一种牛肉加工用清洗装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种牛肉加工用清洗装置，包括清洗箱、排污管和箱盖，所述清洗箱侧壁靠近底端位置插接有排污管，所述箱盖铰链连接在清洗箱顶端，所述清洗箱内部底端通过一号电机传动连接搅拌轴，所述清洗箱内部安装有导流管和喷水直管，所述清洗箱内部通过圆环可拆卸连接悬挂杆，所述箱盖表面滑动插接有二号电机，所述清洗箱一侧设有过滤箱，本发明专利技术对分切的牛肉悬挂固定，启动二号电机带动圆环做圆周运动，同时启动清水泵，水液沿着喷水直管和高压喷嘴从牛肉外部及内部喷射水液，喷淋清洁，去除血迹和毛发，向清洗箱内部加水，通过一号电机和搅拌轴对牛肉浸泡清洗，提高清洗效果，过滤箱对清洗过程中的毛发进行过滤，提高清洗液的洁净度。

A cleaning device for beef processing

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工用清洗装置
本专利技术涉及牛肉生产设备
，具体为一种牛肉加工用清洗装置。
技术介绍
牛肉是中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。牛肉加工用清洗装置是牛肉生产中重要的生产环节，牛肉的卫生程度，直接影响牛肉的品质。但是，现有的牛肉加工用清洗装置存在以下缺点：1、牛肉表面残留有血迹以及毛发，现有的清洗装置对牛肉清洗的时候，牛肉与支撑面的接触面容易存在清洗死角，降低清洗的效果。2、在喷淋清洗以及浸泡清洗的过程中，不方便清除牛肉表面洗落的毛发。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种牛肉加工用清洗装置，以解决上述
技术介绍
中现有的牛肉表面残留有血迹以及毛发，现有的清洗装置对牛肉清洗的时候，牛肉与支撑面的接触面容易存在清洗死角，降低清洗的效果；在喷淋清洗以及浸泡清洗的过程中，不方便清除牛肉表面洗落的毛发的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种牛肉加工用清洗装置，包括清洗箱、排污管和箱盖，所述清洗箱侧壁靠近底端位置插接有排污管，所述箱盖铰链连接在清洗箱顶端，所述清洗箱内部底端通过一号电机传动连接搅拌轴，所述清洗箱内部安装有导流管和喷水直管，所述清洗箱内部通过圆环可拆卸连接悬挂杆，所述箱盖表面滑动插接有二号电机，所述清洗箱一侧设有过滤箱，对分切的牛肉悬挂固定，启动二号电机带动圆环做圆周运动，同时启动清水泵，水液沿着喷水直管和高压喷嘴从牛肉外部及内部喷射水液，喷淋清洁，去除血迹和毛发，向清洗箱内部加水，通过一号电机和搅拌轴对牛肉浸泡清洗，提高清洗效果，过滤箱对清洗过程中的毛发进行过滤，提高清洗液的洁净度。优选的，所述清洗箱侧壁安装有清水泵，所述清水泵的喷水端导通连接导流管，所述喷水直管为数组，且喷水直管导通连接在导流管上表面，所述喷水直管表面导通连接有高压喷嘴，通过清水泵向导流管和喷水直管供水，水液通过高压喷嘴喷射在牛肉表面，进行喷淋清洁。优选的，所述导流管表面对称焊接有支撑板，所述支撑板上方焊接龙门架，所述龙门架上表面中间位置转动连接二号轴承座，所述圆环下表面中间位置开设有插槽，所述二号轴承座插接在插槽内部，通过支撑板对龙门架支撑固定，方便圆环相对龙门架的安装和拆卸。优选的，所述圆环下表面环设有吊环，所述悬挂杆与吊环可拆卸连接，所述圆环上表面固定连接顶板，所述顶板表面开设有卡槽，通过悬挂杆与吊环可拆卸连接，对悬挂杆拆卸，方便固定牛肉。优选的，所述箱盖表面开设有导向槽，所述二号电机滑动插接在导向槽内部，所述二号电机的传动输出端传动连接卡块，所述卡块与卡槽卡接配合，通过卡块与卡槽卡接配合，便于开合箱盖时，调节二号电机的高度。优选的，所述箱盖表面焊接有支撑框，所述支撑框表面螺旋插接螺纹杆，所述螺纹杆底端通过一号轴承座与二号电机转动连接，通过螺纹杆配合支撑框调节并固定二号电机的高度。优选的，所述清洗箱侧壁分别通过一号回流管、二号回流管和三号回流管与过滤箱导通连接，所述一号回流管表面安装有一号螺杆泵，所述二号回流管表面安装有二号螺杆泵，所述三号回流管表面安装有循环泵。优选的，所述过滤箱表面铰链连接门板，所述过滤箱内部可拆卸连接有过滤网板，所述过滤箱表面分别开设有一号通孔、二号通孔和三号通孔。优选的，所述一号回流管和二号回流管位于过滤网板上方，所述循环泵位于过滤箱内部且位于过滤网板下方，通过喷水直管表面的高压喷嘴对牛肉喷淋清洗的时候，清洗箱内部底端的水液高于二号回流管的时候，启动二号螺杆泵，带有毛发的水液进入过滤箱的过滤网板被过滤，喷淋清洗完成之后，向清洗箱内部注水，水液高于牛肉，启动一号电机，搅拌轴对水液搅拌，实现浸泡清洗，在清洗的时候，毛发漂浮在水液最上方，启动一号螺杆泵，带有毛发的水液通过一号回流管进入过滤箱的过滤网板被过滤，毛发被过滤清洁，提高清洗的水质质量，循环泵用于水液的回流，更加节能。本专利技术提供了一种牛肉加工用清洗装置，具备以下有益效果：(1)本专利技术通过清洗箱内部通过圆环可拆卸连接悬挂杆，圆环下表面环设有吊环，悬挂杆与吊环可拆卸连接，圆环上表面固定连接顶板，顶板表面开设有卡槽，箱盖表面开设有导向槽，二号电机滑动插接在导向槽内部，二号电机的传动输出端传动连接卡块，卡块与卡槽卡接配合，箱盖表面焊接有支撑框，支撑框表面螺旋插接螺纹杆，螺纹杆底端通过一号轴承座与二号电机转动连接，清洗箱内部安装有导流管和喷水直管，清洗箱侧壁安装有清水泵，清水泵的喷水端导通连接导流管，喷水直管为数组，且喷水直管导通连接在导流管上表面，喷水直管表面导通连接有高压喷嘴，把分切之后的块状牛肉固定在悬挂杆表面，通过螺纹杆调节二号电机的高度，至卡块卡接在圆环上表面的卡槽内部，启动二号电机，圆环在二号电机的驱动下相对龙门架的二号轴承座做圆周运动，向清水泵供电，清水通过喷水直管表面的高压喷嘴喷射在牛肉表面，进行喷淋清洗，位于牛肉内部的高压喷嘴和牛肉外部的高压喷嘴对旋转的牛肉进行多角度喷淋，提高清洗效果。(2)本专利技术通过清洗箱侧壁分别通过一号回流管、二号回流管和三号回流管与过滤箱导通连接，一号回流管表面安装有一号螺杆泵，二号回流管表面安装有二号螺杆泵，三号回流管表面安装有循环泵，过滤箱表面铰链连接门板，过滤箱内部可拆卸连接有过滤网板，过滤箱表面分别开设有一号通孔、二号通孔和三号通孔，一号回流管和二号回流管位于过滤网板上方，循环泵位于过滤箱内部且位于过滤网板下方，通过喷水直管表面的高压喷嘴对牛肉喷淋清洗的时候，清洗箱内部底端的水液高于二号回流管的时候，启动二号螺杆泵，带有毛发的水液进入过滤箱的过滤网板被过滤，喷淋清洗完成之后，向清洗箱内部注水，水液高于牛肉，启动一号电机，搅拌轴对水液搅拌，实现浸泡清洗，在清洗的时候，毛发漂浮在水液最上方，启动一号螺杆泵，带有毛发的水液通过一号回流管进入过滤箱的过滤网板被过滤，毛发被过滤清洁，提高清洗的水质质量，循环泵用于水液的回流，更加节能。附图说明图1为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置整体结构示意图；图2为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置箱盖和二号电机连接结构示意图；图3为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置圆环与吊环连接结构示意图；图4为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置导流管俯视结构示意图；图5为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置圆环主视结构示意图；图6为本专利技术的一种牛肉加工用清洗装置过滤箱结构示意图。图中：1、清洗箱；101、排污管；2、箱盖；201、导向槽；3、清水泵；301、导流管；302、喷水直管；303、高压喷嘴；304、支撑板；4、一号电机；401、搅拌轴；5、二号电机；501本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于：包括清洗箱(1)、排污管(101)和箱盖(2)，所述清洗箱(1)侧壁靠近底端位置插接有排污管(101)，所述箱盖(2)铰链连接在清洗箱(1)顶端，所述清洗箱(1)内部底端通过一号电机(4)传动连接搅拌轴(401)，所述清洗箱(1)内部安装有导流管(301)和喷水直管(302)，所述清洗箱(1)内部通过圆环(6)可拆卸连接悬挂杆(8)，所述箱盖(2)表面滑动插接有二号电机(5)，所述清洗箱(1)一侧设有过滤箱(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于：包括清洗箱(1)、排污管(101)和箱盖(2)，所述清洗箱(1)侧壁靠近底端位置插接有排污管(101)，所述箱盖(2)铰链连接在清洗箱(1)顶端，所述清洗箱(1)内部底端通过一号电机(4)传动连接搅拌轴(401)，所述清洗箱(1)内部安装有导流管(301)和喷水直管(302)，所述清洗箱(1)内部通过圆环(6)可拆卸连接悬挂杆(8)，所述箱盖(2)表面滑动插接有二号电机(5)，所述清洗箱(1)一侧设有过滤箱(15)。


2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于：所述清洗箱(1)侧壁安装有清水泵(3)，所述清水泵(3)的喷水端导通连接导流管(301)，所述喷水直管(302)为数组，且喷水直管(302)导通连接在导流管(301)上表面，所述喷水直管(302)表面导通连接有高压喷嘴(303)。


3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于：所述导流管(301)表面对称焊接有支撑板(304)，所述支撑板(304)上方焊接龙门架(7)，所述龙门架(7)上表面中间位置转动连接二号轴承座(701)，所述圆环(6)下表面中间位置开设有插槽(602)，所述二号轴承座(701)插接在插槽(602)内部。


4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用清洗装置，其特征在于：所述圆环(6)下表面环设有吊环(601)，所述悬挂杆(8)与吊环(601)可拆卸连接，所述圆环(6)上表面固定连接顶板(603)，所述顶板(603)表面开设有卡槽(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭文美，
申请(专利权)人：安徽枫雅轩科技信息服务有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34