一种分体式蒸锅制造技术

本发明专利技术公开了一种分体式蒸锅，包括底座、加热装置、蒸汽罩、水箱、锅体、集汽柱、顶盖和导汽罩，加热装置和蒸汽罩均设置在底座内部，并且蒸汽罩处于加热装置的上方，蒸汽罩和加热装置共同围成蒸汽产生腔；水箱和锅体均可拆卸安装在底座上，集汽柱安装在底座上；顶盖上设有通汽孔；导汽罩固定安装在顶盖上，导汽罩内设有上蒸汽管，上蒸汽管的进汽口和出汽口的开口均朝下；集汽柱内设有上下贯通的下蒸汽管；顶盖盖合在锅体顶部的开口上，导汽罩的出汽端罩在顶盖上并处于通汽孔正上方，导汽罩的进汽端罩在集汽柱顶面上。这种分体式蒸锅能够随时自动加水，高效、持续产生高温蒸汽对食物进行蒸煮，提高食物的蒸煮质量。

A separate steamer

【技术实现步骤摘要】
一种分体式蒸锅
本专利技术涉及烹饪器具，特别涉及一种分体式蒸锅。
技术介绍
蒸锅是常用的烹饪器具之一，主要是利用蒸汽把锅内的馒头、点心、菜品等蒸熟。目前市场主要的蒸锅分为燃气蒸锅与电蒸锅。其中，电蒸锅的工作原理是利用发热器对锅体内的水加热而形成高温蒸汽，然后利用高温蒸汽对食物进行加热烹饪。在蒸煮食物时，需要在锅体内加水后才放入食物进行加热蒸煮，并需要使水连续地保持在沸腾状态，耗能较大；随着蒸煮的进行，锅体内的水会不断减少，需要人工打开锅盖并向锅体内加水，这样的话会导致高温蒸汽的散失以及蒸煮的暂时中断，影响食物的蒸煮质量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供一种分体式蒸锅，这种分体式蒸锅能够随时自动加水，高效、持续产生高温蒸汽对食物进行蒸煮，提高食物的蒸煮质量。为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：一种分体式蒸锅，其特征在于：包括底座、加热装置、蒸汽罩、水箱、锅体、集汽柱、顶盖和导汽罩，加热装置和蒸汽罩均设置在底座内部，并且蒸汽罩处于加热装置的上方，蒸汽罩和加热装置共同围成蒸汽产生腔；水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分体式蒸锅，其特征在于：包括底座、加热装置、蒸汽罩、水箱、锅体、集汽柱、顶盖和导汽罩，加热装置和蒸汽罩均设置在底座内部，并且蒸汽罩处于加热装置的上方，蒸汽罩和加热装置共同围成蒸汽产生腔；水箱和锅体均可拆卸安装在底座上，集汽柱安装在底座上；顶盖上设有通汽孔；导汽罩固定安装在顶盖上，导汽罩内设有上蒸汽管，上蒸汽管的进汽口和出汽口的开口均朝下；集汽柱内设有上下贯通的下蒸汽管；顶盖盖合在锅体顶部的开口上，导汽罩的出汽端罩在顶盖上并处于通汽孔正上方，导汽罩的进汽端罩在集汽柱顶面上；水箱的出水口与蒸汽产生腔连通，下蒸汽管的进汽口与蒸汽产生腔连通，上蒸汽管的进汽口与下蒸汽管的出汽口连通，上蒸汽管的出...

【技术特征摘要】
1.一种分体式蒸锅，其特征在于：包括底座、加热装置、蒸汽罩、水箱、锅体、集汽柱、顶盖和导汽罩，加热装置和蒸汽罩均设置在底座内部，并且蒸汽罩处于加热装置的上方，蒸汽罩和加热装置共同围成蒸汽产生腔；水箱和锅体均可拆卸安装在底座上，集汽柱安装在底座上；顶盖上设有通汽孔；导汽罩固定安装在顶盖上，导汽罩内设有上蒸汽管，上蒸汽管的进汽口和出汽口的开口均朝下；集汽柱内设有上下贯通的下蒸汽管；顶盖盖合在锅体顶部的开口上，导汽罩的出汽端罩在顶盖上并处于通汽孔正上方，导汽罩的进汽端罩在集汽柱顶面上；水箱的出水口与蒸汽产生腔连通，下蒸汽管的进汽口与蒸汽产生腔连通，上蒸汽管的进汽口与下蒸汽管的出汽口连通，上蒸汽管的出汽口通过通汽孔与锅体内腔连通。


2.如权利要求1所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述底座上设有水箱安装槽和锅体安装槽，所述水箱设置在水箱安装槽中，所述锅体设置在锅体安装槽中。


3.如权利要求2所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述水箱安装槽的底面设有进水槽，所述水箱的出水口朝下并处于进水槽中，进水槽与所述蒸汽产生腔连通。


4.如权利要求3所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述蒸汽罩上设有导水通道，导水通道的进水口与所述进水槽连通，导水通道的出水口与所述蒸汽产生腔连通。


5.如权利要求3所述的分体式蒸锅，其特征在于：所述水箱的出水口上安装有截止阀，所述进...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘正茂，陈勇，吴锋均，
申请(专利权)人：广东天际电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44