一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法技术

本发明专利技术公开了一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法，选用优质干玫瑰花，用热水按一定比例浸泡，自然冷却至40℃，得到玫瑰茶水，然后将松散的烟叶放入玫瑰茶水中浸泡5‑8min，浸泡后捞出沥干，平铺至烟叶水分平衡并达到雪茄工艺要求，卷制成雪茄，放入养护柜，撒上干玫瑰花，在20‑23℃的温度条件和60％RH‑65％RH的湿度条件下养护40‑50天得到雪茄成品。本发明专利技术降低了国产雪茄烟叶杂气,减小了刺激性，增加了醇和度，改善了口感，还赋予了雪茄烟自然的玫瑰花香。

【技术实现步骤摘要】
一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法
本专利技术涉及一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法，是利用玫瑰茶对烟叶预处理和加工改善雪茄品质的方法。
技术介绍
大部分国产雪茄烟叶存在刺激性较大、杂气较重、余味不干净等不足，国内早些时期采用发酵、熏蒸、浸泡等方法来降低雪茄烟叶杂气和刺激性，改善口感。这些方法各有其特点，通过发酵的方法处理烟叶时间较长见效慢，且处理力度不够，不能完全改善国产雪茄烟叶的缺点；通过熏蒸方法操作较为复杂；烟叶浸泡方法操作最为便捷。采用绿茶以及什邡特产红白茶对雪茄烟叶进行浸泡，通过该方法的处理提高了雪茄烟香气的纯净度，完全符合当时国内雪茄烟抽吸口味。但随着时代的变化，大量的进口雪茄品牌涌入国内，人们对雪茄烟口味的要求越来越高，按照传统方法对雪茄烟进行浸泡处理不能满足国内消费者的吸食口味，为此我们对雪茄烟浸泡技术进行深入探索，并形成了一种茶叶浸泡国产雪茄烟叶技术。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法的实施方式，以期望可以降低国产雪茄烟叶杂气,减小刺激性，增加醇和度，改善本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：/n(1)选取经过加工的用于泡水饮用的干玫瑰花备用；/n(2)将干玫瑰花与温度为90-100℃的热水按质量比1:100混合，然后待热水在20-23℃环境下自然冷却至40℃，得到玫瑰茶水；/n(3)松散烟叶，将选好的国产烟叶放入步骤(2)得到的40℃的玫瑰茶水中浸泡5-8min使烟叶完全湿透，烟叶与玫瑰茶的质量比为1:4；/n(4)将浸泡后的烟叶捞出沥干，理好平铺于室内，待烟叶水分平衡至达到烟叶卷制雪茄工艺要求的水分含量即可；/n(5)将步骤(4)制得的烟叶卷制成雪茄，然后放进养护柜养护40-50天，养护时，在雪茄上均匀地撒上...

【技术特征摘要】
1.一种用玫瑰茶改善国产雪茄品质的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：
(1)选取经过加工的用于泡水饮用的干玫瑰花备用；
(2)将干玫瑰花与温度为90-100℃的热水按质量比1:100混合，然后待热水在20-23℃环境下自然冷却至40℃，得到玫瑰茶水；
(3)松散烟叶，将选好的国产烟叶放入步骤(2)得到的40℃的玫瑰茶水中浸泡5-8min使烟叶完全湿透，烟叶与玫瑰茶的质量比为1:4；
(4)将浸泡后的烟叶捞出沥干，理好平铺于室内，待烟叶水分平衡至达到烟叶卷制雪茄工艺要求的水分含量即可；
(5)将步骤(4)制得的烟叶卷制成雪茄，然后放进养护柜养护40-50天，养护时，在雪茄上均匀地撒上一层干玫瑰花，养护柜内保持温度为20-23℃，湿度为60％RH-65％RH；养护完成后得到雪茄成品。


2....

【专利技术属性】
技术研发人员：邢蕾，刘杰，张迪，黄洋，曾代龙，刘仡，宋世旭，叶科媛，邹远洋，
申请(专利权)人：四川中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川;51