生长。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术设计的羽衣甘蓝“盆景菜”的种植，一方面使城市中人们的生活与工作空间得到充分利用，人居环境得到美化；另一方面人们在栽植的过程中也获得营养丰富的食物，充分实现羽衣甘蓝的食用价值，发挥其保健功效；技术上采取传统栽培手段及化学调控方式相结合的办法进行栽植，充分利用城市中人们的生活和工作空间，在为人们提供赏心悦目的盆栽景观基础上同时还提供了健康营养的食品来源。具体实施方式以下对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地进一步详细的说明。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，包括以下步骤：1)品种选择：羽衣甘蓝品种选择叶片细嫩、色彩鲜艳、品质优异的食用型品种，如东方绿嫩、阿培达、科伦内、沃斯特或温特博等品种；2)播种：先进行种子处理和基质准备，然后在基质中施加底肥，最本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)品种选择：羽衣甘蓝品种选择叶片细嫩、色彩鲜艳、品质优异的食用型品种；/n2)播种：先进行种子处理和基质准备，然后在基质中施加底肥，最后将处理好的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中；/n3)苗期管理：羽衣甘蓝播种2天后胚根长出，采用雾状水保持穴盘表面湿度，3-4天齐苗，苗长出一片真叶，适当施肥，控制水分和光照；/n4)移栽上盆：羽衣甘蓝苗长4-7片真叶时移栽上盆，准备花盆基质和花盆底肥，移栽时将基质浇透水，移栽一周后进行追加施肥；/n5)盆栽及造型管理：当羽衣甘蓝变色后主要施磷和钾复合肥，当羽衣甘蓝抽薹时，切除薹以抑制生殖生长，然后根据盆口面积确定羽衣甘蓝株数，控制栽培环境温度；/n6)病虫害防治：包括物理防治方法和化学防治方法；/n7)采摘收获：羽衣甘蓝大叶长到8-12片时进行采摘，每采摘一次追肥一次，促进羽衣甘蓝持续生长。/n

【技术特征摘要】
1.一种赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)品种选择：羽衣甘蓝品种选择叶片细嫩、色彩鲜艳、品质优异的食用型品种；
2)播种：先进行种子处理和基质准备，然后在基质中施加底肥，最后将处理好的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中；
3)苗期管理：羽衣甘蓝播种2天后胚根长出，采用雾状水保持穴盘表面湿度，3-4天齐苗，苗长出一片真叶，适当施肥，控制水分和光照；
4)移栽上盆：羽衣甘蓝苗长4-7片真叶时移栽上盆，准备花盆基质和花盆底肥，移栽时将基质浇透水，移栽一周后进行追加施肥；
5)盆栽及造型管理：当羽衣甘蓝变色后主要施磷和钾复合肥，当羽衣甘蓝抽薹时，切除薹以抑制生殖生长，然后根据盆口面积确定羽衣甘蓝株数，控制栽培环境温度；
6)病虫害防治：包括物理防治方法和化学防治方法；
7)采摘收获：羽衣甘蓝大叶长到8-12片时进行采摘，每采摘一次追肥一次，促进羽衣甘蓝持续生长。


2.根据权利要求1所述的赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，其特征在于，所述步骤2中种子处理为在播种前将羽衣甘蓝种子放入30-35℃的温水中浸泡3-5小时，或者用0.3％种子重量的35％瑞毒霉可湿性粉剂或50％福美双可湿性粉剂进行拌种；
所述步骤2中基质准备：将灰渣、珍珠岩、锯末按1:1:1的比例或腐殖质土与细沙按2:1的比例均匀混合，并用0.1％的高锰酸钾进行消毒杀菌；
所述步骤2中施加底肥：采用鸡粪、0.1％的复合肥、0.1％-0.2％的过磷酸钙作为羽衣甘蓝播种的底肥；
最后将浸泡后晾干的羽衣甘蓝种子播入已放好基质、底肥并浇水的穴盘中，穴盘中每穴放置1-3粒种子，播种深度1cm，覆盖0.5-1cm的基质，株距保持5-6cm，播种后保持环境温度20℃，以利出苗。


3.根据权利要求1所述的赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，其特征在于，所述步骤3中羽衣甘蓝齐苗时施肥为适当施水溶性薄肥50mg/kg，由氮20％、五氧化二磷10％、氧化钾20％或0.1％-0.2％的硝酸钾组成，此时期的苗进入快速生长阶段，光照要充足，穴盘稍干燥，不可积水，如遇高温烈日时要注意午间遮阳；
羽衣甘蓝苗长到2-3片真叶时，交替施用0.1％-0.2％的过磷酸钙与0.1％的磷酸二氢钾，每周一次，整个苗期要勤浇小水，保持土壤湿润。


4.根据权利要求1所述的赏食兼用盆栽羽衣甘蓝的栽培方法，其特征在于，所述步骤4中的花盆基质采用沙壤土与腐熟木屑按3:1的比例或叶土、园土、沙土按4:5:1的比例或叶土、园土、黏土按4:5:1的比例组成；
所述步骤4中的花盆底肥采用腐熟的优质农家肥7.5-9.0kg/m2并与氮磷钾复合肥由氮15％：五氧化二...

【专利技术属性】
技术研发人员：王祥峰，刘涛，黄健，贾春林，王艳宏，赵旭，杨洁，
申请(专利权)人：山东省农业可持续发展研究所，
类型：发明
国别省市：山东;37