【技术实现步骤摘要】
面筋切块机
本技术涉及食品加工机械领域，具体讲是涉及一种面筋切块机。
技术介绍
面筋是一种常见的食材，一般是采用面粉水洗后得到的。生面筋具有比较高的粘稠度，具有很高的韧性，加工使用时需要将面筋分块，进一步发酵或直接蒸熟，然后加工成可以吃点食品供食用。但是因为面筋粘稠、柔韧性高的特点，目前还没有针对性的食品机械加工设备，业内将面筋分块基本都是人工，有工人单手扯出一团面筋，然后用刀具切断，形成面筋块。这样做出来的面筋块大小不一，面筋块的均匀度依赖工人的经验和手感。而面筋块在蒸熟或者发酵过程中需要一定的时间，这个时间跟面筋块大小是相关的。不同大小的面筋块硬性后续加工的质量，人工切取面筋块也费工费时，效果差、成本高。业内需要一种能够对生面筋进行切块，切削出来的均一大小的面筋块，提高产品质量，提高生产效率，降低生产成本的面筋切块机。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述传统技术的不足之处，提供一种能够对生面筋进行切块，切削出来的面筋块大小均一、产品质量高，提高生产效率，降低生产成本的面筋切块机。本技术...
【技术保护点】
1.面筋切块机，包括机架，所述机架上设有面筋料斗，其特征在于：所述机架上设有控制系统、面筋缸、面筋缸驱动装置、三通阀、阀门驱动装置、挤出管和切块装置，所述三通阀具有第一连通口、第二连通口、第三连通口和阀门开关，所述阀门驱动装置驱动阀门开关运动，所述第一连通口与面筋料斗下部的开口连通，所述第二连通口与面筋缸连通，所述第三连通口与挤出管连通，所述挤出管远离三通阀的一端与切块装置连接，所述面筋缸内设有面筋活塞，所述面筋缸驱动装置驱动面筋活塞在面筋缸内往复运动，所述控制系统控制面筋缸驱动装置、阀门驱动装置和切块装置动作。/n
【技术特征摘要】
1.面筋切块机，包括机架，所述机架上设有面筋料斗，其特征在于：所述机架上设有控制系统、面筋缸、面筋缸驱动装置、三通阀、阀门驱动装置、挤出管和切块装置，所述三通阀具有第一连通口、第二连通口、第三连通口和阀门开关，所述阀门驱动装置驱动阀门开关运动，所述第一连通口与面筋料斗下部的开口连通，所述第二连通口与面筋缸连通，所述第三连通口与挤出管连通，所述挤出管远离三通阀的一端与切块装置连接，所述面筋缸内设有面筋活塞，所述面筋缸驱动装置驱动面筋活塞在面筋缸内往复运动，所述控制系统控制面筋缸驱动装置、阀门驱动装置和切块装置动作。
2.根据权利要求1所述的面筋切块机，其特征在于：所述面筋缸包括长筒形的缸体和两个法兰盘，所述两个法兰盘分别与缸体两端固定连接，所述两个法兰盘之间固定连接有强化连接杆。
3.根据权利要求2所述的面筋切块机，其特征在于：所述面筋活塞与缸体的内壁配合设置。
4.根据权利要求1所述的面筋切块机，其特征在于：所述面筋缸驱动装置包括...
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