一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法技术

本发明专利技术适用于食用真菌种植技术领域，提供了一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分，采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵，采用熟石灰处理菌床底部的杂菌，还通过石灰水处理菌包外层的杂菌，通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫，并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方，以防上菌包上口和空气接触产生杂菌，同时保证菌床土层的透气性，并在最开始的15天内每天给菌床通风和光照然后逐步加温，真菌出菇后就限制了杂菌的生长，最后再菇蕾破土时降低菌床温度到24℃保持2～3天后再次升温25～26℃，从而使黑鸡枞生长粗壮，品相更好，本发明专利技术的能够有效规避杂菌感染，提升了真菌的生长效率。

A planting method of black cockfir edible fungus to avoid the infection of mixed fungus

【技术实现步骤摘要】
一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法
本专利技术属于食用真菌种植领域，尤其涉及一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法。
技术介绍
黑鸡枞菌是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。黑鸡枞菌种植条件非常苛刻，他要求温度保持在25度到28度之间，空气的湿度保持在80％。人工栽培整个过程当中，最重要的是如何规避杂菌感染的问题。
技术实现思路
本专利技术提供一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，旨在解决如何规避杂菌感染的问题。本专利技术是这样实现的，一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，包括以下步骤：S1、在阳光温室棚内的菌床内添加磷酸钙以增加土壤养分，添加锌硫磷杀死土壤中的虫卵，浇水后用地膜覆盖菌床，高温闷棚7～10天；S2、将发菌好的菌包浸泡在10％的石灰水溶液中，处理菌包外层携带的细菌；S3、分拣已感染的菌包并剥去外皮装框；S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟，从而期初菌种内的杂菌和螨虫；S5、将熟石灰撒在菌床上以使菌床偏碱性；S6、将菌包开口向上摆放在菌床上；S7、回填土方，并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处，然后给菌床浇水；S8、再次回填土方，并且土面高度位于菌包上方4cm～5cm；S9、步骤S8完成后15天内，每天给菌床通风8～10小时，每天光照2～3小时；S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床，并逐步将温度提升到25～26℃；S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃，并保持2～3天后再次将温度提升至25～26℃，正式出菇后保持恒温恒湿，每天累计通风30～60min，每天光照1小时。优选的，所述高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶质比为1:1000的高效绿霉净溶液和溶质比为1:500的哒螨灵溶液混合而成。优选的，在步骤S6中，菌床的摆放密度为每平方米50个菌包，并且菌包为均匀摆放。优选的，在步骤S3中，剥去外皮装框前，先佩戴消毒手套。优选的，在步骤S3中，剥去外皮装框时，将菌包开口向上摆放。优选的，在步骤S6中，菌包为开口向上摆放，并且摆放在同一水平高度。优选的，在步骤S1中，按每亩300千克将过磷酸钙均匀撒在土壤中。优选的，在步骤S1中，按每亩1公斤将锌硫磷均匀加入土壤中。优选的，在步骤S5中，添加熟石灰前，将菌床整平。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分，采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵，采用熟石灰处理菌床底部的杂菌，还通过石灰水处理菌包外层的杂菌，通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫，并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方，以防上菌包上口和空气接触产生杂菌，同时保证菌床土层的透气性，并在最开始的15天内每天给菌床通风和光照然后逐步加温，真菌出菇后就限制了杂菌的生长，本专利技术的能够有效规避杂菌感染，提升了真菌的生长效率。附图说明图1为本专利技术的黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法的流程示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。请参阅图1，本专利技术提供一种技术方案：一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，包括以下步骤：S1、在阳光温室棚内的菌床内按每亩300千克将过磷酸钙均匀撒在土壤中以增加土壤养分，按每亩1公斤将锌硫磷均匀加入土壤中以杀死土壤中的虫卵，浇水后用地膜覆盖菌床，高温闷棚7～10天。通过用地膜覆盖菌床，并高温闷棚，能够通过水使磷酸钙和锌硫磷与土壤充分混合，从而均匀增加土壤的养分并充分杀死虫卵。S2、将发菌好的菌包浸泡在10％的石灰水溶液中，处理菌包外层携带的细菌。石灰水具有碱性，能直接作用于病原体的原生质，使蛋白质凝固变性而导致失活，从而杀死细菌。S3、分拣已感染的菌包，操作人员佩戴消毒手套，将菌包开口向上摆放并剥去外皮装框。通过佩戴消毒手套能够防止操作人员的手上的细菌感染菌包，从而能够避免造成二次感染。S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟，从而期初菌种内的杂菌和螨虫。高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶质比为1:1000的高效绿霉净溶液和溶质比为1:500的哒螨灵溶液混合而成。绿霉净是预防、杀灭绿霉菌的特效药。对食用菌生长过程中常见的青霉、灰霉、根腐病、细菌性斑点病、酵母菌、黏菌、鸡爪菌等也具有非常好的预防和杀灭效果。绿霉净使用安全，无公害、无残留、无刺激性气味，不伤害食用菌菌丝、菇蕾和耳芽。哒螨灵为广谱、触杀性杀螨剂，可用于防治多种植食性害螨。对螨虫的整个生长期即卵、幼螨、若螨和成螨都有很好的效果，对移动期的成螨同样有明显的速杀作用。哒螨灵不受温度变化的影响，无论早春或秋季使用，均可达到良好的效果。S5、将菌床整平，再讲熟石灰均匀撒在菌床上以使菌床偏碱性，并且能够处理菌床底部杂菌。S6、将菌包开口向上摆放在菌床上，菌床的摆放密度为每平方米50个菌包，并且菌包为均匀摆放，菌包为开口向上摆放，并且摆放在同一水平高度，目的是为了防止菌床高温烧包。通过在每平方米摆放50个菌包，能够在不影响菌包的生长空间情况小，放置更多的菌包，提升了菌床的利用效率。S7、回填土方，并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处，然后给菌床少量浇水，目的是在增加土层湿度的同时，防止杂菌生长。S8、再次回填土方，并且土面高度位于菌包上方4cm～5cm，目的是防止菌包上口和空气接触产生杂菌，同时保证菌床土层的透气性，及时将土层下产生的二氧化碳及时排出。S9、步骤S8完成后15天内，每天给菌床通风8～10小时，每天采用弱光光照2～3小时，目的是解除杂菌生长的高温高湿环境，保证菌种自然转色发菌。S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床，并逐步将温度提升到25～26℃，7天左右开始出菇，由于真菌和杂菌的生长处于一种平衡状态，真菌出菇了，杂菌自然就不生长。S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃，并保持2～3天后再次将温度提升至25～26℃，目的是让黑鸡枞生长粗壮，品相更好。正式出菇后保持恒温恒湿，湿度为80％，每天累计通风30～60min，每天弱光光照1小时。本专利技术的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，使用者通过预先采用过磷酸钙增加菌床养分，采用锌硫磷杀死土壤中的虫卵，采用熟石灰处理菌床底部的杂菌，还通过石灰水处理菌包外层的杂菌，通过高效绿霉净和哒螨灵混合溶液清除菌种内的杂菌和螨虫，并且在种下菌包好覆盖一定高度的土方，以防上菌包上口和空气接触产生杂菌，同时保证菌床土层的透气性，并在最开始本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、在阳光温室棚内的菌床内添加磷酸钙以增加土壤养分，添加锌硫磷杀死土壤中的虫卵，浇水后用地膜覆盖菌床，高温闷棚7～10天；/nS2、将发菌好的菌包浸泡在10％的石灰水溶液中，处理菌包外层携带的细菌；/nS3、分拣已感染的菌包并剥去外皮装框；/nS4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟，从而期初菌种内的杂菌和螨虫；/nS5、熟石灰撒在菌床上以使菌床偏碱性；/nS6、将菌包开口向上摆放在菌床上；/nS7、回填土方，并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处，然后给菌床浇水；/nS8、再次回填土方，并且土面高度位于菌包上方4cm～5cm；/nS9、步骤S8完成后15天内，每天给菌床通风8～10小时，每天光照2～3小时；/nS10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床，并逐步将温度提升到25～26℃；/nS11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃，并保持2～3天后再次将温度提升至25～26℃，正式出菇后保持恒温恒湿，每天累计通风30～60min，每天光照1小时。/n

【技术特征摘要】
1.一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、在阳光温室棚内的菌床内添加磷酸钙以增加土壤养分，添加锌硫磷杀死土壤中的虫卵，浇水后用地膜覆盖菌床，高温闷棚7～10天；
S2、将发菌好的菌包浸泡在10％的石灰水溶液中，处理菌包外层携带的细菌；
S3、分拣已感染的菌包并剥去外皮装框；
S4、将菌包框全部浸入高效绿霉净和哒螨灵混合溶液中浸泡1分钟，从而期初菌种内的杂菌和螨虫；
S5、熟石灰撒在菌床上以使菌床偏碱性；
S6、将菌包开口向上摆放在菌床上；
S7、回填土方，并且土面的高度位于菌包高度的三分之二处，然后给菌床浇水；
S8、再次回填土方，并且土面高度位于菌包上方4cm～5cm；
S9、步骤S8完成后15天内，每天给菌床通风8～10小时，每天光照2～3小时；
S10、步骤S8完成后第18天开始加温菌床，并逐步将温度提升到25～26℃；
S11、菇蕾破土是把菌床的温度降至24℃，并保持2～3天后再次将温度提升至25～26℃，正式出菇后保持恒温恒湿，每天累计通风30～60min，每天光照1小时。


2.如权利要求1所述的一种黑鸡枞食用菌规避杂菌感染的种植方法，其特征在于：所述高效绿霉净和哒螨灵混合溶液采用溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：周宜生，
申请(专利权)人：枞遍天下山东农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37