一种含金花葵配制酒生产技术制造技术

一种含金花葵配制酒生产技术，属于酿酒科学技术领域。开发以金花葵花为主要原料的配制酒，是对配制酒种类的产品创新，其特征是：金花葵1‑5份，葛根1‑3份，枸杞1‑3份，32‑65％vol白酒100‑120份，室温下，浸泡48h，过滤后调整到需要度数，贮存30天即得成品。该技术可以丰富配制酒的品类，为消费者提供更多的选择。

A production technology of confecting wine containing sunflower

【技术实现步骤摘要】
一种含金花葵配制酒生产技术
本专利技术涉及一种含金花葵配制酒生产技术，属于酿酒科学

技术介绍
配制酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基础风格的饮料酒。目前市面上的配制酒多植物根、茎为主要辅料，而以花为主要辅料的配制酒种类相对较少。因此，开发以金花葵花为主要原料的配制酒，是对配制酒种类的产品创新，可以丰富配制酒的品类，为消费者提供更多的选择。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是开发一款以金花葵花为主要辅料的配制酒，为消费者提供更多配制酒的选择。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：1.一种含金花葵配制酒的生产技术，其特征在于，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵1-5份，葛根1-3份，枸杞1-3份，白酒100-120份。2.如权利要求1所述的含金花葵配制酒，其优选方案特征为，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵5份，葛根2份，枸杞1份，白酒100份。r>3.如权利要求1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含金花葵配制酒的生产方法，其特征在于，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵1-5份，葛根1-3份，枸杞1-3份，白酒100-120份。/n

【技术特征摘要】
1.一种含金花葵配制酒的生产方法，其特征在于，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵1-5份，葛根1-3份，枸杞1-3份，白酒100-120份。


2.如权利要求1所述的含金花葵配制酒，其优选方案特征为，由下述干重重量配比的原料组成：金花葵5份，葛根2份，枸杞1份，白酒100份。


3.如权利要求1或2所述的函金花葵...

【专利技术属性】
技术研发人员：李瑞，陈翠英，
申请(专利权)人：李瑞，陈翠英，北京都元生物科学研究院，
类型：发明
国别省市：北京;11