一种饮品调味装置制造方法及图纸

技术编号:23692770 阅读:41 留言:0更新日期:2020-04-08 08:49
本实用新型专利技术提供一种饮品调味装置,用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味,饮品调味装置包括:连通管,与发酵罐连通;混合部,包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽,其中,连接帽与连通管连通;出酒阀,设置为与混合腔底部连通。该饮品调味装置,直接用于发酵罐上,对发酵好的饮品,采用后修饰的方式,调配出不同风味的饮品,实现一个发酵罐可同时提供不同风味的饮品,该饮品调味装置调配方式简单直接,适用于中小规模、多品种的精酿啤酒酿造,满足并实现多种工艺需求,易于推广普及。

A kind of beverage seasoning device

【技术实现步骤摘要】
一种饮品调味装置
本技术涉及啤酒设备领域,尤其涉及一种饮品调味装置。
技术介绍
每个传统售酒器是分别通过管路连接到发酵罐,不同的啤酒就必须对应不同的发酵罐。如今在个性化啤酒酿造、多元化啤酒风味越来越多被人们接受,现有技术中,通常在啤酒的发酵阶段,添加不同风味如酒花、酒花制品、各种风味糖浆等,混合均匀后即可取酒。如果为了可以提供多种风味的啤酒,那么需要配置多个发酵罐,占用空间,而且长久放置会影响啤酒的风味口感。
技术实现思路
本技术的目的在于解决一个发酵罐不能提供不同风味的啤酒的问题。本技术提供了一种饮品调味装置,可实现一个发酵罐能提供不同风味的啤酒。为解决上述技术问题,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味,饮品调味装置包括:连通管,与发酵罐连通;混合部,包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽,其中,连接帽与连通管连通;出酒阀,设置为与混合腔底部连通。采用上述技术方案,通过将连通管与发酵罐连通,可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽与连通管连通,壳体包含混合腔,出酒阀与混合腔底部连通,可实现一个发酵罐能提供不同风味的饮品。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,混合腔内还设有中空的过滤芯,出酒阀与过滤芯的中空部分连通。采用上述技术方案,引出发酵罐中的饮品至过滤芯,在过滤芯中流动的过程中与壳体中的风味物质进行混合,形成具有风味口感的饮品,并通过出酒阀取出风味饮品。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,连接帽上设有添加口,用于添加液态风味物质。采用上述技术方案,液态风味物质可通过连接帽上的添加口进行添加,无需将风味物质提前放入混合部的壳体中,可根据客户需求即时提供特殊风味的饮品,使用方便。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,连通管设置于靠近发酵罐底部的外壁上。采用上述技术方案,发酵罐包括具有加料口的顶部和具有放料口的底部,连通管外挂于靠近发酵罐底部的外壁上,在保持发酵罐内的压力高于连通管内的压力同时,便于完全导出发酵罐内的饮品。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,连接帽上还设有排气针阀、压力表和二氧化碳气源接口。采用上述技术方案,如混合后风味饮品中的泡沫多,可以微开排气针阀进行减压,二氧化碳气源接口接入二氧化碳气源用于将风味物质混合进饮品中。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,二氧化碳气源接口与出酒阀接通。采用上述技术方案,壳体底部连接出酒阀,出酒阀与过滤芯和二氧化碳气源接口连通,保证整个连通通道内的饮品或二氧化碳气体有效流通。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,壳体与连接帽采用螺纹快拆结构连接固定。采用上述技术方案,壳体与连接帽之间拆卸方便、连接后的整体结构稳定。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,连通管与发酵罐的CIP管连接。采用上述技术方案,连通管与发酵罐的CIP管连通,连通管与出酒阀连通,因此,发酵罐的CIP管与出酒阀连通,当发酵罐在进行CIP(在线清洗)时,可以同时进行出酒阀的CIP。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,添加口设置为采用压盖对硅胶垫进行密封。采用上述技术方案,当需要添加液态风味物质时,可以在引入饮品至过滤芯之后,用注射器取风味物质通过添加口注入,采用压盖对硅胶垫密封的添加口,可用注射器进行多次刺穿,且保证密封性。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,连通管为线状,或部分环绕发酵罐的环状。采用上述技术方案,连通管的形状可以为线状,也可以为部分环绕发酵罐的环状。根据本技术的另一具体实施方式,本技术的实施方式公开了一种饮品调味装置,壳体为由外部可视的结构。采用上述技术方案,壳体为透明的结构,可随时观察到壳体内部的混合情况,并采用耐压结构,使用寿命较长。为让本技术的上述内容能更明显易懂,下文特举优选实施例,并结合附图,作详细说明如下。附图说明图1为本技术实施例饮品调味装置用于发酵罐上的结构示意图;图2为本技术实施例一饮品调味装置中连通管与发酵罐的结构示意图;图3为本技术实施例二饮品调味装置中连通管与发酵罐的结构示意图。元件标号说明:1发酵罐;2连通管;3连接帽;4壳体;5出酒阀;6过滤芯;7添加口;8排气针阀;9二氧化碳气源接口;10进气阀门;11阀门;12CIP管。具体实施方式以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效。虽然本技术的描述将结合较佳实施例一起介绍,但这并不代表此技术的特征仅限于该实施方式。恰恰相反,结合实施方式作技术介绍的目的是为了覆盖基于本技术的权利要求而有可能延伸出的其它选择或改造。为了提供对本技术的深度了解,以下描述中将包含许多具体的细节。本技术也可以不使用这些细节实施。此外,为了避免混乱或模糊本技术的重点,有些具体细节将在描述中被省略。作为示例,如图1所示,图1是本技术实施例饮品调味装置用于发酵罐上的结构示意图,本技术提供了一种饮品调味装置,用于将直接来源于发酵罐1的饮品进行调味,饮品调味装置包括:连通管2,与发酵罐1连通;混合部,包括设有混合腔的壳体4和可拆卸地设于壳体4上并覆盖混合腔的连接帽3,其中,连接帽3与连通管2连通;出酒阀5,设置为与混合腔底部连通。具体来说,将来源于发酵罐1的饮品引入连通管2中,并经过连接帽3进入设有混合腔的壳体4中与壳体4中的风味物质进行混合形成风味饮品,风味饮品再由与混合腔底部连通出酒阀取出,如图1所示,连通管2上可以设有多个混合部,即多个设有混合腔的壳体4和可拆卸地设于壳体4上并覆盖混合腔的连接帽3,再对应设置多个与混合腔底部连通的出酒阀5,从而实现一个发酵罐1可以同时提供不同风味饮品。其中,可根据需要配置出酒阀5的数量(图2所示为4个),均匀布置在连通管2上。其中,混合部的容积可与扎啤容器的容积一一对应,混合完成后可一次性取出至扎啤容器中。本技术实施例中出酒阀的数量不限于此。进一步地,如图1所示,混合腔内还设有中空的过滤芯6,出酒阀5与过滤芯6的中空部分连通,引出发酵罐1中的饮品至过滤芯6,饮品在过滤芯6中流动的过程中与壳体4中风味物质进行混合,形成具有风味口感的饮品,并通过出酒阀5取出风味饮品。其中,过滤芯5可进行更换。进一步地,如图1所示,连接帽3上设有添加口7,用于添加液态风本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饮品调味装置,用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味,其特征在于,所述饮品调味装置包括:/n连通管,与发酵罐连通;/n混合部,包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于所述壳体上并覆盖所述混合腔的连接帽,其中,所述连接帽与所述连通管连通;/n出酒阀,设置为与所述混合腔底部连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种饮品调味装置,用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味,其特征在于,所述饮品调味装置包括:
连通管,与发酵罐连通;
混合部,包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于所述壳体上并覆盖所述混合腔的连接帽,其中,所述连接帽与所述连通管连通;
出酒阀,设置为与所述混合腔底部连通。


2.如权利要求1所述的饮品调味装置,其特征在于,所述混合腔内还设有中空的过滤芯,所述出酒阀与所述过滤芯的中空部分连通。


3.如权利要求1所述的饮品调味装置,其特征在于,所述连接帽上设有添加口,用于添加液态风味物质。


4.如权利要求1所述的饮品调味装置,其特征在于,所述连通管设置于靠近所述发酵罐底部的外壁上。


5.如权利要求2或3所述的饮品调味装置,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄粤宁管承班
申请(专利权)人:宁波精酿谷科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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