【技术实现步骤摘要】
一种软枣猕猴桃浸出、料液分离及浓缩的装置
本技术涉及软枣猕猴桃加工
，具体为一种软枣猕猴桃浸出、料液分离及浓缩的装置。
技术介绍
在对软枣猕猴桃果汁饮品进行生产加工时，需要对软枣猕猴桃进行发酵、过滤和浓缩等多个工序的加工，目前的加工设备比较简单，各个加工工序独立运行；在对软枣猕猴桃发酵浸出后过滤时，由于猕猴桃的果肉较软，很容易造成过滤网的网孔堵塞，进而造成发酵液的过滤时间增长，甚至是无法进行过滤工作；在对软枣猕猴桃进行浓缩时，目前的浓缩主要是通过加热实现软枣猕猴桃发酵液内的水分蒸发，而高温加热会造成软枣猕猴桃发酵液内的营养成分分解流失，影响加工后软枣猕猴桃果汁饮品的营养；同时蒸发时挥发的水分内还带有一定的酸性物质，长时间排放到空气中容易对环境造成一定的影响；并且现有的软枣猕猴桃加工设备在加热时主要是通过局部的电加热，对罐体的加热不均匀，影响发酵和浓缩的效率，并且由于局部温度过高容易造成发酵罐内的猕猴桃出现糊底的情况；为此，我们提出一种软枣猕猴桃浸出、料液分离及浓缩的装置。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种软枣猕猴桃浸出、料液分离及浓缩的装置，包括发酵罐和浓缩罐，其特征在于：所述发酵罐和浓缩罐的罐壁内均设置有加热区，所述发酵罐和浓缩罐的上端安装有与加热区连接的进水管，所述发酵罐和浓缩罐的底部安装有与加热区连接的排水管；/n所述发酵罐内下端安装有过滤板，所述发酵罐的上端安装有第一电机，所述第一电机下端的输出轴与第一连接轴连接，所述连接轴的下端安装有若干个第一搅动叶片，所述第一搅动叶片位于过滤板的上端，且第一搅动叶片向上的倾角为六十度；/n所述发酵罐的底部安装有第一连接管的一端，所述第一连接管的另一端安装于浓缩罐的上端，所述浓缩罐的底部安装有排液管，所述浓缩罐的上端还安装...
【技术特征摘要】
1.一种软枣猕猴桃浸出、料液分离及浓缩的装置，包括发酵罐和浓缩罐，其特征在于：所述发酵罐和浓缩罐的罐壁内均设置有加热区，所述发酵罐和浓缩罐的上端安装有与加热区连接的进水管，所述发酵罐和浓缩罐的底部安装有与加热区连接的排水管；
所述发酵罐内下端安装有过滤板，所述发酵罐的上端安装有第一电机，所述第一电机下端的输出轴与第一连接轴连接，所述连接轴的下端安装有若干个第一搅动叶片，所述第一搅动叶片位于过滤板的上端，且第一搅动叶片向上的倾角为六十度；
所述发酵罐的底部安装有第一连接管的一端，所述第一连接管的另一端安装于浓缩罐的上端，所述浓缩罐的底部安装有排液管，所述浓缩罐的上端还安装有第二连接管的一端，所述第二连接管的另一端与真空泵的输入端连接，所述真空泵的输出端与第三连接管的一端连接，所述第三连接管的另一端插入溶解箱内底部，所述溶解箱的上端还安装有排气管；所述发酵罐的上端安装有第四连接管的一端，所述第四连接管的另一端也插入溶...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈丽静，张丽，陈罡，孙少坤，王禹博，孙俊，苏瑛，王杨，
申请(专利权)人：沈阳农业大学，
类型：新型
国别省市：辽宁;21
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