一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物、饮料及制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物、饮料及制备方法和应用，属于解酒制品技术领域；所述饮料包括以下原料：枳椇子、葛根、葛花、甘草、生姜、高良姜、诺丽果干、维生素C、复合维生素B、L‑阿拉伯糖和/或蜂蜜、自制香精、柠檬酸和食物防腐剂；所述自制香精包括以下原料：丁香、白叩、砂仁和玉果。本发明专利技术的饮料酸甜可口、且兼具预防醉酒和解酒的效果。

A kind of composition, beverage, preparation method and application with the effect of preventing drunk and relieving drunk

【技术实现步骤摘要】
一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物、饮料及制备方法和应用
本专利技术涉及解酒制品
，尤其涉及一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物、饮料及制备方法和应用。
技术介绍
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的饮品。随着人民生活水平的提高，饮酒者越来越多，酒对人们身体的影响也越来越大。而长期过量饮酒则对人体健康十分不利，会损害肝、胃、脾等内脏器官，还可能导致胃溃疡、脂肪肝、酒精性肝炎以及肝硬化等疾病。酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)，其中极少量酒精没有氧化分解直接经肾脏从尿中排出；或经肺从呼吸道呼出和经皮肤的汗腺随出汗排出。其余酒精几乎全部在肝脏中代谢(肾和脑的酒精代谢能力很低)，而酒精本身对肝脏功能就有抑制和毒害作用，因此体内多余的酒精对肝脏会造成较大的负担。目前有很多种解酒药能够用于酒后解酒，但是缺少一种兼具预防醉酒和解酒效果的产品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物、饮料及制备方法和应用，该组合物和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物，包括以下质量份的原料：枳椇子2～10份、葛根2～12份、葛花1～6份、甘草1～4份、生姜4～40份、高良姜6～60份、诺丽果干4～15份、维生素C 2～10份、复合维生素B 0.04～0.2份、L-阿拉伯糖和/或蜂蜜50～100份和自制香精2～10份；/n所述复合维生素B包括维生素B1、维生素B6和维生素B12；/n所述自制香精包括以下原料：丁香、白叩、砂仁和玉果；所述丁香、白叩、砂仁和玉果的质量比为0.8～1.2:0.3～0.5:0.5～0.7:6～10。/n

【技术特征摘要】
1.一种兼具预防醉酒和解酒效果的组合物，包括以下质量份的原料：枳椇子2～10份、葛根2～12份、葛花1～6份、甘草1～4份、生姜4～40份、高良姜6～60份、诺丽果干4～15份、维生素C2～10份、复合维生素B0.04～0.2份、L-阿拉伯糖和/或蜂蜜50～100份和自制香精2～10份；
所述复合维生素B包括维生素B1、维生素B6和维生素B12；
所述自制香精包括以下原料：丁香、白叩、砂仁和玉果；所述丁香、白叩、砂仁和玉果的质量比为0.8～1.2:0.3～0.5:0.5～0.7:6～10。


2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物中丁香、白叩、砂仁和玉果的质量比为1:0.4:0.6:8。


3.权利要求1或2任意一项所述组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)将枳椇子、葛根、葛花、甘草、诺丽果干和水混合，浸泡，在65～75℃条件下提取1.5～2.5h，过滤，得到第一滤液和滤渣；
2)将所述滤渣和水混合，在65～75℃条件下提取0.5～1.5h，得到混合料，将所述混合料和所述生姜、高良姜混合，在65～75℃条件下提取0.5h，过滤，收集第二滤液；
3)将所述第一滤液和所述第二滤液混合，离心，收集上清，得到中药提取液；
4)将丁香、白叩、砂仁、玉果和乙醇水溶液分别混合，浸泡，渗漉，收集四种渗漉液后混合，得到自制香精；
5)将所述中药提取液、自制香精、L-阿拉...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵雪梅，王桂玲，张雪莲，王家玲，
申请(专利权)人：山东第一医科大学山东省医学科学院，
类型：发明
国别省市：山东;37