一种蒸汽冷凝自循环蒸箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蒸汽冷凝自循环蒸箱，包括机体和设置在该机体中的烹饪腔，所述烹饪腔的底部设置有加热盘，该烹饪腔的顶壁为导热材质，且该顶壁的上方设置有用于冷凝烹饪腔中的蒸汽的冷凝组件。与现有技术相比，本实用新型专利技术能实现蒸汽在烹饪腔中的自循环，无需频繁加水，不仅节约水资源，而且方便用户操作，并且该蒸箱在烹饪过程中无蒸汽逸出，避免逸出的蒸汽直冲用户，提高用户的使用体验。

A steam condensation self circulation steamer

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽冷凝自循环蒸箱
本技术涉及蒸箱领域，尤其涉及一种蒸汽冷凝自循环蒸箱。
技术介绍
蒸箱是一种利用动态蒸汽平衡技术的烹饪设备，由于蒸箱在烹饪过程中能保留食物的原有营养成分，近年来越来越受到追捧。现有的蒸箱中，蒸汽发生器产生大量蒸汽通入内胆中，蒸汽在内胆中加热食物后通过内胆的排汽接头经蒸箱导风系统排出。如申请号为CN201710631508.5(申请公布号为CN108065795A)的中国专利技术专利、申请号为CN201710446897.4(申请公布号为CN107997566A)的中国专利技术专利等公开的蒸箱结构。上述蒸箱结构中由于蒸汽外排因此需要向蒸箱的水箱中加水才能满足烹饪的需要，并且现有的蒸箱结构中加水麻烦，且一次加水只能蒸制1～2小时。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种无需频繁加水的蒸汽冷凝自循环蒸箱。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蒸汽冷凝自循环蒸箱，包括机体和设置在该机体中的烹饪腔，其特征在于，所述烹饪腔的底部设置有加热盘，该烹饪腔的顶壁为导热材质，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽冷凝自循环蒸箱，包括机体(1)和设置在该机体(1)中的烹饪腔(10)，其特征在于，所述烹饪腔(10)的底部设置有加热盘(3)，该烹饪腔(10)的顶壁(121)为导热材质，且该顶壁(121)的上方设置有用于冷凝烹饪腔(10)中的蒸汽的冷凝组件(2)。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽冷凝自循环蒸箱，包括机体(1)和设置在该机体(1)中的烹饪腔(10)，其特征在于，所述烹饪腔(10)的底部设置有加热盘(3)，该烹饪腔(10)的顶壁(121)为导热材质，且该顶壁(121)的上方设置有用于冷凝烹饪腔(10)中的蒸汽的冷凝组件(2)。


2.如权利要求1所述的蒸汽冷凝自循环蒸箱，其特征在于，所述烹饪腔(10)的上方具有安装腔(124)，上述冷凝组件(2)设置在该安装腔(124)中，且该冷凝组件(2)包括半导体制冷片(21)、散热片(22)以及散热风机(23)，上述半导体制冷片(21)的冷端(211)与上述烹饪腔(10)的顶壁(121)接触，而上述散热片(22)设置在半导体制冷片(21)的热端(212)上，上述安装腔(124)的腔壁上分别开设有进风口(122)和出风口(123)，该进风口(122)和出风口(123)之间形成散热通道，上述散热风机(23)和散热片(22)均位于该散热通道中，且散热风机(23)的出风吹向该散热片(22)。


3.如权利要求2所述的蒸汽冷凝自循环蒸箱，其特征在于，所述烹饪腔(10)的顶壁(121)与上述安装腔(124)之间设置有隔热层(5)，且该隔热层(5)上开设有安装缺口(51)，上述半导体...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏晗哲，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33